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中國(guó)有四大古都
西安、南京、洛陽(yáng)和北京并稱為中國(guó)四大古都。
西安古稱長(zhǎng)安，位于黃河流域關(guān)中平原中部秦嶺北麓，地跨渭河南北兩岸，東有函谷關(guān)，西有大散關(guān)，南有武關(guān)。南京古稱金陵，襟江河，依山傍水，鐘山龍?bào)矗^虎踞，山水秀美，奇跡浩瀚。洛陽(yáng)古稱洛邑，地處中原，山水縱橫，西依秦嶺，出函谷是關(guān)中秦川，東臨嵩岳，北靠太行且有黃河之險(xiǎn)。北京古稱燕都，地處華北平原西北邊沿與太行山脈燕山山脈的交接部位。
1.北京
北京是一座特殊的城市，因?yàn)橄鄬?duì)其他城市而言，人們對(duì)北京更有一種“城”的概念認(rèn)同。從3000年前的幽燕之城，到百年前的皇家都
城，再到現(xiàn)代的富貴大城，若問(wèn)千百年來(lái)北京
那個(gè)“城”字有多重要？它既重要到能擺布一個(gè)國(guó)度的興衰起伏，又能無(wú)時(shí)無(wú)刻地影響人們的生活。你能夠說(shuō)，一部中國(guó)開(kāi)展史，始末并行著一部北京建城史。
2.西安
世界汗青名城，華夏精神故土—西安。
西安，中國(guó)四大古都之一，是中國(guó)汗青上定都時(shí)間最多、定都朝代最多、影響力更大的國(guó)都，是中華民族的搖籃、中華文明的發(fā)源地、中華文化的代表，有著“天然汗青博物館”的佳譽(yù)。西安，在《史記》中被譽(yù)為“金城千里，天府之國(guó)”，是中華民族的發(fā)源之地，由周文王營(yíng)建，建成于公元前12世紀(jì)，先后有21個(gè)王朝和政權(quán)定都于此，是13朝古都，中國(guó)汗青上的四個(gè)最昌盛的朝代周、秦、漢、唐均定都西安。其標(biāo)記性建筑：大雁塔、鐘樓、鼓樓、明城墻、大明宮、大唐芙蓉園、小雁塔等。
3.南京
南京為中國(guó)古都，其位置乃在一美善之地域。其地有高山，有深水，有平原。“江南佳麗地,
金陵帝王州”，有著6000多年文明史和 *** 0多年建城史的南京，與西安、洛陽(yáng)、北京并稱為"中國(guó)四大古都”。自公元229年?yáng)|吳孫權(quán)遷都南京以來(lái)，汗青上先后有10個(gè)朝代在此定都，故有"十朝城市"之稱。
4.洛陽(yáng)
洛陽(yáng)是華夏文明和中華民族的次要發(fā)源地，中國(guó)四大古都之一，中國(guó)古代四大創(chuàng)造中的指南針、造紙術(shù)、印刷術(shù)均降生于此，道學(xué)發(fā)源于此儒學(xué)昌隆于此佛學(xué)首傳于此理學(xué)光大于此，自古就有“全國(guó)之中“十省通衢"之譽(yù)。洛陽(yáng)是我國(guó)定都最早、歷時(shí)最長(zhǎng)、朝代最多的國(guó)都，后有105位帝王在此定鼎九州。
柑橘有什么病蟲害？
柑橘的病蟲害較多，較常見(jiàn)的病害有黃龍病、潰瘍病、瘡痂病、炭疽病、裙腐病、立枯病、線蟲病等；叫常見(jiàn)的蟲害有紅蜘蛛、銹蜘蛛、介殼蟲類、柑橘木虱、蚜蟲類、卷葉蛾等。我是土家幺妹，下面我把病蟲害的次要癥狀、發(fā)作會(huì)規(guī)律、防治辦法分享如下，喜好的記得點(diǎn)個(gè)贊。
柑橘黃龍病一、黃龍病
黃龍病又稱黃梢病，在華南地域廣為散布。是一種嚴(yán)峻危害柑橘，具有撲滅性的傳染性病害。
1.次要癥狀
（1）初期癥狀：按照病梢葉片黃化水平差別分為平均黃化型和班駁黃化型兩種。
①平均黃化型：那種黃梢以幼樹(shù)秋梢呈現(xiàn)較多，在生長(zhǎng)一般的樹(shù)冠上呈現(xiàn)1條或幾條新梢葉片不轉(zhuǎn)綠或半途停行轉(zhuǎn)綠，使梢呈黃化或淡黃綠色。病葉硬，無(wú)光澤，葉脈黃化或微腫，有曲立趨向，后期有班駁現(xiàn)象，容易脫落。
