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分類: 美食/烹調(diào)
解析:
桔子是人們生活中習(xí)認為常的果品，既是極好的美食佳果，又對人體安康有著良多好處。
桔子中含有豐碩的維生素C和檸檬酸等，前者具有美容感化，然后者則具有消弭委靡的感化。若是把桔子內(nèi)側(cè)的薄皮一路吃下去，除了維生素C以外，還能夠攝取炊事纖維（果膠），它能夠促進通便，而且能夠降低人體中的血脂和膽固醇。值得留意的是桔皮甙，它能夠增加毛細血管的硬度，能降血壓、擴張心臟的冠狀動脈。能夠說桔子是預(yù)防冠心病與動脈硬化的食物。有研究發(fā)現(xiàn)，愛吃桔子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比力低。
還有研究顯示，桔子等柑桔類生果的果皮中所含的橙皮油素能夠通過本身的抗氧化感化來庇護人們的身體，加強免疫力，具有按捺肝臟、食道、大腸及皮膚發(fā)作 *** 癥瘤生長、促進 *** 變細胞一般化的效果。每天吃一個柑桔類生果的人，能夠使患口腔 *** 、喉 *** 和胃 *** 的幾率降低50％。
桔子的服法也有講究，以烤著吃更好。詳細辦法是：將桔子（1～2個）洗凈后放在40℃～50℃的開水中浸泡1分鐘，然后用布擦干放在鐵網(wǎng)上，用中火燒烤至微焦為行。如許，桔皮中的成分能夠滲入到桔子里面去，且如許處置以后，桔皮也可一路吃下去。每天早、午、晚各食用如許的桔子1個，對動脈硬化、高血壓、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸過多、便秘等病有必然療效，并具有護膚美容的感化。
中藥中常用的“陳皮”（又稱桔皮）是成熟桔子的果皮，有理氣調(diào)中，燥濕化痰的成效，可用于治療脾胃氣滯所引起的消化不良，脘腹脹滿及痰濕所致的咳喘等，有較好的療效。而未成熟桔子幼果的果皮，則稱為“青皮”，其成效與陳皮完全差別，青皮的成效次要表示為疏肝破氣、消積化滯，次要用于肝氣郁滯所引起的胸肋或 *** 脹滿痛苦悲傷及食積氣滯所致的胃脘脹痛等。
柑胎的成效與感化柑胎的成效與感化
柑胎的成效與感化，柑胎又稱青柑子、青皮、個青皮，為蕓香科動物橘及其栽培變種的未成熟幼果，凡是枯燥后凡是做為茶品，柑胎味苦、辛，性溫，。接下來我給各人分享柑胎的成效與感化。
柑胎的成效與感化1
健胃消食
柑胎的味道比力酸甜，具有助消化解膩的感化，可以促進唾液酶和胃液的 *** ，有利于胃內(nèi)食物的消化，幫忙胃消弭積食，制止發(fā)作因積食而招致的腹脹的情況，還具有促進食欲的感化，因為能夠 *** 唾液淀粉酶的 *** ，若是是食欲不振的人能夠恰當?shù)氖秤茫軌蛟黾雨P(guān)于食物的攝取，有利于體內(nèi)熱量的獲取，為身體的心理活動獲取能量，包管機體的生命活動。
化痰行咳
柑胎具有潤肺的感化，可以使體內(nèi)痰液淤積的情況減輕，有利于化解痰液，同時也有行咳的感化，因為痰液的化解能夠削減關(guān)于氣管的 *** ，降低咳嗽的頻次，有利于促進呼吸道的順暢，進步通氣比例，有利于氧氣的吸收，進步血液中氧氣的含量，有利于進步機體的活動耐力，恢復(fù)機體的精神，進步人體活力。
養(yǎng)心安神
柑胎的香氣具有養(yǎng)心安神的感化，因為柑胎中揮發(fā)油含量極高，柑胎香氣明顯，近聞能夠提神開竅，降氣行嘔，放遠處有天然散發(fā)幽幽香氣，可以舒緩神經(jīng)、調(diào)理情感，幫忙促進睡眠，若是是持久處于抑郁情感，無法及時排遣，能夠恰當?shù)暮纫恍└烫ニ莸牟瑁軌蚓徑庖钟舻那楦校P(guān)于焦慮、神經(jīng)虛弱的情況也有必然的緩解感化，有利于制止因表情欠好而招致的肝氣郁結(jié)、暴躁易怒、胸悶等不適感。
抗菌消炎
柑胎中含有黃酮類成分，可以有抗菌的感化，能夠按捺細菌的生長，有利于人體抵御外來細菌的入侵，制止患上 *** ，一般是內(nèi)服，若是被吸收入血的話，柑胎中的有效成分可以抵達發(fā)炎部位，殺滅部門細菌，阻遏細菌關(guān)于人體的病理性毀壞，起到必然的消炎感化。
留意事項
適惱人群：痰多咳嗽、消化不良、心神不寧者。
禁忌人群:胃部 *** 者。
不宜同食：無特殊不宜同食的食物。
柑胎的成效與感化2
1、健脾胃柑胎口味甜酸，可以促進唾液酶和胃酸 *** ，增加腸胃爬動，促使體內(nèi)垃圾毒素的排出，因而關(guān)于脾胃虛弱、食積氣滯、脘腹脹痛等人群有不錯的輔助改善效果。
2、化痰行咳柑胎具有潤肺、行咳、化痰、去濕氣等感化，可以改善體內(nèi)痰液淤積及咳嗽等不良癥狀，從而恢復(fù)精神，進步人體活力。
3、養(yǎng)心安神柑胎揮發(fā)油含量高，氣芳香清爽，近聞能夠提神開竅，降氣行嘔，放遠處有天然散發(fā)幽幽香氣，可以舒緩神經(jīng)、調(diào)理情感，幫忙促進睡眠，對抑郁、焦慮、神經(jīng)虛弱等情況，也均有必然的緩解感化。
營養(yǎng)價值
柑胎含橙皮甙、川陳皮素和揮發(fā)油等物量。
柑胎的成效與感化3
一、柑胎果茶，望文生義，與胎菊茶類似，是選用還未長大的.柑果所造成的。屬于胎果，就將果子摘取下來，清洗清潔、消毒，然后就曬干。那種造做辦法沒有添加任何的防腐劑，天然、平安。并且果子天然曬干之后，保留了柑果里絕大部門的揮發(fā)精油，使茶水的口感和香氣更佳。
二、柑胎果茶具有理氣健脾、疏肝潤肺、行咳化痰、潤燥祛濕等成效。柑胎果茶的口感酸甜，可以消食解膩、行咳化痰，關(guān)于脾胃弱、常常積食的人來說，常喝柑胎果茶具有很好的消食成效，還可以有效的減肥、改善水腫、瘦削等體量。
