1月份生果柜組沒有新品上市，所以重點商品集中在春節暢銷品上，如水晶紅 *** 、皇冠梨、鴨梨、沙糖桔、奉節臍橙、特級龍眼、柿餅等。

1月份的過季商品有：脆柿、蜜柚。

因為1月份恰處于春節前期，正值生鮮銷售旺季，所以在那個月份，臺面要提早安插，進口果類提早訂貨，大堆頭組合陳列，營造春節的濃重氣氛。并要提早做好禮盒的陳列、進口果原件陳列，同時要表現高、中、低層次，充實掌握中國人的送禮文化，低檔生果可降低售價，陰面陳列。別的，要挑選量好水晶紅 *** 貼“精品水晶”“紅 *** ”“紅玫瑰”標簽分級銷售，提拔毛利。

2月份上市的生果單品有：

國產木瓜，產地集中在廣東、海南、廣西、云南、福建、 *** 等省（區）；

黑美人西瓜，產地集中在云南、廣西、陜西、海南；

無籽瓜，產地集中在陜西的大荔縣和浦城縣、廣西、山東、湖北、內蒙、緬甸；

臺農芒果，產地集中在海南、廣東；

海南小芒果，產地集中在海南的三亞，以及廣東的雷州；

貴妃芒果，產地集中在海南、廣東；

象牙芒果，產地集中在海南、廣東；

香水菠蘿，產地集中在海南；

黃金龍芒果，產地集中在海南、廣東；

廣柑、蜜柑，產地集中在重慶的統景、江津、忠縣和四川的蓬安縣。

別的，因為2月14日是戀人節，所以，在那個特殊的時節，生鮮區要出格增加一個品種，就是玫瑰花系列（產地集中在云南），還要出格提早備好帶“我愛你”字樣的蘋果貨源，同時提早做好報貨、營銷企劃等工做，提早備好意形“我愛你”不干膠貼貼及各類包拆耗材。

2月份生果柜組重點商品有：玫瑰花、帶字蘋果、草莓、水晶紅 *** 、皇冠梨、鴨梨、甘蔗、馬蹄、新疆香梨、冰糖橙、沙糖桔、泰國龍眼。

2月份的過季商品有：紅桔、皇帝柑、秦冠蘋果、金桔。

3月份上市的生果單品有：

西瓜，產地集中在陜西的浦城、大荔、合陽，以及廣西的南寧、甘肅的徽縣、云南、內蒙、老撾緬甸；

哈密瓜，產地集中在云南、陜西、內蒙、新疆（金皇后）；

網文瓜，產地集中在云南、山東和廣西的南寧；

特小鳳瓜，產地集中在云南；

長香玉瓜，產地集中在新疆；

香水菠蘿，產地集中在云南；

夏橙，產地集中在重慶的長命和廣西；

一點紅，產地集中在成都；

丑柑，產地集中在廣東的潮州。

3月份生果柜組重點商品：香水菠蘿、海南小芒果、臺農芒果、臺農芒果（小）、國產木瓜、水晶紅 *** 、泰國龍眼、小西紅柿、鴨梨。

3月份的過季商品有：國產獼猴桃、青棗、板栗、柿餅、長紅、沙田柚、冰糖柑、血橙。

4月份上市的生果單品有：

油桃，產地集中在成都、山東、北京；

麒麟瓜，產地集中在海南、云南、廣西、成都、浙江，以及重慶的大足、墊江；

初春紅玉瓜，產地集中在云南、廣西、海南、上海，以及重慶的潼南、銅梁、長命、梁平、南川、永川等；

豐田瓜，上市產地集中在山東的萊縣；

青檸檬，產地集中在廣西的昆山、四川的安岳，以及海南；

國產青提，產地集中在新疆的伊犁、哈密以及遼寧；

特級榴蓮，產地集中在泰國、海南；

特級山竹，產地集中在馬來西亞、泰國、菲律賓；

水蜜桃，產地集中在成都的龍泉驛；

特級紅提，產地集中在云南、新疆；

龍眼，產地集中在廣西、海南；

菠蘿蜜，產地集中在廣西、海南；

櫻桃，產地集中在成都；

福建枇杷，產地集中在福建。

4月份生果柜組重點商品：特級榴蓮、特級山竹、特級紅提、桃李類、海南小芒果、臺農芒果、臺農小芒果、黑美人、西瓜、水晶紅 *** 、鴨梨、皇冠梨、香水菠蘿、紫心紅薯。

