說到南方，地區太普遍了，關于我們滇中地域來說，冬天最合適也最常種植的蔬菜和生果有好多種，關鍵要看你是本身吃呢？仍是要種植成商品出賣？

若是是自種自吃，在本身菜園里，冬天最合適種植的蔬菜是有以下幾類，那也是我們家菜園里當季種植長勢更好的蔬菜。一是葉類蔬菜：青菜、白菜、菠菜、茴香、茼蒿菜、蓮斑白、牛皮菜、香菜、韭菜等。

二是根莖類蔬菜：萵筍、蘿卜、青蒜、洋芋等。三是茄果類蔬菜：番茄、茄子、黃瓜、苦瓜等，那些更好在大棚內種植，以防霜凍氣候。四是豆類蔬菜：蠶豆、菜豌豆、四時豆、藊豆等。

若是是商品化種植，蔬菜更好以青白菜、蓮斑白、蘿卜、番茄、菜豌豆等為主，那幾類蔬菜屬于當季蔬菜，不只長勢好，便于辦理，而且價格也比力好。尤其是番茄和菜豌豆，因為天氣和溫度原因，好多處所都難于種植，所以是目前我們當地蔬菜的主打產物，價格和銷路都很不錯。

而生果種植方面，建議以柑橘、甜橙、人參果、百香果等為主，尤其是我們當前開展種植的“黃金百香果”，色、香、味俱全，堪稱極品百香果，最合適在溫暖、潮濕的地熱河谷地帶種植。

別的就是人參果，冬季停止大田移栽，次年3、4月份就能夠掛果出賣，比其他處所的要提早一個多月，不只品種佳，價格和銷量都很不錯哦！ 當然，詳細種植什么蔬菜和生果，必然要按照本地的實情動身，并連系市場行情停止合理的謀劃，不克不及跟風，更不克不及自覺栽種，不然很容易招致失敗，你說對嗎？

話三農，聊農事，存眷花腰妹，帶你走進多彩的三農世界！（圖文原創）

感激邀請：

衢州——浙江的省轄地級市曾經它的生態基因輻射過全國現在又將在全球范疇內攻城掠地那個財產開展歷顛末徘徊失意與后知后覺的小城正在實現生態與文化的原力醒覺

失意的柑橘

衢州位于浙江省西南地域，是一個四線城市，現在在全國范疇內其實不出名，但在上世紀八十年代，衢州仍是小有名氣。那次要得益于衢州的柑橘財產。

衢州位于錢塘江上游，浙江省西部，在我國地勢的第三階梯上，境內的次要地形是山地和丘陵，共占總面積的86%，如許的地形構造十分合適種植果樹。而衢州丘陵的紅壤土成分多，土量呈酸性，在早期地盤開發、改進程度有限的情況下，也就只合適大面積種種柑橘。柑橘種植在衢州汗青悠久，也是上世紀八十年代衢州人起家的次要原因之一。

上世紀初，抗戰息爭放戰爭毀壞了我國的生果種植業，建國之初，生果釀成了豪侈品。因為節省風氣流行，生果的種植和食用都有限造。變革開放后，一方面需求解禁，生果需求比年膨脹；另一方面消費解禁，衢州橘林修復后得以豐產。衢州柑橘品種繁多，有椪柑、蜜柑，也有胡柚、金橙，柑橘的多樣化和規模化消費完全適應了剛解禁的需求。衢州更具標記性的柑橘品類非椪柑莫屬，那個品種固然外形樸實但是口感一流，很快就攻占了國人的味蕾，緊接著把衢州的名字也送進了千家萬戶。

其實，衢州椪柑流行還有一個重要原因——耐貯藏。那個品種采收之后放一個月都不會壞，反而風味更佳。在交通物流其實不興旺的期間，橘子耐貯存意味著能夠輻射到更廣的范疇，到各地餐盤上的時候新穎照舊，長短常珍貴的品量。那時候，衢州的橘子三元一斤比豬肉貴，本地流行著如許的說法“留棵橘子樹給兒孫比留套房都有用”，衢州良多當地人都是靠種橘子發家致富的。

事實上，橘子樹本就是一種經濟效益絕佳的果樹，掛果早并且單產高，以致于后來國內良多處所都起頭靠種橘子脫貧致富。我國橘子財產不斷到今天都在膨脹，2017年后橘子竟然超越蘋果成為我國之一大生果財產。只是在如許的膨脹過程中，供需地位早已轉換。1995年之后，國內的橘子價格起頭走向布衣化。不外，橘子商們仍是絞盡腦汁把柑橘經濟玩出新把戲，不只大量種植、大量出口還在不竭培育新品種。好比那些年流行的四會砂糖橘十月、臨海蜜橘宮川，象山雜柑紅美人，不只名字令人遐想，口感和顏值也越來越傲嬌。臨海的宮川甜度高還能連皮吃已經很奇了，到了象山紅美人已經開展出插個管兒就能 *** 吃的 *** 做。象山紅美人據說是橘中愛馬仕，光是批量價格就已經高達60元每公斤。