三、具有理氣健脾、燥濕化痰、疏肝潤肺、消積化滯、健胃行咳、宜通五臟、暖胃、減肥、降脂、防治動脈硬化等成效。通氣健脾!排毒養(yǎng)顏!化痰行咳!祛濕消滯!降逆行咳!含有豐碩的揮發(fā)油，橙皮苷，維生素B，C等。
在中醫(yī)中，它還被稱為“個青皮”。在《中國藥典》中，如許寫到，“個青皮：呈類球形，曲徑0.5～2cm。外表灰綠色或黑綠色，微粗拙，有細密凹下的油室，頂端有稍突起的柱基，基部有圓形果梗痕。量硬，斷面果皮黃白色或淡黃棕色，厚0.1～0.2cm，外緣有油室1～2列。瓤囊8～10瓣，淡棕色。氣清香，味酸、苦、辛。”不要看它小小的一顆，柑胎的藥用價值可有十種之多，據(jù)《中國藥典》記載：有破氣消積，化痰散痞。用于積滯內(nèi)停，痞滿脹痛，瀉痢后重， *** 欠亨，痰滯氣阻胸痹癥狀。
柑橘富含哪種維生素？多吃它有哪些益處？柑橘每100克的可食部門中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸(維生素C)16毫克，卵白量0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無機鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，在每百克橘子果肉中，含卵白量0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克,鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.55毫克，維生素B0.08毫克，維生素B2 0.3毫克等等。
積累水分、糖類和其他營養(yǎng)成分，也培養(yǎng)了一個好吃酸甜的口味！一般來說，那些橘絡(luò)因為含有豐碩的纖維素和維生素p，能夠通絡(luò)化痰、活血順氣以及防治高血壓，因而吃橘子時盡量不要去掉！覺得嗓子不恬逸的時候，吃個橘子，立馬會覺得嗓子清冷潮濕；若是傷風(fēng)咳嗽，吃橘子也有行咳化痰的感化。不只如斯，橘子還有軟化血管的的益處，肅清血管垃圾，進步血管的韌性，對避免動脈硬化有很大幫忙。
橘子也是具有必然的有益感化，被譽為“一個橘子十服藥”，那是強調(diào)了橘子的感化，其實關(guān)于身體有益是實的，但為做藥開利用，確實是比方的有些夸大。橘子全身是寶，其果肉有潤肺、行渴、化痰、順氣的成效。小時候見到有一些白叟，若是有輕細的咳嗽了，就把橘子放在火爐上烤上一會，比及烤熱了就著熱氣吃掉，說是有潤肺、行渴的效果。
前者是枯燥幼果或未成熟果實的果皮，后者是成熟果實的果皮。二者成效也是差別的，陳皮有理氣調(diào)中、燥濕化痰的成效。青皮有疏肝破氣、散結(jié)消痰的成效，青皮的力量強于陳皮。
經(jīng)常吃柑橘的成效與感化經(jīng)常吃柑橘的成效與感化
經(jīng)常吃柑橘的成效與感化，柑橘鮮甜甘旨還多汁，是良多人喜好吃的生果之一，同時用來榨汁也是不錯的，柑橘的脈絡(luò)和皮都有差別的成效，下面和各人分享經(jīng)常吃柑橘的成效與感化。
經(jīng)常吃柑橘的成效與感化1
1、吃橘子能夠美容、消弭委靡
想美容養(yǎng)顏的伴侶有福了，日常平凡能夠吃點橘子來美容了，那是因為橘子中含有大量的維生素c,那種物量是一種天然的美容物量,因而人們食用橘子以后能到達起到美容的感化,別的橘子中還有大量的檸檬酸,人們食用之后能夠快速的消弭委靡。
2、吃橘子能夠促進通便、降低膽固醇
橘子不單果肉功感化大,果肉表皮的那層白絲,也有很好的成效,它含有豐碩的果膠和炊事纖維,橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有炊事纖維及果膠,那些營養(yǎng)物量能夠促進通便,而且能夠降低膽固醇。
3、吃橘子能夠降血壓、擴張心臟冠狀動脈
橘皮苷能夠加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食物,研究證明,食用柑橘能夠降消沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)作逆轉(zhuǎn)。
4、吃橘子能夠阻斷 *** 細胞生長
在鮮柑橘汁中,有一種 *** 活性很強的物量“諾米靈”,它能使致 *** 化學(xué)物量合成,按捺和阻斷 *** 細胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍進步,阻遏致 *** 物對細胞核的損傷,庇護基因的無缺。
5、吃橘子能夠疏肝理氣、消腫散毒
橘皮入藥稱為“陳皮”,具有理氣燥濕、化痰行咳、健脾和胃的成效,常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、 *** 結(jié)塊、胃痛、食積等癥。其果核叫“橘核”,有散結(jié)、行痛的成效,臨床常用來治療 *** 腫痛、乳腺炎性腫痛等癥。橘絡(luò),即橘瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò),有通絡(luò)化痰、順氣活血之成效,常用于治療痰滯咳嗽等癥。因為橘絡(luò)含有豐碩的維生素P,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益安康。橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之成效,為治脅痛、乳痛的要藥。橘皮刮掉白色的內(nèi)層,單留表皮稱為“橘紅”,具有理肺氣、祛痰等成效,臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。