4月份的過季商品有：特級龍眼、紐荷爾。

5月份上市的生果單品有：

花紅蘋果，產地集中在成都的龍泉驛、眉山；

花瓜，產地集中在云南、陜西、甘肅的徽縣、內蒙、寧夏等；

冰糖瓜，產地集中在云南的德陽、綿陽等；

水蜜桃，產地集中在成都的龍泉驛、甘肅的秦安，以及陜西、河北、山東；

國產車厘子，產地集中在四川的汶川；

脆桃，產地集中在成都；

皮球桃，產地集中在成都；

五星枇杷，產地集中在成都；

妃子笑荔枝、荔枝，產地集中在廣東；

人參果，產地集中在云南、山東、廣西、甘肅；

尤力克檸檬，產地集中在四川的綿陽、內江、安岳、遂寧、廣安，以及廣東、廣西；

散拆草莓，產地集中在成都；

杏子，產地集中在山東、陜西。

別的，因為蒲月的第二個禮拜天是母親節，所以在那個月份也要特備增加一種商品，那就是康乃馨，并提早做好備貨和企劃。

5月份生果柜組重點商品：國產車厘子、荔枝、鷹嘴芒果 、杏子、五星枇杷，康乃馨、西瓜、花瓜、無籽瓜、黑美人瓜、墨童瓜、特小鳳瓜、水晶紅 *** 、皇冠梨、鴨梨、小西紅柿，油桃、香水菠蘿。

