感激邀請，梅州市地處粵東北部,位于東經115°18′~116°56′,北緯23°23′~ 24°56′,屬 *** 帶季風天氣區,是南 *** 帶和中 *** 帶天氣區的過渡地帶。天氣暖和,光照充沛,雨量充沛,土壤肥饒。全年均勻氣溫21.9℃,年無霜期大于300d。年均勻降雨日為150d擺布,多年均勻年降雨量在1483.4~1798.4mm之間,75%以上雨量集中在4~9月。土壤多為紅壤土,PH值4.5~6.8。梅州的土壤溫度、土壤水分、土壤PH均非常適宜沙田柚的生長發育。梅州沙田柚果形似梨,果底有“金錢印”環,果色金黃心愛,果肉晶瑩,有香氣,脆嫩化渣,清甜如蜜,有“柚中之王”之稱譽,深受國表里消費者喜歡。

1 開展現狀

1.1 開展汗青

梅州沙田柚栽培汗青悠久,距今已有近百年汗青。據記載,1911年梅縣丙村郭某在廣西梧州仕進,托人帶回苗木200株,種后產果被人譽為“甜柚”,成為其時人們送禮之佳品,逐步傳至梅縣各地及蕉嶺縣附

城、新布等鎮,但大都做小果園或房前屋后零散栽培。新中國成立后,黨委 *** 非常重視開展沙田柚種植業。十一屆三中全會以來,出格是1 985年廣東省之一次山區工做會議以后,梅州市委、市 *** 認實貫徹落實黨在農村的各項方針政策,提出了“希望在山”的開展戰略,普遍策動農人 *** 縱山坡地的優勢,有方案有組織地鼎力開展種植沙田柚,優良沙田柚得以快速開展。為了更好翻開國表里市場,1992年梅州正式把沙田柚的商品名確立為“梅州金柚”,并于2006年通過國度天文標記產物庇護認證。

1.2 消費規模與散布

梅州是出名的“金柚之鄉”,是全國更大的柚類商品消費基地。沙田柚成為梅州更具有區域特色的收柱財產,消費地區籠蓋了梅州市所轄的梅江區、興寧市、梅縣、蕉嶺縣、五華縣等共63個鎮。據統計,2008年全市沙田柚種植面積1.66萬hm2,投產面積1.63萬hm2,產量估計29.8萬t。此中梅縣面積1.14萬hm2,產量估計22.36萬t;五華縣面積1174 hm2,產量估計0.6萬t;平遠縣面積1120 hm2,產量估計1. 17萬t;興寧市道積1100 hm2,產量估計3.3萬t;蕉嶺縣面積773 hm2,產量估計1.0萬t;梅江區面積667 hm2,產量估計1.06萬t;大埔縣面積213 hm2,產量估計0.2萬t;豐順縣面積167 hm2,產量估計0.1萬t。

1.3 品牌建立與銷售收集

梅州歷屆市委、市 *** 對開展沙田柚財產高度重視,通過引進外資和企業老板資金,攙扶龍頭企業,興辦了一批上規模、上層次的沙田柚

消費基地,涌現一批如嘉豐、龍威、梅嶺、金柚萊、麗園、松峰等出名沙田柚品牌,逐漸向基地化、規?；⑸唐坊?、財產化標的目的開展。梅縣做為沙田柚主產縣,全縣柚果暢通大戶超越120戶(年銷售金柚5萬k g以上),銷售網點遍及北京、上海、湖南、湖北、四川等20多個城市。全市有2家市級農業龍頭企業梅州市星奇泰生果出口公司、梅州市木子金柚專業合做社擁有自營生果出口權,精加工的柚果遠銷歐盟、加拿大、俄羅斯、中東等國度和地域。梅州沙田柚銷售市場不竭擴大。1.4 深加工開展情況