吃橘子的禁忌
1、不成與牛奶同時食用
固然說牛奶的營養(yǎng)價值很高，但要記住在吃橘子的時候萬萬不要在和牛奶了，因為牛奶中的卵白量易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)作反響,凝固后成塊狀,不單影響消化吸收,還會引起腹脹、腹瀉等癥狀,必然留意吃橘子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶。
2、吃橘子不成貪多
大大都人都特喜好吃橘子,老是一個接一個吃好多,總覺得越吃越想吃，但其實每天吃3個就足夠滿足人體的吸收了,吃多了反而對口腔、牙齒有害,還有可能引起尿結(jié)石、腎結(jié)石等 *** 。
3、嬰兒不成多喝橘子汁
有些家長覺得嬰兒沒法吃橘子,或者孩子不愛喝水,所以痛快將橘子打成橘子汁給孩子喝,認為能夠彌補維生素,其實嬰兒的肝臟發(fā)育其實不健全,嬰兒喝多橘汁后表示為皮膚色澤發(fā)黃,還會呈現(xiàn)厭食、焦躁等癥狀。
4、胃功用欠佳者少吃
患有胃炎、胃潰瘍等胃部功用欠佳的患者,盡量少吃橘子,吃多橘子可能會引起胃糞石的癥狀。
5、不成與蘿卜同時食用
橘子不成與白蘿卜同時食用,也不成吃完橘子后再食用白蘿卜,白蘿卜中的硫氰酸與橘子中的黃酮在一路會影響甲狀腺功用。
桔子的成效與感化
1、橘子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好，故名陳皮)。
2、橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò)，叫“橘絡(luò)”，含有必然量的維生素P，有通絡(luò)、化痰、理氣、消滯等成效。
3、橘核性味苦、無毒，有理氣行痛的感化，能夠用來治療疝氣、腰痛等癥。
4、橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等差別功用。
5、柑橘的果肉仍是輕工業(yè)的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果胨、果糖，還能夠造功效汁、果酒等飲料。加工過程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油。
6、橘皮可做為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有良多巧用，妙用，它能夠美容護膚，清潔有茶銹的瓷器，除臭，還能當肥料。
結(jié)語：通過文章我們領(lǐng)會到，吃橘子能夠降消沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)作逆轉(zhuǎn)。但是吃橘子的時候可不克不及立馬就喝牛奶，如許會形成腹瀉、腹痛等癥狀的發(fā)作。
經(jīng)常吃柑橘的成效與感化2
柑橘的營養(yǎng)價值
1、每百克橘子果肉中，含卵白量0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.55毫克，維生素B含量0.08毫克，維生素B2含量0.3毫克，煙酸0.3毫克，維生素c含量34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養(yǎng)物量。
2、橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有炊事纖維及果膠，能夠促進通便，而且能夠降低膽固醇。
3、橘皮苷能夠加強毛細血管的韌、降血壓、擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食物。
4、柑橘的果肉仍是輕工業(yè)的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果胨、果糖，還能夠造功效汁、果酒等飲料。
5、加工過程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可做為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。
6、橘子肉、皮、絡(luò)、核、葉都是藥。橘子皮，又稱陳皮，是重要藥物之一。《本草綱目》中說陳皮是“同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降”。
7、鮮柑橘汁中，有一種 *** 活性很強的`物量“諾米林”，它能使致 *** 化學(xué)物量合成，按捺和阻斷 *** 細胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍進步，阻遏致 *** 物對細胞核的損傷，庇護基因的無缺。
8、橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò)，叫“橘絡(luò)”，含有必然量的維生素P，有通絡(luò)、化痰、理氣、消滯等成效。橘核性味苦、無毒，有理氣行痛的感化，能夠用來治療疝氣、腰痛等癥。
吃柑橘的益處
1、美容
柑橘含有豐碩的維生素C，具有美容的感化。
2、消弭委靡
橘子含有檸檬酸，有消弭委靡的感化。
3、助消化
柑橘最次要的功用就是治療腸胃問題，能夠調(diào)和腸胃、也能 *** 腸胃爬動、幫忙排氣。還能沉著消化道，增加胃口、 *** 食欲。
4、降血脂和膽固醇