5月份的過季商品有：國產木瓜、特級榴蓮、特級山竹、馬蹄、菠蘿。

5月，國產車厘子端頭陳列，有量感，隨手包打好價簽，便利顧客購置。

6月份上市的生果單品有：

墨童瓜，產地集中在陜西大荔縣；

青蘋果，產地集中在陜西的大荔、浦城、韓城、白水；

早酥梨，產地集中在陜西的大荔、禮泉、浦城，以及甘肅的靜寧；

國產紅提，產地集中在云南、新疆；

巨豐葡萄，產地集中在陜西；

皇帝蕉，產地集中在海南、泰國。

6月份生果柜組重點商品：國產紅提、巨豐葡萄、國產青提、早酥梨、青蘋果、瓜類，當地油桃、杏子、脆桃、花紅蘋果、荔枝、水晶紅 *** 、鷹嘴芒果。

6月份的過季商品有：芒果、夏橙、皇冠梨、紅 *** 、新疆香梨、香水菠蘿、油桃、花紅蘋果。

7月份上市的生果單品有：

江安李，產地集中在成都；

嘎啦果，產地集中在陜西的大荔、浦城，以及甘肅；

豐水梨，產地集中在成都的龍泉驛、四川的眉山以及河北；

金花梨，產地集中在四川的漢源九襄鎮；

黃花梨，產地集中在四川、重慶永川、貴州、湖北；

石榴，產地集中在云南、四川、廣西、陜西；

國產獼猴桃，產地集中在貴州、廣西；

泰國龍眼，產地集中在泰國；

紅葡萄，產地集中在云南、成都的龍泉驛、甘肅的秦安、天水、重慶的永川。

7月份生果柜組重點商品：江安李，豐水梨、國產獼猴桃、石榴、青蘋果、嘎啦果、早酥梨、瓜類、水晶紅 *** 、國產紅提、荔枝。

7月份的過季商品有：散拆草莓、櫻桃、枇杷。

8月份上市的生果單品有：

紅星蘋果，產地集中在陜西的大荔、禮泉；

皇冠梨，產地集中在河北、陜西、山東、成都；

水晶梨，產地集中在西安；

金桔，產地集中在廣西的陽朔、云南的紅河；

紅心柚，產地集中在云南的西雙版納、重慶的豐都；

胡柚，產地集中在浙江的常山、仙居；

金錢柿，產地集中在陜西、廣西、山西；

國產黑布李，產地集中在成都；

米棗，產地集中在四川；

青棗，產地集中在海南、廣東、廣西、四川的攀枝花、云南的元謀；

冬棗，產地集中在陜西的大荔 、山東的沾化；

馬蹄芒，產地集中在海南、廣東。

8月份生果柜組重點商品：特級龍眼、紫心紅薯、冬棗、金錢柿、嘎啦果、玫瑰花、瓜類、 米棗、脆桃、國產紅提、巨豐葡萄、皇冠梨、金花梨、火龍果。

8月份的過季商品有：江安李、紅葡萄。

9月份上市的生果單品有：

水晶紅 *** ，產地集中在陜西：大荔、宜川、洛川、澄縣，甘肅的靜寧、天水、西峰，山東的棲霞、煙臺；

紅 *** ，產地集中在陜西的韓城、澄城、白水、禮泉；

黃元帥蘋果，產地集中在甘肅的天水、安徽的宿州；

國產紅蛇果，產地集中在甘肅的靜寧、天水；

新疆香梨，產地集中在新疆的庫爾勒；

鴨梨，產地集中在河北；

酥梨，產地集中在陜西的浦城、禮泉，以及甘肅的靜寧；

金秋梨，產地集中在貴州；

白香瓜，產地集中在云南、緬甸、廣東、山東；

無核桔，產地集中在重慶的白市驛、壁山，四川的資陽、龍泉驛，以及湖北；

福建蜜柚，產地集中在福建；

脆柿，產地集中在云南、陜西、廣西的陽朔；

甘蔗，產地集中在廣西的柳州、云南的紅河、貴州；

板栗，產地集中在云南、河南、河北、安徽；

9月份生果柜組重點商品：板栗、青棗、無核桔、蜜柚、冬棗、紅星蘋果、嘎啦果、火龍果、金錢柿、國產獼猴桃、石榴、巨豐葡萄、國產紅提

9月份的過季商品有：黑美人、冰糖瓜、麒麟瓜、無籽瓜初春紅玉瓜、早酥梨、紅星蘋果、白提、瑪奶提、水蜜桃。

教師節花籃、果籃提早備貨，提早做好相關企劃，節前一禮拜陳列營銷

10月份上市的生果單品有：

白 *** ，產地集中在山東的陽信，河北的深縣、棗強縣；

秦冠蘋果，產地集中在陜西的洛川、甘肅的天水；

綠橙，產地集中在海南的瓊中黎族苗族自治縣；

甜橙，產地集中在云南；

壽柑，產地集中在四川的樂山、眉山；

蘆柑，產地集中在湖南的麻陽、芷江、吉首，廣西、浙江、重慶，云南的云縣，以及福建的泉州、永春；

天草柑，產地集中在湖南、 四川的樂山、眉山、仁壽；

柿餅，產地集中在廣西的陽朔、平樂；

鷹嘴芒果，產地集中在海南、廣東；

草莓，產地集中在成都的雙流、河北的滿城，以及重慶；

貢桔，產地集中在江西的南豐、廣西的恭城。

10月份生果柜組重點商品：甘蔗、貢桔、水晶紅 *** 、板栗、蜜柚、冬棗、國產獼猴桃、皇冠梨、金絲柚、蜜柚、石榴、無核桔。

10月份的過季商品有：青蘋果、珍珠柿、金花梨。

11月份上市的生果單品有：

奉節臍橙，產地集中在重慶奉節縣的墨茵鎮、草堂鎮、關武鎮；

贛南臍橙，產地集中在江西；

成都臍橙，產地集中在四川的江安、眉山、達縣、金堂縣、攀枝花；

錦橙，產地集中在重慶的長命、南川，四川的南充、蓬安；

長紅，產地集中在湖北、湖南、重慶奉節；

紐柯爾，產地集中在江西的信豐縣、重慶的奉節、湖南、湖北；

皇帝柑，產地集中在廣東的德慶、四會、云浮；

紅桔，產地集中在重慶的江津、長命、萬縣、云陽縣、壁山的福祿鎮；

沙田柚，產地集中在廣西的陽朔、桂林和重慶的長命；

梁平柚，產地集中在重慶的梁平；

沙糖桔，產地集中在廣東：肇慶、四會，廣西的恭城、柳州，四川的攀枝花；

冰糖柑，產地集中在湖南的麻陽縣、靖州縣、洪江巖隴鄉芷江楠木坪鄉、曉坪鄉、禾梨坳鄉；

呂宋芒果，產地集中在云南、緬甸

馬蹄，產地集中在江西、云南、湖北、廣西的荔浦、柳州。

11月份生果柜組重點商品：水晶紅 *** 、貢桔、天草柑、臍橙、蘆柑、蜜柚、金絲柚、梁平柚、柿餅.