梅州市通過加強與科研院校的科技合做,以農產物加工龍頭企業為主體,進一步開展沙田柚精深加工?，F有的深加工企業有梅州市嘉豐農業開展有限公司、嶺南裕寶實業有限公司、嘉俊金柚食物廠、新泓基開展有限公司等多家,有柚皮糖、金柚酒、金柚汁、金柚蜜醬、金柚含片、吸附劑、金柚果凍等幾十個產物,深受市場消費者歡送。此中,大型沙田柚深加工龍頭企業有梅州市嘉豐農業開展有限公司、嶺南裕寶實業有限公司等2家,合計年加工柚果達5萬t以上。

1.5 科研與科技辦事

梅州市于1989年成立了梅州市沙田柚研究所。2008年被 *** 科教司補充為國度柑橘財產手藝 *** 沙田柚綜合試驗站。梅州市沙田柚研究所(沙田柚綜合試驗站)持久處置沙田柚科研及科技辦事保障。成立柚類種量資本庫,組織全市對沙田柚優良單株停止普查評比,挑選出優良單株后,成立優良柚類母本園,停止持久沙田柚的提純復壯研究。停止高產、優良、高效、生態、平安沙田柚尺度化栽培手藝研究,并通過

送科技下鄉、培訓班、印發手藝材料等多種形式、多種渠道為梅州市沙田柚財產開展供給科技辦事保障。2005年,被 *** 授予“全國農技推廣先輩單元”。

1.6 苗木繁育 *** 建立

多年來,梅州市沙田柚研究所(沙田柚綜合試驗站)繁育和推廣闊量沙田柚優良苗木。1997年被 *** 苗木量量檢測中心評為合格的沙田柚育苗基地。獲得了多項科技功效,此中沙田柚“三昔時”快速育苗手藝于1993年獲梅州市科技前進三等獎;“優良沙田柚種苗的繁育與推廣”于1996年獲市科技前進三等獎,1998年獲廣東省農業手藝推廣三等獎。為嚴酷控造柑橘黃龍病等病毒病害擴散為害,梅州市沙田柚研究所(沙田柚綜合試驗站)已成立3200m2沙田柚無病毒苗木繁育隔離區,建成540 m2無病毒隔離網室、360 m2的無病毒母本園、540 m2的無病毒一級采穗圃、1500 m2的育苗大棚,并起頭繁衍沙田柚無病毒容器苗木。

2 存在問題

近年來,梅州沙田柚財產獲得較大開展,但是在開展過程中也碰到很多困難和問題:

2.1 消費上的次要問題

一是在沙田柚消費種植上,個別消費者對沙田柚苗木量量把關不嚴,以致一些劣量苗木在消費上種植,影響柚果品量。二是農戶分離運營,財產化、組織化水平較低。招致辦理程度不服衡,部門果農辦理不善,沙田柚產量和量量上不去,效益不高,影響了種柚的積極性。三是

部門果農只重視產量不重視量量,在消費上,偏施化肥,少施或不施有機肥,柚果量量不高,增產不增收。四是農產物市場疲軟,部門果農對消費投入和辦理自信心不敷,投入少,辦理粗放,有的以至放棄辦理,使沙田柚產量和量量明顯下降,收益甚微,形成惡性輪回。五是部門80年代初開展起來的老柚園,樹齡大高,種性退化。部門老弱殘次柚園以至嚴峻失管,柚園陰蔽,病蟲繁殖。六是一些新發作的病蟲害如桔小實蠅、柑橘黃龍病、黑星病等,控造難,危害大,對沙田柚消費形成較大威脅。