②班駁黃化型：那種黃化類型，春梢發(fā)病時(shí)是新梢葉片轉(zhuǎn)綠后，部門枝條的葉片從中脈或葉片基部起頭黃化，因黃化擴(kuò)散不平均，且受葉脈所限而呈不合錯(cuò)誤稱的、不平均的黃綠間班駁。病葉變硬，葉脈微腫或明顯腫大，葉面光澤度逐步減退至喪失。
②中后期癥狀:在初期病梢上長(zhǎng)出的新梢短小、柔弱、葉窄、硬曲，呈黃白平均黃化或葉脈附近綠色、其余黃色。病梢下面的老梢相繼呈現(xiàn)斑駁和葉脈腫大、爆裂、木量化，葉量硬化，微向下卷曲。下年度開(kāi)花提早，成果不高。保留下來(lái)的果體小，畸形，須根腐朽。
2.防治辦法
（1）新區(qū)制止從黃龍病區(qū)采購(gòu)苗木；若已傳染應(yīng)選擇與發(fā)病果園有必然間隔的地點(diǎn)育苗和開(kāi)拓新園。
（2）培育無(wú)病苗木。育苗時(shí)，砧木種子在播種前用55℃熱水消毒50分鐘，晾干后再播種。接穗在嫁接前用1000單元/毫升鹽酸四環(huán)素浸泡2小時(shí)，然后用清水沖刷清潔才嫁接。
（3）及時(shí)防治傳病蟲豸柑橘木虱。它為害嫩芽，放梢前后應(yīng)及時(shí)噴藥防治。
（4）及時(shí)挖除病樹(shù)，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)挖出銷毀，避免擴(kuò)散傳布。沉痾園應(yīng)全面挖除后從頭建園。
（5）加強(qiáng)果園的土肥水辦理。
二、潰瘍病
潰瘍病是華南地域遍及發(fā)作的病害，為害枝梢、葉片、果實(shí)，影響長(zhǎng)勢(shì)和果實(shí)品量。嚴(yán)峻時(shí)引升降葉、落果和樹(shù)梢枯槁。
1.次要癥狀
（1）葉片：被侵染初期，葉背呈現(xiàn)黃色或暗黃色小油漬狀黑點(diǎn)，然后在葉的正反兩面均逐步隆起并擴(kuò)大構(gòu)成圓形、米黃色的病斑，以后病部外表 *** 如火山口。四周有黃色暈環(huán)。
（2）枝：受害初期，也是油漬狀小斑，擴(kuò)大后多為圓形、卵形或聚合成不規(guī)則形，淺黃褐色，比葉片上的病斑更為隆起，無(wú)黃色暈環(huán)。當(dāng)病斑環(huán)繞全枝時(shí)，枝梢枯槁。
（3）果實(shí)：病斑與葉斑根本類似，但火山口表面更顯著。嚴(yán)峻時(shí)引升降果。
2.發(fā)病時(shí)間：每年3月下旬至12月初均可發(fā)病，以5~9月為發(fā)病頂峰期。
3.防治辦法
（1）選用無(wú)病苗木栽植。
（2）冬季修剪時(shí)，徹底剪除有病枝葉，當(dāng)場(chǎng)集中銷毀。
（3）合理控造枝梢。通過(guò)恰當(dāng)施速效春肥，使春梢抽吐強(qiáng)健；控造夏肥，削減夏梢；幼樹(shù)恰當(dāng)控梢，使夏秋梢抽吐整齊，以利噴藥保梢。青丁壯成果樹(shù)，通過(guò)控造夏梢，削減病害發(fā)作。
（4）噴藥庇護(hù)必需以防為主。新梢長(zhǎng)2-3厘米時(shí)噴之一次藥，到修剪時(shí)再噴一次。庇護(hù)幼果應(yīng)在大量花朵開(kāi)放后起頭噴藥，隔10-15天再噴一次。選用銅皂液或0.5％波爾多液、氧氯化銅600～700倍液；50％代森銨600-800倍液或0.6％～1％的鏈霉素(加1％酒精)。
（5）種植防風(fēng)林，減輕臺(tái)風(fēng)對(duì)柑橘樹(shù)的危害，削減此病發(fā)作。
三、瘡痂病
在溫度較低的柑橘產(chǎn)區(qū)發(fā)病嚴(yán)峻，為害樹(shù)葉、樹(shù)枝、花和幼果等。嚴(yán)峻時(shí)，引升降葉和落果，被害果品量變劣。
1.次要癥狀
樹(shù)葉受害，起頭呈現(xiàn)水漬狀小黑點(diǎn)，后釀成蠟黃色以后病斑逐步擴(kuò)大并木栓化，有明顯的隆起，不 *** ，僅在一面突起，另一面凹陷、嚴(yán)峻時(shí)引起葉變形。果實(shí)受害后，常呈現(xiàn)許多散生或群生的瘤狀突起。
2.防治辦法
（1）建園時(shí)，選用無(wú)病苗木。
（2）春芽長(zhǎng)至2毫米擺布和開(kāi)花后期，各噴1次50％退菌特500倍液或50％托布津500-600倍液，或氧氯化銅600～700倍液，或0.5％波爾多液。