顯然，椪柑那類丑萌而樸實的果子，畢竟敵不外屢見不鮮的妖艷新茬兒。跟著交通和物流程度的提拔，椪柑耐貯藏也不再算是優勢，伴著國人味蕾對衢橘的淡忘，衢州那個沒什么特點的小城市也逐步消逝在群眾視野里。

二、汗青的彩蛋

好在衢州仍是有點小幸運，身為浙江省的一員，興旺省份的盈利幾還能享受一點。沿海的開放城市在最后開展期，都引進過一些高污染、高收益的企業，不外在城市經濟實力上升、對情況量量有要求之后，就起頭對那類企業停止擯除。

衢州屬于沿海的省份，但位置十分靠內，和沿海的寧波、溫州不克不及比，但是大城市擯除的財產，讓衢州有了承接溢出產能的時機，好比造紙、好比熱電，那在必然水平上減緩了衢州的式微，不外也使衢州在特色發掘上變得懶惰。衢州在浙江省西南部、滬杭經濟圈的最邊沿，強市再怎么輻射，到那里都衰減得差不多，衢州不本身拼一下的話，是無論若何也帶不動的。2000年之后，浙江省顛末一輪又一輪規劃，最末把多年經濟倒數的衢州定位成浙江省的生態屏障和大花園。那意味著許多開展政策不會往那里傾斜，意味著衢州想要憑仗效益工業晉級一下再洗白的時機也沒有了。

那就開展生態吧。但是國內生態城市也有良多，沒有城市品牌和定位仍是沒有前途。衢州生態景不雅根底仍是有的，不外整體的景不雅格局小山小水不敷開闊，歷代文人 *** 人也鮮少留下只言片語。景不雅建立缺乏人文精神的支持，旅游業開展也就沒有長久的動力。衢州的名字是陪伴衢橘失勢一同式微的，爾后再談衢州幾乎沒有像樣的聯系關系詞了。幸運的是，汗青給衢州留了個彩蛋:衢州和孔家本來有一段淵源。談到孔廟，良多人城市想到山東曲阜，其實正統的孔氏家廟一共有兩個，一個在曲阜，另一個在衢州。

自漢元帝起，孔家地位不竭進步，孔子的嫡親長孫起頭受冊封位，到了北宋仁宗期間，孔子嫡親長孫的封號為衍圣公。北宋末年金兵南侵，宋高宗趙構南渡，在今天的浙江杭州一帶建了都。孔子的第48代裔孫、第三代衍圣公孔端友，就負著孔子和孔子夫人的楷木像，分開山東曲阜，隨遷到衢州，后在此敕建孔氏家廟，后人稱為南宗。

當然山東的曲阜仍然留下了孔家的族人，此時他們處在偽齊劉豫政權的統治下，那個劉豫為了暗示本身政權的正統，在山東曲阜立了孔瑞友弟弟的次子為衍圣公，也就構成了所謂的北宗。在那南北分治的100多年間，南北衍圣公同時在兩個對立的朝廷中供職。后來蒙古同一中國，到了元世祖期間，南宗衍圣公孔洙認為北宗護祖廟有功，主動讓出衍圣公，爾后北宗就秉承了衍圣公的爵位。從汗青的脈絡中能夠領會，南宗實為孔子后嗣的正宗，但是北宗得到了由元至清王朝的認可，成為名義上的正宗。

跟著孔氏南宗家廟建筑和園林的挖掘、復建完成，2004年衢州撿起那段汗青，初次舉辦“中國衢州國際孔子文化節暨祭孔大典”。后來每年9月28日孔子誕辰，城市舉辦祭祀儀式。但南孔文化其時還不敷以構成衢州的文化品牌。2011年衢州的南宗祭孔入選第三批國度級非物量文化遺產名錄后，衢州的山川人文起頭呈現出別的一番氣象。其實早在2005年時，打造南孔文化品牌就曾提上過衢州規劃議程，但實正的 *** 性謀劃仍是2011年之后。近兩年，衢州最末敲定了城市品牌設想和框架，2017年正式發布了“南孔圣地?衢州有禮”的城市品牌，籌辦深耕儒家文化、全力打造“一座最有禮的城市”。

固然明白城市品牌是前不久的工作，但那明示著衢州在戰略層和文化層的實正自立。衢州的文化條理上升到儒家文化、孔家思惟上，小山小水也就有了說辭和氣宇。衢州的生態城市定位，輔以文化內涵，城市品牌的 *** 性已經起頭成立。