2.2 暢通上的次要問題

一是沙田柚商品化處置和加工業滯后,分級不嚴,包拆簡單,層次不高。二是市場開辟不敷廣。目前,我市沙田柚銷售的次要市場仍以本省和臨近省為主,省外市場占有率不高。三是我市農產物專業批發市場不完美,沙田柚暢通沒有固定集散地。四是農產物信息收集建立相對滯后,果農 *** 縱多媒體長途銷售意識不強,辦法簡單,效果不敷抱負。五是果農商品意識稀薄,消費和銷售脫節,果農采收期集中,鮮柚上市時銷售壓力大,供求關系失衡,再加上果商歹意壓價,嚴峻遏造了全市柚類財產潛在合作力的闡揚。六是受國內生果消費市場疲軟、“蛆柑”傳說風聞等倒霉因素影響,2008年梅州沙田柚銷售價格較往年低,效益下降較快。

3 開展對策

為進一步加快梅州沙田柚(金柚)財產化開展歷程,做強做大沙田柚財產,次要采納如下辦法: 3.1 鼎力施行尺度化開展戰略

一是以梅縣金柚國度級尺度化示范區為契機,通過“ *** 鞭策,市場引導,企業帶動,農人積極參與”的形式,鼎力推廣沙田柚尺度化栽培手藝。二是按照尺度化手藝推廣面不敷廣的現實,加大縣、鎮、村、種植示范戶四級手藝人員尺度化手藝培訓。三是標準采摘時間及包拆儲藏尺度,強化量量監管。四是鼎力開展無公害農產物、綠色食物、有機食物的產地、產物認證,加強我市沙田柚財產市場合作力。

3.2 鼎力施行財產化開展戰略

一是鼎力開展柚類農業龍頭企業。重點攙扶和做強做大柚類暢通型和加工出口型的骨干企業,對峙強強結合、以強帶弱原則,實正打造3~ 5家吞吐量大,帶動財產才能強,在全國有影響的沙田柚企業集團或上市公司。二是抓住我國攙扶農人專業合做組織的有利時機,通過成立和完美差別條理的果農協會、運銷協會等農業專業合做組織和金柚出口企業等中介組織,進步柚農市場組織化水平。充實闡揚梅縣生果暢通協會、梅縣松 *** 田柚協會等現有沙田柚協會組織,把分離的廣闊果農組織起來,成立風險共擔,利益共享,互利雙贏的慎密型合做機造,使之成為農產物走向市場、參與合作的重要載體。

3.3 鼎力施行品牌開展戰略

一是通過多種形式、多種渠道宣傳品牌建立的重要性和需要性,進一步強化種植戶、銷售戶的量量意識,安穩樹立以尺度促量量,以量量創品牌,以品牌占市場的品牌意識,走優良生果精品開展之路。二是以龍頭企業為載體,加強名牌產物的申報與辦理,積極引導企業強化品牌

意識,鼓舞和幫忙有實力的公司申報省級和國度級名牌產物。三是加強市場營銷辦理,積極組織企業參與國表里各類類型的展銷會和推介會,開展促銷聯誼活動,拓大市場影響,拓寬銷售渠道,提拔沙田柚消費效益和品牌效應,促進梅州沙田柚消費良性輪回開展。

3.4 鼎力拓展市場銷售收集

一是由 *** 牽頭, *** 分親近共同,不按期組織企業參與中原地域等新興市場的各類類型的展銷會和推介會,鼎力宣傳推介梅州金柚,拓寬銷售渠道。二是鼓舞有才能的銷售大戶興辦公司,申請注冊商標,參與國表里市場合作。三是勤奮拓展網上產物交易,幫忙企業完美信息收集建立,設立金柚網上展廳,吸引國表里商家眼球。四是攙扶建立大型農產物批發市場。選擇恰當地點,攙扶企業建立功用完整、設備配套、信息通順的金柚專業批發市場,吸引國表里商家入主。五是積極鼓舞契合前提的果園和加工場申報出口注冊,推廣優良生果出口消費手藝,鼎力開辟國際生果市場,調理國內柚果銷售市場。六是加強與香港超大集團、廣州果業協會等外埠企業、協會的聯絡溝通,開展資金、市場信息辦事等多種形式合做,為梅州沙田柚財產外向型開展戰略打造新的平臺。