四、炭疽病
炭疽病也是甜橙產(chǎn)區(qū)遍及發(fā)作的病害，次要為害果實(shí)、果柄、葉片和枝條。
1.次要癥狀
（1）葉片：發(fā)病有急性型和慢性型之分。
①急性型：多從葉尖起頭，呈現(xiàn)淡青色至水漬狀病斑，并逐步擴(kuò)大，在氣候濕潤(rùn)或?qū)⒉∪~泡濕時(shí)，病部長(zhǎng)出墨紅色黏性小點(diǎn)，病葉很快也脫落。
②慢性型：多從葉緣或葉尖起頭，病斑呈半圓形或不規(guī)則形，中間灰褐色，邊沿褐色或深褐色，接壤處明顯。氣候濕潤(rùn)多雨時(shí)，病部也長(zhǎng)有墨紅色黏性小點(diǎn)。氣候干時(shí)，病斑呈灰白色，上生黑色小點(diǎn)。
（2）枝條：發(fā)病時(shí)，呈現(xiàn)淡褐色水狀病斑，當(dāng)病斑環(huán)繞枝梢一周時(shí)便引起葉落或枝枯槁。枯枝呈灰白或灰褐色，接壤處明顯，病枝上有時(shí)生有黑色小點(diǎn)。
（3）花果：花呈褐色腐朽和落花。幼果受害呈暗綠色油漬狀、脫落，或干縮后掛在樹(shù)上不斷不落。生長(zhǎng)期的果實(shí)有淚痕狀或圓形干疤狀病斑，可招致落果。果實(shí)充實(shí)膨大期果柄受害，大量脫落。在貯期也有可能呈現(xiàn)該病。
2.防治辦法
（1）避免偏施氮肥，要增施鉀肥和農(nóng)家肥、連結(jié)氫磷鉀肥的合理比例。及時(shí)排除田間積水，受早及時(shí)灌水。
（2）冬季要修剪病枝、病葉、病果，然后集中銷毀。剪口至少間隔病部5厘米以上。
（3）修剪后連系冬防噴0.6-0.8波美度石硫合劑，以覆滅病原菌。
（4）關(guān)于常發(fā)病的果園在春、夏、秋葉期、各噴藥1次保梢，出格要著重幼果期和果實(shí)膨大期每隔15～20天噴藥1次以庇護(hù)果實(shí)。有效的農(nóng)藥有50％甲基托布津可濕性粉劑或50％退菌特可濕性粉劑500-600倍液，50％多菌靈可濕性粉劑1000倍液，0.5％～1波爾多液。在發(fā)病前噴藥預(yù)防。
五、裙腐病
1.次要癥狀
一般先在根頸皮層起頭發(fā)病，病斑不規(guī)則，初期呈褐色腐朽，水漬狀，有惡臭。在適宜前提下病斑擴(kuò)展敏捷可引起根各部門腐朽。在枯燥前提下，病斑開(kāi)裂變硬，葉片響應(yīng)變黃、脫落，大量開(kāi)花成果，果小，早熟，微酸。
2.防治辦法
（1）選用抗病砧木，如積砧。
（2）定植不克不及過(guò)深，覆土不超越根頸，中耕不要傷及樹(shù)皮，雨后及時(shí)排除積水，不施未腐熟的肥料。
（3）在根頸處發(fā)現(xiàn)本病，要肅清附近的土，及時(shí)用刀刮破病部，用1:50的50％托布津或多菌靈，或用60％新穎牛屎加40％石硫合劑渣，混少量頭發(fā)涂在病部。
（4）視病害輕重，在病株根頸部靠接1～3株抗病砧木，改換根系。
六、立枯病
1.次要癥狀
初期呈現(xiàn)暗褐色水漬狀黑點(diǎn)，擴(kuò)大后環(huán)繞病部皮層腐朽，病部干縮。上部葉片敏捷萎蔫，脫落。拔起病苗可見(jiàn)根部表層也腐朽脫落
2.防治辦法
（1）選灌溉便利，通透性較好的地盤做苗圃。
（2）在播前噴100～150倍二硝散或50％代森銨500倍液也有必然預(yù)防效果。籠蓋的河沙要清潔，也可用火燒土籠蓋。
（3）加強(qiáng)苗圃土壤辦理，幼苗出土后立即撤黑石灰(草木灰與石灰的比例2:1)，雨后及時(shí)排除積水。
（4）及時(shí)鏟除病株并集中銷毀，發(fā)病部位撒施石灰，并全面噴1～2次70％百菌清600倍液或0.5％波爾多液以控造蔓延。
柑橘線蟲病根部情況七、線蟲病
1.次要癥狀
被害植株小根的外表有明顯的瘤狀物。發(fā)病的初期地上無(wú)明顯癥狀，嚴(yán)峻時(shí)可使葉片黃化、脫落，以至小枝枯死，成果量削減。
2.病原及發(fā)作規(guī)律
在溫度20～30℃前提下，幼蟲的活動(dòng)最盛。土壤過(guò)濕對(duì)其繁衍有利，靠苗木及帶有線蟲的土壤傳布。
