匣：保藏工具的器具，凡是指小型的，蓋能夠開合的匣子、木匣、梳頭匣等。

桔：為蕓香科動物福桔或墨桔等多種桔類的成熟果實。品種良多，有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。果實較小，常為扁圓形

桔子：桔，為蕓香科動物福桔或墨桔等多種桔類的成熟果實。品種良多，有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。

果實較小，常為扁圓形，皮色橙紅、墨紅或橙黃。果皮薄而寬松，海綿層薄，量韌，容易剝離，囊瓣7至11個。味甜或酸，種子呈尖細(xì)狀，不耐儲藏。

“橘子紅了”，如今恰是吃橘子的時候。老話說，“一個橘子十副藥”，是什么意思呢？吃橘子有什么益處？又有哪些留意事項呢？

橘子是蕓香科柑橘屬的生果，柑橘科生果次要包羅了橘、柑、橙、柚等差別的品種。古代人對橘、柑、橙、柚的區(qū)分十分認(rèn)真，現(xiàn)代人常常把柑和橘混為一談，橙和柚相比照較好區(qū)分。

就連可用做中藥的陳皮，如今也是橘皮、柑皮都可用做原質(zhì)料了。

老話說，“一個橘子十副藥”。申明橘子對身體安康有諸多感化。

從營養(yǎng)成分上說，橘子最凸起的營養(yǎng)成分就是維生素C和β-胡蘿卜素，差別品種的橘子，各營養(yǎng)素的含量區(qū)別較大，但都能給我們供給豐碩的維生素C和β-胡蘿卜素。

除此之外，橘子中還含有30多種生物活性成分，如類黃酮、單萜、香豆素、類丙醇、吖啶酮、 *** 糖脂量等。

中醫(yī)對橘子的研究更徹底，它的果實、皮、核、橘絡(luò)、葉、根等，都可入藥。

橘子的果肉酸甜可口，可潤肺、生津，但是吃多了卻容易生痰。

不外“一物降一物”，橘子皮卻是能化痰的。

橘子的各個部位中，橘皮的感化是最多的，它味苦，性溫，苦能泄能燥，所以，橘皮能夠燥濕；辛能散，所以，它還能理氣；溫能和，所以，它能補(bǔ)脾和中。

橘子還未成熟時，皮是青色的，稱為青皮，青皮的味道更嗆，更能疏理肝氣，肝膽經(jīng)有滯氣時，可用青皮疏通；成熟后，橘皮釀成黃色、橙皮或紅黃色，味道溫和了一些，它的芳香氣息很開胃。

橘子皮仍是很好的調(diào)料，常見的鹵料、香猜中，城市有陳皮，它能夠祛除魚、肉的腥膻之味。

橘子皮還有一個妙用，傷風(fēng)鼻塞，鼻子欠亨氣時，若是身邊正好有個橘子，你能夠把皮剝下來，瞄準(zhǔn)鼻孔，半數(shù)橘皮，橘皮就會迸射出一些有芳香氣息的汁液，它能夠 *** 鼻腔，緩解鼻塞的癥狀。