柑橘含有豐碩的維生素C，具有降低血脂和膽固醇的成效，冠心病人應(yīng)該多吃柑橘。
5、祛疤除皺
固然柑橘跟所有柑橘屬精油一樣有光敏性，但柑橘對疤痕跟妊娠紋頗具效果，尤其在懷孕初期就起頭與同屬其他精油一路用，效果愈加顯著。
柑橘的成效有哪些
1、橘皮用藥，以陳者為佳，故別名陳皮。醫(yī)學(xué)認為，陳皮性味辛、苦、溫，具有理氣健胃、燥濕化痰之功。明代醫(yī)藥巨匠李時珍指出：“橘皮苦能瀉燥，辛能散，溫能和。其治百病，老是取其理氣燥濕之功。”古代名醫(yī)李東垣曾說：“夫人以脾胃為主，而治病以調(diào)氣為先，如欲調(diào)氣健脾者，橘皮之功居首焉。”因而，陳皮在中醫(yī)臨床調(diào)度脾胃或在配造中成藥中被普遍應(yīng)用。
2、橘皮中所含揮發(fā)油的藥用功用：能加強心臟的收縮力，但大劑量則有按捺感化;能擴張冠狀動脈，可增加冠狀動脈血流量的感化;能降低毛細血管通透性，具有維生素P的感化;能擴張收氣管，具有平喘感化;有 *** 性，能促使消化液 *** 與排除腸內(nèi)積氣。
3、橘紅：其性較燥烈，具有祛痰化濕之功。橘紅的收羅辦法，取鮮橘皮，用刀削下外層紅色部門，曬干即可。
4、橘絡(luò)：為橘瓤上的筋膜。內(nèi)含一種名為蘆丁的維生素，能使人的血管連結(jié)一般的彈性與密度;削減血管壁脆性和滲入性，避免毛細血管滲血;預(yù)防高血壓患者發(fā)作腦出血、糖尿病病人發(fā)作視網(wǎng)膜出血;凡日常平凡有出血傾向的人，尤其是有動脈血管硬化的中老年人，食用橘絡(luò)更有裨益。據(jù)此，請君吃橘子時，盡量不要撕掉橘絡(luò)，而是將其與橘瓤一同吃下為佳。
5、柑橘具有順氣、行咳、健胃、化痰、消腫、行痛、疏肝理氣等多種成效。
結(jié)語：柑橘味道酸甜可口，是一種很甘旨的生果。也是很受歡送的一種生果。因為柑橘富含良多種維生素以及人體需要的營養(yǎng)元素，對身體安康大有益處。柑橘不只能夠美容，它含有檸檬酸。也能夠消弭委靡，調(diào)理腸胃，促進人體腸道消化哦。
經(jīng)常吃柑橘的成效與感化3
柑橘(Citrusreticulata)，為蕓香科柑橘屬灌木或小喬木動物柑橘的果實，別名桔、柑、枳、金柑等。我國的柑橘，包羅柑類和橘類兩大類型，配合特點是果實扁圓形，果皮黃色，鮮橙色或紅色，薄而寬松，容易剝離，故又稱寬皮橘，主產(chǎn)華東東南部和華南、西南地域。
柑和橘在外形上和風(fēng)味上有配合之處，因品種差別，它們又各有本身的特點，柑的果實個兒比力大，呈球形，果皮比力緊，粗拙而厚，頂端帶嘴，皮內(nèi)海綿皮層為白色，果核卵圓形，淡綠色，風(fēng)味偏甜，比力耐儲藏，如椪柑。橘的果實一般比柑子小，果形偏扁，果皮深藏不露而寬松，容易剝離，皮橙黃或橘紅；皮內(nèi)海綿層為黃色。種核尖細，深綠色。橘成熟期比力早，不耐儲藏。如溫州的蜜橘六行(也稱無核蜜橘)十是橘中的佼佼者，是鮮食和罐頭的兼用品種。橘中的南豐蜜橘(又稱乳橘)，福橘、葉橘、墨紅橘等是出名品種。柑橘為我國原產(chǎn)，全世界27種，我國占21種。常見的有15個品種，分枳屬、柑橘屬和金橘屬三個家族。
生物成分
經(jīng)測定，每100克可食柑橘，含水分90克，卵白量0、7克，脂肪0、3克，碳水化合物8、9克，炊事纖維1、4克及胡蘿卜素、硫胺素、維生素A、B、B2、B6、C、E、P、葉酸、泛酸、尼克酸、生物素，還含三萜枳苷和多量葡萄糖、蘋果酸鈣、氨基酸及微量元素等。柑橘除鮮食外可造罐頭、果醬、果晶、蜜餞、釀酒、榨汁等。
感化成效
1、性味歸經(jīng)
柑橘，味甘，辛酸，性溫；歸肝、脾、膀胱經(jīng)。
2、醫(yī)學(xué)典范
《本草拾遺》：“生津行渴，和胃利尿，潤肺化痰。”
3、中醫(yī)辨證
柑橘，具有潤肺行咳、化痰、健脾、順氣、行渴等成效，其治病原理，老是取其理氣燥濕之功，同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。
4、現(xiàn)代研究
柑橘含有抗氧化元素，經(jīng)常食用，使人的冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)發(fā)病概率響應(yīng)降低。炊事纖維可促進通便，并可降低膽固醇，還有助降低男性前列腺 *** 的發(fā)作率。在鮮柑橘中有一種 *** 活性很強的物量“諾米靈”，它能使致 *** 化學(xué)物量合成，抵抗和阻斷 *** 細胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍進步，阻遏致 *** 物量對細胞核的損傷，庇護基因的無缺。
食用留意與禁忌人群
(1)吃柑橘前后1小時內(nèi)不要喝牛奶，因為牛奶中的卵白量碰到果酸會凝固，影響消化吸收。因柑橘富含胡蘿卜素，若是吃得過多會引起“胡蘿卜素血癥”(俗稱橘黃癥)，呈現(xiàn)吐逆、食欲不振、乏力等癥狀。同時，它熱量較高，若是一次食用過多會上火，招致機體功用紊亂，呈現(xiàn)口腔潰瘍、舌炎、咽炎，甚者可招致發(fā)高熱等癥。
(2)發(fā)作霉變的腐朽柑橘不克不及食，食用會發(fā)作食物中毒。
傳說故事
一、《橘中秘》棋書
傳說，巴印人有一個橘園，園中有一棵樹，樹上接了兩個斗大的橘子，有一天，人們剖開一看，每一個橘子里面都有兩個白胡子老頭，正在興致勃勃地下棋。一個老頭說：在橘子中棋戰(zhàn)之樂，不亞于修行。另一個老頭說：餓了能夠吃柑子核脯。說著，他們就拿草根刮橘子吃。吃完以后，他們以水灌橘，橘子化做了龍，幾個白叟共乘之飛走了。基于那個故事，就有一部象棋專著《橘中秘》，不外是一部象棋書。