3.防治辦法
（1）嚴(yán)酷施行檢疫軌制，避免病害擴(kuò)散，發(fā)現(xiàn)病株立即銷毀。
（2）培育無(wú)病苗木。
（3）病苗用40～47℃熱水浸根10分鐘， *** 線蟲。
（4）在發(fā)病果園，撥開(kāi)受害株根附近表土，每株用克線丹顆粒劑15～20克撒施，然后覆土并灌水覆滅根線蟲。
（5）冬季可將病根挖除，增施農(nóng)家肥，并連系藥劑治療對(duì)恢復(fù)樹(shù)勢(shì)有必然感化。
八、紅蜘蛛
1.次要癥狀
被害葉片正面呈現(xiàn)許多粉綠色、后釀成灰白色小黑點(diǎn)，失去固有的光澤。大量提早落葉。幼果常因受害嚴(yán)峻而呈現(xiàn)落果，成熟果受害易腐朽。
2.防治辦法
（1）冬季噴1～2次12-15倍松脂合劑。
（2） *** 縱天敵防治。果園間種綠肥如耳草，或 *** 縱野生綠肥如藿香薊停止生物籠蓋，締造紅蜘蛛天敵捕食螨生長(zhǎng)和繁衍的情況前提。
（3）2月中下旬噴一次藥覆滅幼螨。
（4）春秋梢轉(zhuǎn)綠時(shí)要經(jīng)常查抄蟲情，均勻每葉有紅蛛2頭以上就要挑治，全園有一半的樹(shù)每葉有紅蜘蛛5頭時(shí)應(yīng)全面噴藥防治，把它覆滅在大量發(fā)作之前。
（5）紅蜘蛛極易產(chǎn)生抗藥性，要常輪換利用下列有效農(nóng)藥:
①松脂合劑，利用濃度視季節(jié)差別而異，冬季12~15倍，夏日20～25倍。
②50％托爾克2000- *** 0倍液。
③5％尼索朗乳劑3000倍液加硫磺膠懸劑400倍液或加20％三氯殺螨醇800倍液。
④20％速螨酮4000倍液或15％達(dá)螨酮乳劑3000～4000倍液。
九、銹蜘蛛
1.次要癥狀
葉片受害葉背變成黃揭色或銹色，輕則引起卷縮，重則大量落葉；幼蟲通過(guò)果皮吸收汁液后，釀成黑褐色，影響果實(shí)品量與價(jià)格。
2.防治辦法
（1）避免樹(shù)冠過(guò)度隱蔽，留意防旱防澇。每年采果后，及時(shí)做好冬季清園工做，連系防治紅蜘蛛停止噴藥， *** 越冬成蟲
（2）每年2月底或4月初經(jīng)常查抄蟲情，均勻每葉有3-5頭銹蜘蛛時(shí)起頭噴藥。6月底至7月初如發(fā)現(xiàn)個(gè)別果起“灰層”或黑皮，要抓緊噴藥防治。
（3）選用下列衣藥停止防治
①石硫合劑，冬季為0.6-8波美度，春秋季為0.3-0.4波美度，夏日為0.1-0.2波美度。
②膠體硫300-400倍液或膠體硫柴油乳膏0.25％-0.5％或硫磺懸膠劑夏日用400-500倍液，冬季用300倍液或單甲脒1000-3000倍液。
③73％克螨特乳油3000倍液。
十、介売蟲類
1.次要癥狀
介殼蟲喜好生活在濕潤(rùn)和空氣不暢通或陽(yáng)光不克不及曲射處，故寄生在葉片的多附著于葉片后背。寄生在果實(shí)的，則多發(fā)作在帶部果葉相接處或果面凹陷處。
2.防治辦法
（1）避免苗木等繁衍質(zhì)料傳布當(dāng)?shù)匚窗l(fā)作的介殼蟲品種。
（2）經(jīng)常查抄，若是發(fā)現(xiàn)天敵較多時(shí)不要隨意噴藥，更不要濫用農(nóng)藥，留意庇護(hù)原有天敵。
（3）冬季剪除蟲害枯枝，并噴藥防治，使蟲的基數(shù)降低。過(guò)密的果園要修剪，使它不要太密。
（4）冬季治理更好，其次應(yīng)該在發(fā)作初期噴殺為好。少量發(fā)作采納挑治辦法，如危害嚴(yán)峻，檢査又無(wú)天敵的，則要持續(xù)噴藥2～3次。常用的農(nóng)藥有如下幾種。
①松脂合劑，夏秋季15～20倍液，冬季10倍液
②40％速撲殺乳油700倍液
③60％機(jī)械油乳油120倍液，含油量0.5％。
十一、柑橘木虱
1.次要癥狀
次要為害嫩梢，葉片被害畸形卷曲。
2.防治辦法
（1）加強(qiáng)果園肥水辦理，抽梢整齊。
（2）消弭果園四周的寄主動(dòng)物，如九里香等。
（3）冬季噴1～2次農(nóng)藥，把蟲覆滅在第二年春季產(chǎn)卵前。每次萌芽后至芽長(zhǎng)5厘米時(shí)噴藥，選用40％氧化樂(lè)果1000倍液、80％敵敵畏乳劑1000-1500倍液，25％水胺硫磷或魚藤精各800倍液噴殺。