附在橘瓤上的白色網(wǎng)狀絲絡(luò)，即“橘絡(luò)”，它也有通絡(luò)、理氣、化痰、消滯的感化。

橘核能夠理氣散結(jié)，橘子的葉和根能疏肝、和胃?？芍^全身是寶，“一個橘子十副藥”，名副其實。

陳皮是中國人十分熟悉的中藥和香料，那么，陳皮是用什么果皮做的呢？

按《本草綱目》的說法，陳皮更佳的原質(zhì)料，應(yīng)該是橘皮。柑皮也可造做陳皮，橘皮、柑皮的性味感化不完全不異。

橘皮，味苦、辛，性溫；柑皮，味辛、甘，性寒。

《中國藥典》中列出的造做陳皮的幾個品種有：茶枝柑（即新會陳皮）、大紅袍（四川紅橘）、溫州蜜柑和福橘。

也就是說，那幾種柑橘的果皮，都能夠造做陳皮。

橘子果肉吃多容易生痰，橘子性溫，吃多也容易上火。所以，再好吃的橘子，可不要貪吃。若是沒忍住，就用橘子皮煮些水喝，能夠化痰。

橘子含有十分豐碩的β-胡蘿卜素，那是一種脂溶性維生素，過度攝入，會在體內(nèi)構(gòu)成堆積，可使皮膚變黃，即“橘皮病”。每當(dāng)橘子上市的季節(jié)，總會有人因為吃太多橘子，而釀成“小黃人”，尤其孩子更多見。但也沒必要擔(dān)憂，只要暫停食用橘子等富含β-胡蘿卜素的生果和蔬菜，就能夠逐步恢復(fù)一般了，不會對身體產(chǎn)生什么影響。

還要提醒一下小伴侶留意，吃橘子時要遠(yuǎn)離氣球，不然，可能會負(fù)氣球爆炸。怎么會如許？！

因為柑橘類生果的果皮中含有豐碩的芳香烴類化合物，那類物量對橡膠的消融性很強(qiáng)，能霎時消融橡膠。

氣球的質(zhì)料就是橡膠，若是氣球被吹得很滿，它自己接受的壓強(qiáng)就很大了，若是不小心沾到橘子皮迸 *** 的汁液，可能會被侵蝕變薄或 *** ，形成氣球內(nèi)部壓強(qiáng)不均，從而發(fā)作爆炸。

當(dāng)然，那跟氣球的厚度、吹氣的脹滿水平、橘皮汁液的幾等都有關(guān)系，若是氣球比力厚、吹得不大、碰著的汁液也不多，也不會發(fā)作爆炸。

玩氣球的大都是比力小的孩子，固然氣球爆炸一般不會引起嚴(yán)峻后果，但必定會被嚇得不輕。所以，孩子吃橘、柑、橙、柚、金桔等柑橘類生果時，更好遠(yuǎn)離氣球。

秋冬季節(jié)，橘、柑、橙、柚等柑橘類生果，紛繁上市，恰是吃柑橘的季節(jié)。老話說，“一個橘子十副藥”，橘子的果肉、果皮、果核、白色絲絡(luò)、葉子、根都給我們帶來益處。