11月份的過季商品有：冬棗、金錢柿、石榴、紅心柚、尤力克檸檬。

12月份上市的生果單品有：

雪梨，產地集中在河北的深縣、棗強縣和山東；

血橙，產地集中在重慶的長命、四川的資中；

碰柑，產地集中在四川的眉山、湖南的懷化。

12月份生果柜組重點商品：帶字蘋果、水晶紅 *** 、蜜柚、沙糖橘、皇帝柑、奉節臍橙、柿餅。

12月份的過季商品有：貢桔、無核桔。

安然夜蘋果、帶字蘋果及包拆袋和各類粉飾品需提早備貨。

1.融水香鴨

俗稱土鴨或糯米香鴨，是融水縣農村群寡持久封鎖自繁自養構成的一個處所家禽品種，以耐粗食，體型小，綠殼蛋占50%以上，皮下脂肪少，肌肉飽滿、瘦肉率高，肉量細嫩、鮮美、無腥膻味，含有特殊的肉香氣息，故名“香鴨”。 該品種原產地為融水苗族自治縣，中心產區位于該縣的三防、汪洞、懷寶、四榮、桿洞。

2.融水靈芝

產物介紹融水靈芝菌蓋木栓量，量地較硬，半圓形或近圓形，菌蓋外表紫黑褐色有光澤，有齊心環溝和縱棱紋；菌蓋邊沿稍薄，向下微卷；菌蓋后背棕褐色；菌柄側生或邊生，不規則扁形或圓柱形，紫黑色，量地硬；菌蓋縱切面淡褐色，皮殼與子實體有明顯的分界限；菌柄橫切面淡褐色，中心部位棉絮狀；子實體有菌香氣，味甘。

3.融水紫黑香糯

是融水“四香”之一，在本地被譽為“血糯”，因其具有豐碩的營養和藥用價值，在產婦、白叟、小孩和非安康人群中具有十分大的市場和吸引力，深受廣闊消費者的喜歡。多年來，已成為本地農人群寡，出格是少數民族逢年過節和待客送禮的珍品。2020年消費規模1.1萬畝，產量超2.3萬噸，產值2.52億元。

4.融水田鯉

廣西壯族自治區柳州市融水苗族自治縣特產，地區庇護范疇為：柳州市融水苗族自治縣所轄融水鎮、敦睦鎮、大浪鎮、永樂鎮、三防鎮、懷寶鎮、洞頭鎮、香粉鄉、四榮鄉、安太鄉、安陲鄉、白云鄉、紅水鄉、拱洞鄉、大年鄉、良寨鄉、同練瑤族鄉、汪洞鄉、桿洞鄉、滾貝侗族鄉共計20個鄉（鎮）206個行政村（社區）。

5.融水糯米柚

（柳州市）融水糯米柚種植在本地已有300多年的汗青。糯米柚以果形規矩，皮薄嫩甜多汁，果肉密黃晶瑩、香如糯飯，獨具處所特色，因而遭到區表里客商及消費者們的喜愛。為有效庇護特色產物，增加市場合作力， 2007歲尾，縣委、縣 *** 啟動了“融水糯米柚”申報國度天文標記產物庇護的工做。

6.重陽酒

重陽酒香粉重陽酒是苗族人農家最喜好的傳統飲料，是貢獻晚輩、招待高朋的上等飲品，故稱“高朋酒”，是鮮為人知的，實正的深閨美人，汗青悠久，在苗家喝重陽酒有消災祈福的神效，故又稱“不祥酒”。 香粉重陽酒是以苗鄉的優良香糯、泉水、甜酒曲等為原料，接納元寶山苗族小罐家釀的傳統工藝及現代科學手藝精心配造而成，醇香味長。