十二、蚜蟲類
1.次要癥狀
次要集中在新梢嫩莖和嫩葉上，被害樹(shù)葉舒展卷曲。
2.防治辦法：可接納下列農(nóng)藥噴殺
（1）40％氧化樂(lè)果800-1000倍液。
（2）220％好年冬乳油4000倍液。
（3）24％萬(wàn)靈粉3000倍液。
十三、潛葉蛾
1.次要癥狀
幼蟲為害嫩葉、嫩枝。大都在葉片后背表皮下取食，構(gòu)成彎型隧道，俗稱“鬼畫符”。老熟幼蟲還能使葉片嚴(yán)峻彎曲。
2.防治辦法
（1）在潛葉蛾發(fā)作的低峰期，同一放梢。
（2）加強(qiáng)水肥辦理，放梢前10-15天施一次速效肥，如遇干早要加強(qiáng)灌水。放梢后可薄施1-2次速效肥，連系用0.3％-0.5％尿素停止根外逃肥。
（3）噴藥庇護(hù)新梢。當(dāng)芽長(zhǎng)5毫米擺布時(shí)噴藥保梢。可選用如下有效農(nóng)藥。
①25％殺蟲 *** 油700～800倍液加40％水肢硫磷1000倍液。
②98巴丹原粉1000～1500倍液加40％水胺硫磷1000倍液，24％萬(wàn)零粉3000倍液。
③2.5％敵 *** 乳劑2000~4000倍液。
柑橘介殼蟲圖片十四、卷葉蛾
1.危害情況
卷葉蛾品種良多，以擬小黃卷葉蛾為主，它以幼蟲為害新梢和幼果，盛發(fā)于開(kāi)花期和幼果期，常引起大量落花落果。成蟲產(chǎn)卵于老葉上，卵塊鱗片狀，幼蟲孵化后吐絲下垂借風(fēng)飄蕩，轉(zhuǎn)移到新梢和幼果。為害新梢時(shí)卷葉成巢，日間暗藏此中取食，黃昏后出巢活動(dòng)。盛花期在花枝上吐絲結(jié)苞食花，謝花后移到幼果為害，形成落果。
2.防治辦法
（1）抓好冬季清園，肅清雜草和樹(shù)上越冬幼蟲及落葉落果，覆滅蟲源。
（2）抓住兩個(gè)發(fā)作頂峰期早治、巧治、根治。一是謝花后至分果期，幼蟲大都在幼果的萼片內(nèi)；一是秋梢萌生期，因高濕多雨，寄主多，取食易，繁衍力強(qiáng)，幼蟲常在秋芽一起頭就發(fā)作，要掌握在幼蟲盛孵期及時(shí)噴藥。
（3）盛花后期每3～4天搖花1次，削減幼蟲暗藏。
（4）選用下列農(nóng)藥噴殺：90％敵百蟲1000倍液，50％殺螟松、80％敵敵畏1000倍液或40％水胺 *** 乳劑1000倍液。
喝酒喝多了？在職場(chǎng)上的人，應(yīng)酬和聚會(huì)在所不免，喝酒也就成了屢見(jiàn)不鮮。酒喝多了難受不說(shuō)，還傷身，可不喝又不可，所以，掌握解酒的技巧很重要。下面介紹一些解酒的小妙招，很管用哦。
1、食醋解酒：
可用食醋燒1碗酸湯，或用食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服下。酒中的乙醇與食醋中的有機(jī)酸在人體胃腸內(nèi)相遇可起反響，降低乙醇濃度，從而減輕酒精的毒性。
2、豆腐解酒：
飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴做下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N次要的氨基酸，它能解乙醇代謝物乙醛的毒性，食后能使之敏捷排出。
3、生果蔬菜解酒：
鮮橙、甘蔗、生梨、西瓜、葡萄等鮮果榨汁飲服，能夠解酒；別的，蔬菜里面，可將鮮藕搗成藕泥，取汁飲服。還可用白蘿卜汁加紅塘，每次飲用一杯。那些都有很好的解酒感化。
4、苦參解酒：
苦參性味苦燥濕，有祛風(fēng)殺蟲、利尿感化。苦參10-12克煎湯飲服，有益醒酒。
5、葛根解酒：
葛根善解酒毒，醒脾和胃，解渴，主治飲酒過(guò)度，頭痛頭昏，煩渴吐逆，胸膈飽脹等。《脾胃論》有葛根解酲湯（酲：醒后神志不清）。不外葛根日常平凡照顧不便利，且飲用比力費(fèi)事，能夠考慮間接飲用含葛根的仰甘復(fù)合菌飲品，不單能有效的解酒，還有調(diào)度腸胃的感化。
6、五味子解酒：
五味子性味酸、甘、溫，有斂肺滋腎，生津斂汗，澀精行瀉之功。五味子10-12克水煎飲服可解酒。