但吃橘子也有需要留意的事項，好吃也別貪多哦。

因該說是各有所長吧 橘子和桔子應(yīng)該是統(tǒng)一種生果 柑橘類生果包羅橘子、柑、柚、枸櫞、甜橙、酸橙、金橘、檸檬等一各人族。為了便于區(qū)分，柑、桔、橙、柚的特點如下： 1、柑子：為蕓香科動物柑等多種柑類的成熟果實。果實較大，近于球形，皮顯黃色，橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，海綿層厚，量松，剝皮稍難，種子呈卵形，。味甜酸適度，耐貯藏。 2、桔子：桔，為蕓香科動物福桔或墨桔等多種桔類的成熟果實。品種良多，有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。果實較小，常為扁圓形，皮色橙紅、墨紅或橙黃。果皮薄而寬松，海綿層薄，量韌，容易剝離，瓤瓣7至11個。味甜或酸，種子呈尖細(xì)狀，不耐儲藏。 3、橙子：指蕓香科,柑桔亞科,柑桔屬,柑桔亞屬以下的一群動物。品種有錦橙、臍橙等。常見的次要指甜橙。中育7號甜橙”是中國農(nóng)科院柑桔研究所選育的無核、優(yōu)良、豐產(chǎn)、耐貯、鮮食、加工（造汁）兼用的甜橙新品種。果實呈圓形或長圓形，表皮光滑，較薄，包囊慎密，不容易剝離。肉酸甜適度，富有香氣。 4、柚子：柚子是柑桔類生果的一種，更是此中果實更大的。為蕓香科動物常綠果樹柚樹的成熟果實，別名墨欒、雷柚、氣柑、文旦、香欒、墨欒、內(nèi)紫、座凡、壸柑、臭橙等。有白心柚子、紅心柚子、沙田柚3種。如沙田柚，皮其實不太薄，皮的外不雅不是出格光滑的那種，果型也是梨型的居多。柚子的果實部門十分慎密，很難掰開，吃沙田柚用刀切開，柚子的每片果肉都包裹完好，果皮不會炸裂開。味道是地道的甜，甜得毫無不測、毫無雜量，而且渣不多。汁水的豐碩不是出格水靈靈的那種，可也不錯。沙田柚一般就一兩斤多，不超越三四斤。而蜜柚隨意就是三四斤一個的，還又大又圓，并且覺得外皮很光滑，如果把同樣的蜜柚和沙田柚放在一路比照，覺得會比力明顯的不同不小。蜜柚的汁水十分豐碩，比沙田柚豐碩一些。 蘆柑果實巨大，色澤鮮艷，皮松易剝，肉量脆嫩，汁多化渣； 味道芳香甘美，食后有苦澀濃蜜之感，風(fēng)味奇特，飲譽(yù)中外。蘆柑果實可食部可達(dá)68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0 克，維生素C25-35毫克，品量出格優(yōu)良。 蘆柑果實100克可食部門中含熱量171.66焦耳、水分88.6克、卵白量0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纖維0.4克、灰分0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A140TU、維生素B10.1毫克、維生素B20.03毫克、維生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的維生素和礦物量能夠增進(jìn)人體安康，是人體組織不成貧乏的物量；果膠 能夠削減血液中的膽固醇；此外常食柑果還可合成脂肪， *** 體內(nèi)積累的有害重金屬和放射性元素。 蘆柑果實次要用于鮮食，也可加工成糖水橘瓣罐頭、果汁、果醬、果酒、果凍等；果皮和果渣可提取果膠、酒精和檸檬酸；加工后的殘渣物，通過發(fā)酵、干造可做飼料；橘絡(luò)富營養(yǎng)又可藥有；其果實的綜合 *** 縱價值高。 臍橙營養(yǎng)豐碩，含有人體所必須的各類營養(yǎng)成份。據(jù)檢測，每100ML鮮橙汁含：熱量207焦耳，卵白量0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，維生素A0.127mg，維生素B10.08mg，維生素B20.03mg維生素C60mg，并富含鈣、鐵、磷等元素， 臍橙果汁中含可溶性固型物１１－１５％ ，每１００毫升果汁中含糖 １１.０－１３.０克，含檸檬酸０.８０－０.９５克， 維生素C５５－７５毫克。此外還含有豐碩的維生素Ｂ１、維生素B2、維生素Ｐ、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉，還含有（Ｒ）－檸檬油、香豆素、黃酮類化合物、檸檬苦素類似物、類胡蘿卜素、 *** 糖脂量、Ｙ啶酮、果膠等防 *** 物量。為優(yōu)良的保健營養(yǎng)綠色食物，經(jīng)常食用具有降低膽固醇、合成脂肪、削減有色金屬和放射性元素在人體內(nèi)積累、清火養(yǎng)顏、防 *** *** 、延年益壽之成效。成熟果實果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高級醇、醛、酮、揮發(fā)性有機(jī)酸及萜烯類等，散發(fā)出 *** 的香氣，置之幽香滿室，食之清香盈口，是深受人們喜歡的果品。 1. 橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容感化，后者則具有消弭委靡的感化； 2. 橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有炊事纖維及果膠，能夠促進(jìn)通便，而且能夠降低膽固醇； 3. 