二、宋高宗放橘燈
南宋初年，金兀術(shù)大舉南侵，相繼攻下杭州、寧波。建炎四年(公元1103年)，宋高宗趙構(gòu)從舟山搭船逃光臨海章安鎮(zhèn)，登金鰲山南眺，見椒江洶涌澎湃，楓山聳峙，想是光景秀麗之地，就命樓船連夜渡過椒江，向海門楓山進發(fā)。
那夜，正值正月十五元宵節(jié)，月明如晝，水天一色。如斯良宵，高宗想起昔日汴梁盛況，不由神傷，那時家家燈火，戶戶管弦，游人玩賞嬉耍，城開不夜，連續(xù)三天，整夜不眠，現(xiàn)在卻逃奔海阪，凄涼孤單，正有今不堪昔之慨。
那時，椒江上游駛來兩只帆船，因為不曉得樓船里坐著皇帝，沒有回避，順流乘風(fēng)而下，曲逼御舟。樓船頭禁衛(wèi)忙橫矛喝問，方知是銷售柑桔的黃巖船。
皇帝到底是最擅長吃喝玩樂的，固然在那窮蹩之地，也想出個海上慶元宵的玩意來。他叮嚀臣僚吃柑桔須把下半截桔皮完好地保留下來，然后，取桔皮當碗，貯上油，點起火，一盞一盞放到海上去。那時，海不揚波，海面上一片燈火，好似銀河移落海上，君臣飽覽佳景，在椒江口同賞桔鄉(xiāng)元宵。
如今，黃巖和椒江一帶再也沒有人點放桔燈了，但800多年前，趙構(gòu)在元宵節(jié)放桔燈的故事卻載入了處所史冊，傳播至今。
附1橘皮
為蕓香科動物福橘等多種橘類的果皮，又稱“陳皮”，冬季收獲熟果實的皮曬干或烘干供藥用。性溫，味辛，微苦；歸肺，脾經(jīng)，具有行氣健脾，燥濕化痰的成效，主治脾胃反面、吐逆、咳嗽、脹滿不食、眩暈等病癥，舌赤少津及有實熱無氣滯者慎用。
附2青皮
為蕓香科動物福橘或墨橘等多種橘類的未成熟的果皮或幼果。5~6月份搜集自落的幼果，曬干俗稱“個青皮”。7~8月份采收未成熟的果實，在果皮上縱剖成四瓣至莖部，除盡瓤曬于，俗稱四花青皮。味苦，辛，性溫，歸肝，膽經(jīng)。具有疏肝破氣，消積化滯成效，主治胸脅脹痛、食積腹痛、 *** 脹痛、小腸疝氣、噯氣脘悶等。
附3橘絡(luò)
為蕓香科動物福橘或墨橘等多種橘類的果皮內(nèi)層的筋絡(luò)。味甘，苦，性平；歸肝，腎，脾，胃經(jīng)，具有通絡(luò)、理氣、化痰的成效。主治經(jīng)絡(luò)氣滯、久咳胸痛、痰中帶血、傷酒口渴。
附4橘葉
為蕓香科動物福橘等多種橘類的樹葉，具有疏肝、行氣、化痰、消腫毒的成效，主治脅痛、乳腺炎等。用橘子葉搗汁內(nèi)服或用橘葉搗碎外敷，如治理療水腫，可用鮮橘葉一把，水煎，甜酒送服。
附5橘核
為蕓香科動物福橘等多種橘子汁類的核，具有利氣，行痛的成效，可治疝氣、 *** 腫痛、乳腺炎、腰痛等。
小青柑有哪些感化1、按捺腫瘤、 *** 細胞增生：能抗腫瘤細胞增殖，如骨髓 *** 細胞，淋巴 *** 細胞，卵巢 *** 細胞，前列腺 *** 細胞及扁平 *** 細胞有按捺增殖的感化，那類黃酮通過改動 *** 細胞的細胞膜和酶以及信號傳導(dǎo)機造干擾其DNA復(fù)造，卵白量合成而起到 *** 防 *** 的感化。
2、促進新陳代謝：有抗血細胞凝固、抗血栓構(gòu)成、 *** 、抗實菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇感化，是碳水化合物代謝促進劑，而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
3、改善記憶障礙：顯著改善AD患者認知功用、行為和心境障礙。對癡呆患者和腦器量性病引起的記憶障礙亦有改善感化。
擴展材料：
柑普茶用廣東新會大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐海縣普洱茶為原料造做而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點一是入口甘醇、苦澀，有奇特的花香味和陳香味，那是因為新會柑的果香味出格，普洱茶持久吸附了柑皮的果香味所致。二是保健感化凸起，闡揚出新會陳皮“理氣”的成效。
柑普茶接納純天然的新會柑（國度天文標記庇護產(chǎn)物）一般接納未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶（國度天文標記庇護產(chǎn)物）為原料，在沒任何添加劑的情況下，經(jīng)生曬，半生曬造做而成。
參考材料來源：百度百科-柑普茶
參考材料來源：人民網(wǎng)-小青柑普洱茶有哪些保健成效
好，吃柑橘的益處有哪些好，吃柑橘的益處有哪些
柑橘，在世界范疇內(nèi)都有種植，中國是柑橘的重要原產(chǎn)地之一，是橘子中的一種，味道甜美，和通俗橘子比擬果肉愈加肥厚，甜味更重，同時也是中藥材陳皮的次要原質(zhì)料，有開胃健食、保肝明目、美容養(yǎng)顏、降壓降脂等多種成效，合適食欲欠安、肝功用不全、高血壓以及高血脂等人群食用。
1.消弭委靡
柑橘中含有大量的維生素C和卵白量，脂肪等營養(yǎng)成分，食用柑橘能夠增加人體細胞的活性水平，緩解身體委靡現(xiàn)象。別的柑橘中所含的維生素對人體肌膚還有很好的滋養(yǎng)感化，經(jīng)常食用能起到美容養(yǎng)顏成效。
2.祛痰行咳
柑橘關(guān)于行咳化痰也有必然的成效，它具有開胃理氣、生津潤肺的感化。次要用于脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸炎熱、風(fēng)寒咳嗽等癥狀。
3.促進通便
柑橘中炊事纖維的含量很高，食用之后會在胃腸內(nèi)大量吸水膨脹，增加食物殘渣溼度，促進胃腸爬動，對緩解便秘有必然感化。
4.美容養(yǎng)顏