7、桑葚解酒：
桑葚性味甘微寒，具有滋陰補(bǔ)血、潤(rùn)腸感化。解酒時(shí)可取鮮桑葚150克搗汁飲用。
需要出格提醒的是，不是每種解酒辦法都合適你，利用前應(yīng)先領(lǐng)會(huì)能否合適本身，如許才氣更好的解酒，同時(shí)包管身體安康。
52年前的南寧物價(jià)是如何的？要答復(fù)那個(gè)問(wèn)題，愛(ài)在綠城頭條號(hào)的小編翻閱了我們搜集的南寧汗青材料，來(lái)為你答復(fù)。
國(guó)民經(jīng)濟(jì)恢復(fù)期間物價(jià)從顛簸走向不變 1949年12月4日南寧解放， 經(jīng)濟(jì)尚待恢復(fù)。市場(chǎng)物資奇缺，處所 匪賊毀壞，交通受阻，市內(nèi)間諜市儈勾結(jié)，停止投契倒把，把持市場(chǎng)，造謠毀壞人民幣的信 用。 投契商人設(shè)登時(shí)下錢莊，運(yùn)營(yíng)金銀外幣的投契買賣， *** 物價(jià)上漲。
1950年2月17日是 夏歷春節(jié)， 節(jié)前4天，南寧市幾種消費(fèi)品的價(jià)格，比1月上旬上漲幾倍。此中：白米上漲5.5 倍，面粉上漲4.3倍，花生油上漲6.4倍，食鹽上漲6.2倍，白糖上漲6.1倍，棉花上漲6.6倍， 白細(xì)米上漲5.7倍， 豬肉上漲5.7倍， 以1月份均勻價(jià)格為基數(shù)，2月中旬市場(chǎng)零售價(jià)指數(shù)為 392.9％。春節(jié)事后的零售價(jià)漸減，價(jià)格稍有下降，但全月均勻程度比1月份高，每公斤白米 1月為0.127元，2月升至0.372元；生油1月為0.67元，2月為1.8元；豬肉1月為0.812元，2月 為2.734元；白細(xì)布每米1月為0.643元，2月為1.72元。
3月初， 貫徹 *** 中央做出同一財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)工做的決定，成立國(guó)營(yíng)公司，參與市場(chǎng)調(diào)理， 人民 *** 加強(qiáng)現(xiàn)金辦理，制止金銀外幣暢通，銀行開(kāi)展折實(shí)儲(chǔ)蓄，保障人民幣的幣值，促進(jìn) 物價(jià)的不變和下降， 3月下旬比中旬零售物價(jià)指數(shù)下落11.7％。接著市人民 *** 按照同一財(cái) 經(jīng)決定敏捷采納同一稅收、 收縮銀根，推行折實(shí)公債，壓縮社會(huì)集團(tuán)購(gòu)置力等四項(xiàng)辦法，4 月、 5月的物價(jià)持續(xù)下降。5月份，每公斤白米降為0.207元，生油為0.853元，豬肉為1.013 元，白細(xì)布為0.96元等。
如許，其時(shí)呈現(xiàn)的社會(huì)虛假購(gòu)置力消逝，市場(chǎng)由虛假繁榮驟變成板滯，商品積壓滯銷， 同時(shí)批零差價(jià)存在著明顯的不合理，零售市價(jià)不到位，比批發(fā)市價(jià)低12.4％，形成商鋪歇業(yè)， 工場(chǎng)關(guān)停， 社會(huì)賦閑人員增加。7月，調(diào)整公私運(yùn)營(yíng)比重，擴(kuò)大地域差價(jià)和進(jìn)步批零差率， 使 *** 零售商鋪獲得恰當(dāng)利潤(rùn)，工場(chǎng)恢復(fù)活產(chǎn)，市場(chǎng)逐漸好轉(zhuǎn)，價(jià)格平穩(wěn)。