7.糯米香柚

糯米香柚“金錢”牌糯米香柚消費基地，位于在苗山融江河畔。其奇特的情況和天氣，為消費綠色食物糯米香柚締造了得天獨厚的天然前提。于1992年建園，面積共900畝，年產優良糯米香柚200萬公斤。手藝依托于廣西大學，廣西柑桔研究所，以施有機肥為主，實行科學辦理。所消費的金錢牌糯米香柚，果形規矩，色澤金黃。

8.苗族酸湯

酸湯中含有必然量的酒石酸、蘋果酸、乳酸、乙酸、檸檬酸和少量的丁二酸。礦物量次要是鈣、磷、鐵、鋅等。此中鈣和磷的含量較高，并且在以下要介紹的幾種酸湯中的含量相對不變。人體內礦物量次要存在于骨骼中，它起著維持骨骼剛性的感化。因而，苗族酸湯豐碩的鈣、磷、鐵等對連結神經、肌肉的興奮性以及維持肌體的酸堿平衡。

9.烤香豬

香豬是三防、汪洞、桿洞、滾貝等鄉一帶的特產。那種豬體型矮小，毛皮黑亮光滑，前額有四、五道皺紋，每頭一般只要三、四十斤。因其生長在半高寒地域，終年關在木樓下飼養，從不敞放，封鎖式繁衍，故品種純正不變。香豬肉一般有兩種服法：一種是用清水煮熟白切，蘸佐料鹽水而食；另一種是整豬除毛后烘烤，稱為“烤香豬”。

10.五色香糯米飯

每年夏歷四月初八那一天，在苗家做客你將品味到香馥馥的五色飯。五色飯是指蒸熟的糯米飯呈紅、黃、 紫、白、黑等五種顏色。 造做五色飯，先把山上的烏稔樹（杜鵑科，烏飯樹）的葉子，放下石臼舂碎后，貯到布袋里，連袋放到鐵鑊里，加適量的水熬出湯汁來，用來浸泡糯米。泡烏飯樹水的糯米釀成黑色，泡黃花水的糯米釀成黃色。

泰國。又叫貢柑。新穎純正，大小平均，易剝皮，皮薄肉甜，多汁少核，肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸，為其他柑桔品種難以相比，被譽為柑桔之皇，深受市場歡送。有豐碩維生素、糖、酸、纖維素、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、卵白量、脂肪及鈣、磷、鐵等多種營養成份。

一、類別與產地的區別

西柚它別名叫做葡萄柚，是一種蕓香科動物柚的成熟后所結出的果實，在我國原產地，把那種西柚又叫做胡柚。那種西柚它在十九世紀三十年代的時候，從我國的浙江地域由葡萄牙人把種子帶到了美國的佛羅里達州。

而柚子它是一種蕓香科常綠喬木，它所結出的果實要比柑橘之類的果實要大得多，并且它的果皮是比力厚實的。即便是在成熟之后它的果皮也是呈現出的一種比力青的形態，只是稍稍帶一點點黃色，并且那種柚子它的桂皮長短常的粗拙。它的果肉長短常的多，汁水也非常的豐碩，味道酸酸甜甜的，還帶有點點澀味，比擬較于西柚來說，它的核是最多的。那個柚子它原產是在泰國和馬來半島，之后才傳到中國的。如今次要是在華南地域普遍的種植。

二、生長情況的區別

西柚對熱量的要求較高，種植地域要求年均勻氣溫18℃以上。在年積溫6000℃以上的處所可以栽種，7000℃以上能消費出優良果實。較檸檬耐寒，耐極端更低溫度-10℃擺布。土壤以土量松散、深摯、肥饒，中性到微酸性土壤最為適宜，對雨水需求不多，年降雨量1000mm以上，無論氣候潮濕或枯燥的處所都能夠栽種，強光與多陰的氣候都可以較好地生長成果。約1940年前后，葡萄柚被引入我國試種，至今并未推廣，仍只要浙江、江西等省有少量零散種植。