3.5 鼎力開展商品化處置和精深加工

以國度柑橘財產手藝 *** 沙田綜合試驗站和華南農業大學等科研

院校為依托,鼎力開展沙田柚商品化處置和精深加工。一是加強沙田柚采后商品化處置,進步產物包拆層次,增加產物附加值。引進柚果主動清洗、分級、包拆消費線,建立柚果商品化處置加工場,更大限度地解

決我市柚果商品化處置加工才能不敷的問題。二是以農產物加工龍頭企業為主體,攙扶現有的深加工企業如梅州市嘉豐農業開展有限公司、嶺南裕寶實業有限公司、嘉俊金柚食物廠、新泓基開展有限公司等做大沙田柚深加工財產。三是依托沙田柚大型深加工龍頭企業,加強與華南農業大學食物學院等科研院?？萍己献?加大沙田柚深加工產物的科技攻關,進一步開展柚果深加工,耽誤財產鏈,增加產物的附加值,進步財產綜合效益。

3.6 鼎力加強科技辦事保障

以國度柑橘財產手藝 *** 沙田綜合試驗站為依托,鼎力加強科技辦事保障。一是加強沙田柚的科技研究與立異。重點開展沙田柚的提純復壯研究。通過成立柚類種量資本庫,全市普查評選出金柚優良單株,同時積極引進廣西沙田柚其它優良品系,運用現代遺傳育科學辦法,選育沙田柚優良品種。二是加強科技推廣與辦事。通過送科技下鄉、培訓班、印發手藝材料等多種形式、多種渠道,推廣優良測土配方施肥手藝、病蟲綜合防治手藝、柚果套袋手藝、生物有機肥應用手藝、黃化樹處置等新手藝,為梅州沙田柚財產開展供給科技辦事保障。三是梅州市沙田柚研究所(沙田柚綜合試驗站)加強與省農科院華南脫毒中心合做,建立沙田柚無病毒優良苗木繁育基地,為我市沙田柚財產開展供給無病毒優良苗木保障。四是鼎力革新老弱殘次沙田柚園。接納高接換種或重剪回縮樹冠等綜合配套手藝從頭培育豐產成果樹冠,進步沙田柚產量和量量,耽誤柚樹經濟年限。五是加大對柑橘黃龍病、潰瘍病、桔小實蠅等危險性病蟲害的防控力度,確保梅州沙田柚財產的平安。 小我認為梅州的沙田柚仍是很有前景的！

如今農產物批發平臺有良多，您所說的平臺分為兩種：之一種是線下實體，第二種是線上所謂的電子商務平臺。

一、線上電子商務批發平臺（B2B平臺）

1、阿里巴巴旗下的1688

2、一畝田

3、惠農網

4、其它所對品種性的農產物批發平臺（好比：柑橘類的中國紅結網等）

其它沒有列入之前的入B2C、C2C和O2O的電子商務平臺（好比：天貓、京東等）那些沒有納入的您所說的批發平臺，批發平臺指的專業就是B2B的。

二、線下實體農產物批發平臺

1、北京新發地農產物批發市場

2、沈陽四各人農貿市場

3、山東壽光蔬菜批發市場

4、河南萬邦農副產物批發市場

5、廣州江南果菜批發市場

6、浙江金華農產物批發市場

7、青島城陽蔬菜水產物批發市場

8、深圳布吉農產物中心批發市場

9、長沙紅星農副產物大市場

10、南京農副產物物流中心

11、南方國際水產交易中心

12、三峽物流園

以上只是我列舉了國內出名部門一些農產物批發市場，我相信每個處所本地都還有一些批發市場。

①甜橙類：新會甜橙（主產地為廣東的新會、廣州、興寧，閩南、桂南也有栽培）和錦橙（次要產地為四川江津，湖北、湖南、貴州等地已引種推廣）。

②寬皮柑橘類：溫州蜜柑（原產于中國浙江黃巖，后傳入日本，并選育出諸多品系，近年已引入中國）、蕉柑（廣東、廣西、福建、四川、 *** 均有栽培）、椪柑（別名蘆柑、廣東、廣西、福建、浙江、湖北、四川、 *** 等地有栽培）和當地早柑（主產于浙江黃巖，福建、湖北、廣東等地也有栽培）。