柑橘具有美容的感化，因為柑橘的維生素C含量是更高的，多吃不只可連結(jié)面板的水嫩，同時還有助于按捺黑色素的構(gòu)成。
5.庇護心血管
安康橘皮苷能夠加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故柑橘是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食物，研究證明，食用柑橘能夠降消沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)作逆轉(zhuǎn)。
6.防 *** ***
在鮮柑橘汁中，有一種 *** 活性很強的物量“諾米靈”，它能使致 *** 化學(xué)物量合成，按捺和阻斷 *** 細胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍進步，阻遏致 *** 物對細胞核的損傷，庇護基因的無缺。
7.預(yù)防心腦血管老化
橘皮中含有的橘皮苷成分可以加強毛細血管的韌性，從而起到降低血壓和擴張心臟的冠狀動脈的感化。柑橘中的枸緣酸的酸性物量，也可以起到預(yù)防動脈硬化、解除委靡的感化，經(jīng)常食用關(guān)于預(yù)防心血管 *** 老化有很好的感化。
多吃柑橘有哪些益處？
秋季恰是柑橘收成的季節(jié)，那么多吃柑橘有哪些益處呢? 一：多吃柑橘益處多，不只能夠預(yù)防酒精肝，還能夠降低患動脈硬化的風(fēng)險。日本果樹研究所的查詢拜訪發(fā)現(xiàn)：每天吃1個以下柑橘的人，比每天吃3~4個柑橘的人，患酒精肝的機率要超出跨越將近一倍。那次要是因為病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者的抗氧化才能降低，而柑橘中豐碩的類胡蘿卜素和維生素可進步抗氧化才能，對庇護肝臟有益。 二：柑橘中所含的天然果膠，能降低血液中的膽固醇，強化面板，幫忙準媽媽預(yù)防妊娠紋，柑橘中的葉酸含量也很豐碩，能夠幫忙準媽媽預(yù)防貧血、促進胎兒發(fā)育。柑橘的口味酸酸甜甜的，良多準媽媽都喜好，尤其是在早孕反響時，柑橘的味道還有緩解孕吐的感化。 三：柑橘具有生津行渴、消去內(nèi)火、順氣、行渴、健胃、化痰、消腫、行痛、疏肝理氣等多種成效，柑橘既是上等果品，又是很好的中藥材。臨床上常用來治療壞血病、夜盲癥、面板角化、 吐胃寒等病癥，并具有明顯的美容抗衰老的奇異功用。 四：橘子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡(luò)均可入藥。橘子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好，故名陳皮)。而橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò)，叫“橘絡(luò)”，含有必然量的維生素P，有通絡(luò)、化痰、理氣、消滯等成效。橘核性味苦、無毒，有理氣行痛的感化，能夠用來治療疝氣、腰痛等癥。就連橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等差別功用。 五：橘子果肉味道甜美，營養(yǎng)豐碩，但因共屬性寒之果品，故脾胃虛弱者不宜多食。橘子的食療丹方不堪列舉，如損傷津液引起口唇干渴時，能夠多飲一些橘子汁，既可彌補水分，又能增加營養(yǎng)。此外，根子還有治療胃寒吐逆、氣滯食積、消化不良等癥的效果。 六：檸檬苦素是柑橘果汁飲料的苦味成分，柑橘果實中的含量約為100-200ppm。但是，近年研究發(fā)現(xiàn)，檸檬苦素也具有按捺腫瘤的功用。 七：橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò)，叫“橘絡(luò)”，含有必然量的維生素P，有通絡(luò)、化痰、理氣、消滯等成效。橘核性味苦、無毒，有理氣行痛的感化，能夠用來治療疝氣、腰痛等癥。就連橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等差別功用。 八：橘子未成熟果實之外皮或幼果，色青而名之。其性溫味苦辛，具疏肝破氣，散結(jié)消痰之功，力較陳皮而強，常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、 *** 做脹或結(jié)塊、癥瘕等癥。 九：橘子枯燥成熟的外皮，以陳者佳。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥溼化痰、行咳降逆等功用，可治療脘腹脹滿及痛苦悲傷、食少納呆、惡心吐逆、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥，還可解魚蟹毒。采收陳皮時，去其白內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅，去紅外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白，臨床也公用，二者成效同陳皮，但前者偏重燥溼化痰，后者則長于和胃化溼。 十：橘肉味甘酸性涼，具開胃理氣、行咳潤肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。因其富含維生素B1、維生素P，可輔治高脂血癥、動脈硬化及多種心血管 *** ，其所含的“諾米林”物量還有明顯 *** 感化，可預(yù)防胃 *** 。
柑橘有哪些益處?