1951年春節(jié)事后，價(jià)格略有微升。4月1日，南寧市調(diào)高棉紗、棉布的國(guó)營(yíng)牌價(jià)，20收新 城紗批發(fā)價(jià)每大件由701.6元調(diào)到780元，龍頭白細(xì)布每疋(36.67米) 由29元調(diào)整到30元。少 數(shù)犯警本錢家則乘機(jī)侵?jǐn)_，抬高物價(jià)，允許私商運(yùn)營(yíng)批發(fā)的糧、油、鹽、糖和土特產(chǎn)物的市 場(chǎng)價(jià)格均上漲。市場(chǎng)批發(fā)價(jià)5月比1月，大白米每百公斤(下同) 由18.6元升至26.22元，細(xì)米 由20.34元升至30.5元， 糯米由28.84元升至35.04元， 玉米由9.64元升至17.32元，黃豆由 15.6元升至22.4元，綠豆由19.88元升至27.94元。因而，形成全年糧食類批發(fā)價(jià)格指數(shù)上升 32.46％； 零售價(jià)格指數(shù)同樣上升8.2％。 生油從94.5元升至143.14元，食鹽從35.9元升至 37.5元，白糖從81.66元升至97.84元，桐油從78.84元升至107.2元，茶油從80元升至122.42 元， 桂元肉從69.66元升至120元，紗紙從84元升至127元，木耳從187.74元升至234.8元，6 月至8月都持續(xù)盤桓在此程度上。 10月底南寧市 *** 做出了堅(jiān)定不變物價(jià)的決定，指示國(guó)營(yíng) 貿(mào)易擴(kuò)大零售營(yíng)業(yè)，并從湖南調(diào)進(jìn)部門糧食，軍事上沖擊匪賊活動(dòng)肅清匪患，修通鐵路，使 水陸交暢達(dá)通無(wú)阻，城鄉(xiāng)商業(yè)得到開(kāi)展擴(kuò)大，是年批發(fā)價(jià)格指數(shù)比上年高10.4％，零售物價(jià) 也比上年上升3％。
1952歲首年月，國(guó)度需要更多的財(cái)力來(lái)援助抗美援朝，市場(chǎng)物資供給一時(shí)嚴(yán)重，而少數(shù)犯警 本錢家趁此時(shí)機(jī)，接納受賄、偷稅漏稅等手段違法運(yùn)營(yíng)。因而，國(guó)度展開(kāi)“五反”運(yùn)動(dòng) (反 受賄、反偷稅漏稅、反盜騙國(guó)度財(cái)富、反偷工減料、反偷盜國(guó)度經(jīng)濟(jì)諜報(bào)) 。因?yàn)?*** 工商 業(yè)戶對(duì)此認(rèn)識(shí)不敷，失去運(yùn)營(yíng)自信心，繼1950年后第二次工商破產(chǎn)，賦閑人數(shù)激增，市場(chǎng)萎縮 旺季不旺，旺季更淡。“五反”完畢后，因?yàn)閲?guó)營(yíng)和合做社零售營(yíng)業(yè)開(kāi)展過(guò)快，影響了 *** 貿(mào)易的積極性，紛繁降價(jià)出賣，以圖離開(kāi)窘境，形成全年零售物價(jià)總指數(shù)比上年下降10.1％。 是年11月中旬，南寧市人民 *** 按照那一情況，打消阻礙城鄉(xiāng)物資交換的部門市場(chǎng)辦理軌制 和規(guī)定，并停止第二次貿(mào)易調(diào)整，壓縮部門國(guó)營(yíng)零售營(yíng)業(yè)，讓給私商運(yùn)營(yíng)，鼓舞長(zhǎng)途販運(yùn)， 促使公私關(guān)系好轉(zhuǎn)，市場(chǎng)趨勢(shì)繁榮。
國(guó)營(yíng)企業(yè)參與市場(chǎng)平抑物價(jià)為不變市場(chǎng)，平抑物價(jià)，南寧市人民 *** 決定，從1950年 3月起成立油脂公司。 本地貨、鹽業(yè)、糧食、花紗布、百貨等公司也相繼成立。促進(jìn)了市場(chǎng)物 資的暢通，平抑了物價(jià)。3月下旬，物價(jià)起頭下跌，加上市 *** 貫徹財(cái)經(jīng)決定而采納的辦法， 4月、5月的物價(jià)持續(xù)下跌。
6月， 中央貿(mào)易部制定“產(chǎn)、運(yùn)、銷”三者有利的價(jià)格政策，擴(kuò)大了地域差價(jià)，進(jìn)步了 批零差率。大米從4％提到10％，棉布從3.12％調(diào)到6％，食鹽也從倒掛調(diào)到順差9％。而且， 南寧市停止貿(mào)易之一次調(diào)整，次要調(diào)整公私關(guān)系，確定公私運(yùn)營(yíng)比重，賜顧幫襯公私兩邊利益； 價(jià)格政策上，在有利于國(guó)營(yíng)經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)的原則下，使本錢主義經(jīng)濟(jì)有可能存在，并有所開(kāi)展， 沖擊投投倒把，鼓舞 *** 長(zhǎng)途中轉(zhuǎn)運(yùn)銷，擴(kuò)多量零差率，使 *** 零售店獲取恰當(dāng)利潤(rùn)，促進(jìn) 國(guó)民經(jīng)濟(jì)盡快恢復(fù)。