柚子則喜好生長在溫暖濕潤的處所，每年春秋雨季時栽培最為適宜，如許能夠吸收良多的水分。柚子樹屬 *** 帶常綠果樹。柚子對土壤要求不嚴酷，只要土層深，排水好，均可栽植，但以沙壤土量植栽更好。柚子對地勢要求不嚴，平原、沙岸、丘陵、低山、海拔500米以下，坡度不超越2 5度的山地均可栽植。柚子品量更佳。山地種柚子，要 *** 縱冬季輻射散熱呈現的“ 逆溫層”現象，制止在冷空氣容易積滯的盆底低谷栽種，以防凍害。靠近大水庫 的山區，常構成有利于柚子的天氣，尤適于開展。

三、營養價值上的區別

1、西柚的葉酸含量高，柚子含量低

西柚中有大量的葉酸存在，而通俗柚子中葉酸的含量卻出格低，那種天然葉酸是預防妊娠綜合癥的重要物量，也是女性在懷孕以后，必不成以少的一種重要營養物量，它能夠促進胎兒的發育和生成。西柚所含的天然葉酸，關于服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預防貧血癥狀發作的成效。

2、西柚中含有奇特的西柚甙，柚子不含有西柚甙

西柚能幫忙身體更容易吸收鈣和鐵量，它人體的骨骼生長和發育有促進感化，西柚中含有的西柚甙，那種物量是通俗柚子中沒有的，那種物量進入人體能夠 *** 人類的細胞中的造骨基因，讓新骨快速生成，因而人們食用西柚不單能進步骨骼安康程度，也能讓斷骨快帶再生。

3、西柚中的鉀含量出格高，不存在鈉離子

西柚中的鉀也是它與通俗柚子之間營養價值的更大區別，因為西柚中鉀含量高，卻幾乎沒有鈉存在，那就使得它進入人體以后，對人類的血壓有超卓的調理做有，能夠在包管人體生化代謝的平衡。因為人類的高血壓大都是因為人體內部鈉過多，而鉀又大量流失引起的，而西柚正好能夠填補身體那方面的不敷，那也是它比普能柚子更受歡送的一個重要原因。

4、西柚中維生素C含有量比柚子更高

西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐碩且比通俗柚子高數倍，故常食西柚有益于心血管病及瘦削病患者。西柚中含有貴重的天然維生素P和豐碩的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的生果。維生素P能夠加強皮膚及毛孔的功用，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原卵白合成，促進抗體的生成，以加強肌體的解毒功用。

當然是種植菠蘿蜜，榴蓮好了。新品種，價值高。

泰國青柚--產自泰國曼谷，其果外型呈短球形、皮青、果肉粉紅、果心小，肉量較柔嫩多汁糖度高、酸味低特點。長琦果苗出品 種植體例山地株行距可用3×3米 ，每畝植65株，平地株行距3×3.5m ，畝植55株。青柚的適應范疇較廣。氣溫在-9C以上的地域，PH值在4.8-8.5范疇內的任何土量，均能種植。從海南的種植情況看，山地、丘陵地、坡地、水田地、河溪旁、海邊灘地、宅旁、天井均能富強生長。長琦果苗出品 花芽分化期(3-5月)、果實生長發育期(7-10月)肥水辦理，幼樹以施氮肥為主，施肥的原則是薄肥勤施，于每次梢前施促梢肥、抽梢后施壯梢肥，或從定植起到10月中旬行，應每月施1次稀薄的人糞尿，11月停行施肥，11月可施1次有機肥越冬。長琦果苗出品 果樹種植2年起頭成果，5年量產，單果重一般在2.5市斤擺布，大的可達5-6市斤。每畝種植定植2年生樹每株能成果30-65個果，畝產量可達3000-4000市斤;定植3年生樹每株能結60-90個果，畝產可達7000-9000市斤;定植5年生樹每株能結100-220個果，畝產量可達萬斤;進入高產期后每株能成果350個以上，畝產可達兩萬斤。長琦果苗出品 果實頂端扁平，下垂狀外表有蠟量的光澤。果肉呈海綿量，略有蘋果香味。蓮霧的品種良多，果色鮮艷，有的呈青綠色，有的呈粉紅色，還有的呈大紅色。