橘肉有生津，開胃的用途。橘皮能夠做藥，是避免上火的更佳藥材。 國外有關(guān)研究人員對六千多人停止查詢拜訪后發(fā)現(xiàn)，吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比力低。橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容感化，后者則具有消弭委靡的感化。若是把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一路吃下去，除維生素C外，還可攝取炊事纖維——果膠，它能夠促進通便，而且能夠降低膽固醇。此外，橘皮能夠加強毛細血管的硬度，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈。因而能夠說，橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食物。 在食用橘子時應(yīng)留意以下幾點： 控造食用量 據(jù)研究，每天吃3個橘子，就能滿足一小我一天對維生素 C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素 C時，體內(nèi)代謝的草酸會增加，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。別的多吃對口腔和牙齒有害。 橘子不宜與蘿卜同食 蘿卜進入人體后，會敏捷產(chǎn)生一種叫 *** 鹽的物量，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物量——硫氰酸。若那時進食橘子，橘子中的類黃酮物量會在腸道被合成，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們能夠加強硫氰酸對甲狀腺的按捺感化，從而誘發(fā)或招致甲狀腺腫。 橘子與牛奶不宜同食 牛奶中的卵白量易與橘子中的果酸和維生素 C發(fā)作反響，凝固成塊，不只影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因而，吃橘子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。 飯前或空腹時不宜吃橘子 因為橘子中的有機酸會 *** 胃壁的粘膜，對胃倒霉。 老年人要少吃 胃腸、腎、肺功用虛寒的白叟不成多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。 有些孩子多吃橘子會上火 有些孩子吃橘子過多還會呈現(xiàn)中醫(yī)所說的“上火”表示，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因而，我們認為兒童不要多吃橘子。若吃多時，應(yīng)停食1~2周再吃。 吃柑橘能起到 *** 的感化，并且越甜的 *** 效果越好，那是《日本農(nóng)業(yè)新聞》比來的報導(dǎo)。柑橘之所以能 *** ，是因為此中含有大量β-玉米黃量。此外，橙、柚子等果皮里含有的川皮甙也有很好的 *** 效果。據(jù)研究，柑橘中的β-玉米黃量比我們所曉得的胡蘿卜中含有的β-胡蘿卜素的 *** 效果要強上5倍。 科學(xué)家們還發(fā)現(xiàn)，柑橘的含糖度越高，此中β-玉米黃量的含量就越多。并且，顛末 枯燥處置和貯藏后，含量不會有變革。 日本京都府立醫(yī)科大學(xué)的西野輔翼傳授說，通俗人一天更好吃2個甜的柑橘，如許的防 *** 效果更好。一般來說，外形扁平、表皮比力平緩、顏色越深的柑橘就越甜。所謂表皮比力平緩，指的是柑橘表皮的小顆粒細而密。若是那些顆粒凹凸不服，并且摸起來很粗拙，它的果肉就沒有什么味道。別的，若是柑橘鮮明的顏色不斷延伸到根蒂部，且果枝比力細，根蒂四周的果皮也呈橙紅色，則味道較好。就大小而言，小一些的味道更好。
吃柑橘的益處
柑橘一般人群均可食用，風(fēng)寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
吃柑橘的益處:
柑橘類生果所含有的人體保健物量，已別離出30余種，此中次要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿卜素、類丙醇、吖啶酮、 *** 糖脂量等。
1．消化 *** ：柑橘最次要的功用就是治療腸胃問題，能夠調(diào)和腸胃、也能 *** 腸胃爬動、幫忙排氣；還能沉著消化道，增加胃口、 *** 食欲。
因為柑橘很暖和，嬰幼兒、妊婦及白叟都能利用，尤其是嬰幼兒消化 *** 生長尚未完全，容易打嗝或消化不良，用后都十分有效。
嬰兒 *** ：甜杏仁油10ml+橘子汁3滴+蒔蘿汁2滴
嬰幼兒利用的稀釋比例必需在1%以下，并且只需橘子精油即可。
2．面板：固然柑橘跟所有柑橘屬精油一樣有光敏性，但柑橘對疤痕跟妊娠紋頗具效果，尤其在懷孕初斯就起頭與同屬其他精油一路用，效果愈加顯著。
抗妊娠紋/ *** ：甜杏仁油40ml+小麥胚芽油5ml+酪梨油5ml+橘子汁6滴+薰衣草汁3滴+乳香汁3滴（或橙花）
3．情感：提振精神、撫慰焦慮、幫忙睡眠
橘子汁4滴+馬丁香汁2滴+花梨木汁2滴
留意：具光敏性不克不及久放，涂抹后不克不及曬到面板。
4.柑橘含有豐碩的維生素C，具有降低血脂和膽固醇的成效，冠心病人應(yīng)該多吃柑橘。
吃橘子的益處有哪些？