橘皮苷能夠加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食物，研究證明，食用柑橘能夠降消沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)作逆轉(zhuǎn)； 4. 在鮮柑橘汁中，有一種 *** 活性很強(qiáng)的物量“諾米靈”，它能使致 *** 化學(xué)物量合成，按捺和阻斷 *** 細(xì)胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍進(jìn)步，阻遏致 *** 物對細(xì)胞核的損傷，庇護(hù)基因的無缺。 橘子肉、皮、絡(luò)、核、葉都是藥。橘子皮，又稱陳皮，是重要藥物之一。《本草綱目》中說陳皮是“同補(bǔ)藥則補(bǔ)；同瀉藥則瀉；同升藥則升；同降藥則降?！遍倨な且晃独須?、除燥、利濕、化痰、行咳、健脾、和 胃的要藥；刮去白色內(nèi)層的橘皮表皮稱為橘紅，具有理肺氣、祛痰、行咳的感化；橘瓤上的筋膜稱為橘絡(luò)，具有通經(jīng)絡(luò)、消痰積的感化，可治療胸悶肋痛、肋間神經(jīng)痛等癥；橘子核可治療腰痛、疝氣痛等癥；橘葉具有疏肝感化，可治肋痛及乳腺炎初起等癥；橘 *** 有開胃理氣、行咳潤肺的感化，常吃橘子，對治療急慢性收氣管炎、老年咳嗽氣喘、津液不敷、消化不良、傷酒煩渴、慢性胃病等有必然的效果。 橘子的營養(yǎng)豐碩，在每百克橘子果肉中，含卵白量0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.55毫克，維生素B0.08毫克，維生素B2 0.3毫克，煙酸0.3毫克，維生素c 34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養(yǎng)物量。橘子性平，味甘酸，有生津行咳的感化，用于胃腸炎熱之癥；有和胃利尿的成效，用于腹部不適、 *** 倒霉等癥；有潤肺化痰的感化，適用于肺熱咳嗽之癥。橘子有按捺葡萄球菌的感化，可使血壓升高、心臟興奮，按捺胃腸、 *** 爬動，還可降低毛細(xì)血管的脆性，削減微血管出血。橘子對減肥有利。 1. 柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因而是患有心腦血管病及腎臟病患者更佳的食療生果； 2. 柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇； 3. 柚子的果膠不只可降低低密度脂卵白程度，并且能夠削減動脈壁的損壞水平； 4. 柚子還有加強(qiáng)體量的成效，它幫忙身體更容易吸收入鈣及鐵量，所含的天然葉酸，關(guān)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)作和促進(jìn)胎兒發(fā)育的成效； 5. 新穎的柚子肉中含有感化類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。 柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮次要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內(nèi)酯等。柚子營養(yǎng)豐碩，每100克可食部門，含水分84.8克、卵白量0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿卜素0.12毫克、 *** 素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。 又稱柑橘,柑桔,形態(tài)習(xí)性；常綠小喬木或灌木，高約3m。小枝較細(xì)弱， *** ，凡是有刺。葉長卵狀披針形，長4～8cm?；S白色，單生或簇生葉腋。果扁球形，徑5～7cm，橙黃色或橙紅色，果皮薄易剝離。春季開花，10～12月果熟。性喜溫暖潮濕天氣，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng)。 柑橘屬蕓香科柑橘亞科是熱帶、 *** 帶常綠果樹(除枳以外)，用做經(jīng)濟(jì)栽培的有3個屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬。我國和世界其他國度栽培的柑橘次要是柑橘屬。

北方叫做“橘”，南方叫做“桔”，“橘”字俗做“桔” 如今已經(jīng)沒有區(qū)別了，都指統(tǒng)一種生果。

橘子，常綠喬木橘子樹的果實，成熟的果實球形稍扁，果皮紅黃色，果肉多汁，味道甜。（相當(dāng)于書面語）。

桔子：是橘子的俗稱（相當(dāng)于鄙諺）。

桔子：桔，為蕓香科動物福桔或墨桔等多種桔類的成熟果實。品種良多，有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、黃巖桔、溫州桔、四川桔等品種。

果實較小，常為扁圓形，皮色橙紅、墨紅或橙黃。果皮薄而寬松，海綿層薄，量韌，容易剝離，瓤瓣7至11個。味甜或酸，種子呈尖細(xì)狀，不耐儲藏。