③柚類：沙田柚（原產于廣西容縣沙田，廣西、廣東、四川栽培較多）和坪山柚（主產于福建漳州）。

④檸檬類：尤力克（原產于美國。四川栽培較多，廣東、廣西、福建、 *** 等地有少量栽培）和香檸檬（廣東、浙江、四川有少量栽培）。

⑤金柑：別名金彈、金橘、寧波金柑。原產我國。浙江、湖南、江西、廣西栽培較多，上海、江蘇有少量栽培。品量中上，不耐儲藏。

①甜橙類：新會甜橙（主產地為廣東的新會、廣州、興寧，閩南、桂南也有栽培）和錦橙（次要產地為四川江津，湖北、湖南、貴州等地已引種推廣）。

②寬皮柑橘類：溫州蜜柑（原產于中國浙江黃巖，后傳入日本，并選育出諸多品系，近年已引入中國）、蕉柑（廣東、廣西、福建、四川、 *** 均有栽培）、椪柑（別名蘆柑、廣東、廣西、福建、浙江、湖北、四川、 *** 等地有栽培）和當地早柑（主產于浙江黃巖，福建、湖北、廣東等地也有栽培）。

③柚類：沙田柚（原產于廣西容縣沙田，廣西、廣東、四川栽培較多）和坪山柚（主產于福建漳州）。

④檸檬類：尤力克（原產于美國。四川栽培較多，廣東、廣西、福建、 *** 等地有少量栽培）和香檸檬（廣東、浙江、四川有少量栽培）。

⑤金柑：別名金彈、金橘、寧波金柑。原產我國。浙江、湖南、江西、廣西栽培較多，上海、江蘇有少量栽培。品量中上，不耐儲藏。

社會在開展，人們的生活程度在進步，出格是農村人的生活。越來越好了，一走進農村你不消看家家戶戶，先看看整個村里的風貌就曉得如今農村和以前農村紛歧樣了，有了具大的變革。

以前農村是泥濘不勝的道路，并且在路的兩側，堆滿了草垛，石頭，垃圾糞堆等等所有一些亂七八遭的工具讓人看了就不恬逸。比來幾年應上級指導的關心，要求做到村村通，村村路面都需要硬化，垃圾有指定的住置堆放，而且還指定了，有專人每天來淸掃大街，做到每小我所分擔的區域不克不及有死角，上級部分指導天天來巡查。做到清掃，清潔各人做，亮麗情況實不錯。如許你一走進農村覺得空氣也淸新了。同時在路邊還按拆上了路燈，再也差別擔憂夜間走路看不見的情況了。

給我們農人成立了一個健身場合，讓農人忙中有樂，樂中有閑，在休閑的時候有一個好的健身場合，關于上了年紀的人，給他們成立了祺牌室，讓農人白叟有一個安康的歇息場合。

在上級指導的關心下村里還成立了，紅白喜事理事會，同時成立了由村指導為組長，村委員為成員的。理事會小組，規定了在紅白喜事禁絕鋪張浪費，造定了灑席尺度，禁絕超標違者重罰的軌制。

本年還對家家戶戶的茅廁干停止查抄革新。關于不契合尺度的茅廁了，由上級指導出資供給物料，而且帶人上門停止按拆辦事一步到位，通過革新后家里的異味少了，空氣清爽了。

農村那幾年確實有了反 *** 覆的變革，那必然要感激各級指導的關愛，實是一年一個樣。我相信在社會開展快速的今天，農村的開展必然會跟的上社會開展的程序，明年的農村更會有不同凡響的變革。我相信，我等待。