橘子是男女老幼皆食的上乘果品。橘子具有潤肺、行咳、化痰、健脾、順氣、行渴的藥效，橘子可謂全身都是寶：不只果肉的藥用價值較高，其皮、核、絡(luò)、葉都是“地道藥材”。 橘肉：味甘酸性涼，具開胃理氣、行咳潤肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。因其富含維生素B1、維生素P，可輔治高脂血癥、動脈硬化及多種心血管 *** ，其所含的“諾米林”物量還有明顯 *** 感化，可預(yù)防胃 *** 。 橘皮：橘子枯燥成熟的外皮，以陳者佳。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥溼化痰、行咳降逆等功用，可治療脘腹脹滿及痛苦悲傷、食少納呆、惡心吐逆、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥，還可解魚蟹毒。采收陳皮時，去其白內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅，去紅外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白，臨床也公用，二者成效同陳皮，但前者偏重燥溼化痰，后者則長于和胃化溼。 青皮：橘子未成熟果實之外皮或幼果，色青而名之。其性溫味苦辛，具疏肝破氣，散結(jié)消痰之功，力較陳皮而強，常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、 *** 做脹或結(jié)塊、癥瘕等癥。 橘核：橘子的果核，性微溫味苦平，功專理氣散結(jié)行痛，對 *** 脹痛、疝氣痛苦悲傷、 *** 結(jié)塊脹痛、腰痛等有良效。 橘絡(luò)：橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平，有行氣通絡(luò)，化痰行咳之功，主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。 橘子的營養(yǎng)價值極為豐碩，與梨比擬，其卵白量是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，維生素B1的含量是梨的8倍，維生素B2的含量是梨的3倍，煙酸的含量是梨的1.5倍，維生素C的含量是梨的10倍。那一下詳細總結(jié)了一下常吃橘子的益處。 一、美容、消弭委靡 橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容感化，后者則具有消弭委靡的感化; 二、促進通便、降低膽固醇 橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有炊事纖維及果膠，能夠促進通便，而且能夠降低膽固醇; 三、：降血壓、擴張心臟冠狀動脈 橘皮苷能夠加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食物，研究證明，食用柑橘能夠降消沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)作逆轉(zhuǎn); 四、：阻斷 *** 細胞生長、庇護基因無缺 在鮮柑橘汁中，有一種 *** 活性很強的物量“諾米靈”，它能使致 *** 化學(xué)物量合成，按捺和阻斷 *** 細胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍進步，阻遏致 *** 物對細胞核的損傷，庇護基因的無缺。 以上就是關(guān)于吃橘子的益處的介紹，你本來吃橘子有那么多的益處，橘子固然益處多。但是也不克不及來當飯吃，必然要掌握量，才能夠闡揚橘子它自己應(yīng)有的成效。 相關(guān)閱讀：橘核的成效與感化 橘子皮的成效 妊婦吃橘子好嗎？
柑橘類生果有哪些益處
橘類潤肺化痰
橘子含有豐碩的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必須的元素。它具有生津行咳的感化，用于胃腸炎熱之癥;有和胃利尿的成效，用于腹部不適、 *** 倒霉等癥;有潤肺化痰的感化，適于肺熱咳嗽之癥。橘子性安然平靜，因而，即便病人也可恰當食用。
檸檬越酸越營養(yǎng)
果實呈卵圓形，多黃色，皮不容易剝離。它含有煙酸和豐碩的有機酸，味道極酸，檸檬酸汁有很強的殺菌感化，人們也常用它來消弭異味。吃海鮮或喝葡萄酒時參加些檸檬，可使味道愈加鮮美。
柚子性寒更去火
柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐碩，藥用價值很高，富含胡蘿卜素，B族維生素、維生素C以及各類礦物量。柚子性偏寒，食用柚子有必然的去火成效。
橙子降血脂
橙子含有大量的糖和必然量的檸檬酸以及豐碩的維生素C，營養(yǎng)價值較高。研究顯示，每天喝3杯橙汁能降低體內(nèi)膽固醇的含量。
多吃柑橘的益處？
柑橘性涼味甘酸，有生津行咳、潤肺化痰、醒酒利尿等成效，適用于身體虛弱、熱病后津液不敷口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。柑橘可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡(luò)均可入藥。橘子的外果皮曬干后叫“陳皮”。而橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò)，叫“橘絡(luò)”，有通絡(luò)、化痰、理氣、消滯等成效。
常吃橘子的益處和害處有哪些
眼下恰是橘子大量上市的季節(jié)，味道酸甜、營養(yǎng)豐碩、色澤 *** 的橘子，引起了人們的購置欲望。那么，各人曉得）嗎？安康飲食欄目為你解答。 酸甜可口的橘子，富含維生素C,人們常吃橘子有軟化血管、降低膽固醇和開胃助消化的成效，還能幫忙肝臟排除毒素。 常言說，人無完人，金無足赤。那橘子也是一樣的。那么，食用橘子要留意哪些問題呢？ 1、若是過量食用橘子，就會引起上火，并且滿身發(fā)黃。 常吃橘子的益處 2、橘子吃多了，既能夠損傷牙齒及口腔，又容易招致腎結(jié)石與尿結(jié)石。 3、留意不要空肚吃橘子，不然橘子會對胃粘膜形成 *** ，引起身體不恬逸。 4、一些老年人，出格是體量較弱的白叟，不宜多吃橘子，以防呈現(xiàn)腹部、腰部和腿部痛苦悲傷的癥狀。
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