三、生態的富礦

當然，生態、文化城市的定位斷了衢州效益工業的后路，不外生態到底是座富礦，用心養護仍是能育出寶物的。以水量來說，衢州可以連結全年水量百分百達標，并且已經持續10年領跑全國。那一方好水的價值有多大？當然不行是塑造山川景不雅，它還能夠出產黑色黃金——魚子醬。

衢州如今是我國、也是亞洲魚子醬產量、出口量更大的地域。2017年衢州魚子醬產量為65噸，產量和出口量居亞洲之一，世界前三。衢州如今出產的大白鱘魚子醬一小盒售價為2100美圓，約合1.4萬人民幣，相當于一個魚卵60美分，約合4元人民幣。魚子醬屬于豪侈消費品，因為營養價值和售賣價格都很高，被稱為黑色黃金。魚子醬的母體次要是鱘魚，鱘魚品種有27種，但能消費魚子醬的只要3種。那些嬌貴的鱘魚對水量要求非常嚴酷，只要在溶氧含量較高，水量優良的水情況中才氣很好保存。國內工業化程度高的城市大都無法滿足如許的水量要求，而衢州差別，全地域水量比年連結國內一流程度，并且活水溶氧量很高。不外，鱘魚是一種冷水魚，需要生活在夏日水溫不超越26度的處所，世界早期的魚子醬供給國次要是是俄羅斯、歐洲那些北部冷水地域。衢州固然是江南地域，但是仍有一個處所能夠滿足如許苛刻水溫。

衢州烏溪江上游有兩座梯級大中型水庫，其發電尾水流入巨化引溝渠和烏溪江引水工程，水溫始末連結在26度以下， 2013年起那里就成立了世界更大的鱘魚養殖、加工基地。其實衢州的國產魚子醬是個什么程度，最起頭國表里的心理預期都很低。不外，2017年美國彭博社頒發過文章評論那件工作，文章暗示”世界上更好的魚子醬不再產自俄羅斯，雖然沒人想認可，但是中國正在消費 *** 魚子醬”，文章中點名贊揚了一家“已經搶占了全球魚子醬市場頭把交椅”的消費企業。

那個企業品牌來自杭州，是全球更大的人工養殖鱘魚子醬品牌，它的魚子醬產量和出口量持續三年位居世界之一，而其最次要的的養殖基地在衢州、在烏溪江。在衢州，像鱘魚養殖、魚子醬消費如許的高效益生態財產還有良多，生態無疑是一座礦藏，衢州的生態財產固然許多還在開展期，但將來潛力是無限的。僅是近兩年，若是衢州魚子醬可以坐穩世界市場頭把交椅，那么國內市場也會不攻自破。昔時衢橘在國人味蕾上失去的威嚴，大要很快會通過舌尖上的黃金扳回一局。

紅美人柑橘已經成為柑橘行業一面旗號，25-30元一斤，以至還求過于供，良多果農對此也是趨之如騖，都在在那個柑橘品種上獲得好收益，紅美人是愛媛28，那個品種在其他處所種植貌似不慍不火，也沒有獲得消費者承認，但到了象山那個處所，紅美人成了一個炙手可熱品種。關于紅美人柑橘，筆者覺得像復造仍是較難的，下面筆者來詳細談談。

一、設備栽培下高品量“紅美人”

象山紅美人一般都是設備栽培，并且栽培手藝較高，通過成熟的設備栽培手藝，來控造情況，削減風雨凍害影響，將情況溫度變得可控，且在適宜的前提下，紅美人可以抵達較高的成熟度，完熟的“紅美人”糖度到達15以上，不管口感和外不雅都較為完美，那給“紅美人”賣高價的根底，在肥料施用上，果農也十分重視有機肥和海精靈生物 *** 劑等施用，成本不低，我們還發現紅美人產區缺鐵情況較為明顯，需要果農重視改善。

二、特殊的銷售形式

紅美人銷售價格到達25-30元每斤，但那個品種果商很少去涉及，為什么不去涉及呢？因為果商和渠道商底子賣不進來，紅美人一般是以禮物拆的形式供給給客戶，客戶用來捐贈老友或本身食用，而那些人群都是較高收入人群，那與浙江沿海收入程度高也有關系。

三、自覺種植的風險

沒有銷售渠道，就不要想著種植紅美人賣高價了，良多處所背后銷售渠道仍是依靠果商，果商則幾乎無法承受紅美人如許高價格，所以賣不進來，種得最多更好也是徒勞的。

紅美人種植需要適宜情況，也需要在設備栽培下種植品量才有包管，若是是露天種植，可能品量仍是要差良多的，若是自覺種植可能形成滯銷。

所以種植紅美人之類仍是要隆重，不克不及跟風自覺跟進。

象山青柑橘果量優良、大小平均、氣息清香、口感甜脆，果肉無核、為黃白色。果樹不容易抱病，不打農藥，果實不打蠟和化學催熟劑，是天然安康的無公害綠色生果。生果可營養豐碩

好吃，那叫一個甜！！！！