7月夏收， 糧食市場(chǎng)卻因國(guó)營(yíng)公司收買不積極，以致農(nóng)人售糧困難，價(jià)格月月下跌。每 百公斤大米價(jià)， 7月為20.52元，8月為18.05元，9月為17.23元，10月為15.18元，11月僅達(dá) 到13.75元。加上美國(guó)實(shí)行經(jīng)濟(jì)封鎖，部門外來(lái)工業(yè)品進(jìn)口不容易，存貨日減，價(jià)格日趨上升， 而農(nóng)副土特產(chǎn)物又因口岸不順暢，出口困難，價(jià)格下跌。11月26日至12月29日，外來(lái)煤油每噸 由1515元漲至2303元；汽油從2180元漲至2782元。而統(tǒng)一期間的出口桐油每噸從1040元跌至 600元， 茴油從5800元跌至4900元，八角從800元跌至640元。南寧市人民 *** 及時(shí)采納辦法 調(diào)整牌價(jià)，國(guó)營(yíng)貿(mào)易增大收買量，并委托私商 *** 代存，大米收買量從每月100噸上升至342 噸，國(guó)營(yíng)收買量到達(dá)全市收買量的52％。在行政上加強(qiáng)市場(chǎng)辦理，糧食價(jià)格逐步上升。12月， 每百公斤白米從13.7元升至15.87元，其他商品價(jià)格也逐步趨勢(shì)一般。
1951年春，鑒于上年春節(jié)物價(jià)上漲的教訓(xùn)，市人民 *** 于春節(jié)前即發(fā)出不變物價(jià)的通知， 決定以低于售價(jià)5％的價(jià)格，優(yōu)惠供給烈軍屬大米(或面粉)5000克，油、鹽各500克，同時(shí)， 供銷合做社所 *** 品， 繼續(xù)施行低于國(guó)營(yíng)專業(yè)公司售價(jià)政策。5月少數(shù)犯警本錢家乘國(guó)度 調(diào)高棉紗棉布價(jià)格之機(jī)，抬高物價(jià)，同時(shí)交通匪患受阻，下鄉(xiāng)采購(gòu)和運(yùn)輸困難，庫(kù)存削減， 以致6月以后，物價(jià)盤桓在高程度上，全年物價(jià)程度比上年高3％。10月，市人民 *** 指示國(guó) 營(yíng)貿(mào)易企業(yè)，組織貨源，從外省調(diào)進(jìn)大量物資，軍事上沖擊匪患，交通暢暢，從而使城鄉(xiāng)貿(mào) 易從恢復(fù)走向開(kāi)展，國(guó)營(yíng)銷售比重從上年的7.48％，上升到16.18％。
1952年，國(guó)營(yíng)和合做企業(yè)得到敏捷開(kāi)展，零售額增長(zhǎng)較快，第二季度比之一季度增加50 ％，次要商品零售額比重已達(dá)全市的31％。第三季度達(dá)37％(國(guó)度規(guī)定25％)。全年物價(jià)指數(shù) 呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，為上年的89.9％。11月上旬，南寧市按照中央會(huì)議精神對(duì)貿(mào)易停止第二次調(diào)整， 確定國(guó)營(yíng)貿(mào)易次要使命是占領(lǐng)批發(fā)市場(chǎng)陣地，避免私商投契倒把，侵?jǐn)_市場(chǎng)；壓縮零售營(yíng)業(yè)， 讓給私商運(yùn)營(yíng)。同時(shí)調(diào)整批發(fā)價(jià)格，進(jìn)步批零差率，擴(kuò)大地域差價(jià)，鼓舞 *** 長(zhǎng)途販運(yùn)，深 購(gòu)遠(yuǎn)銷，促進(jìn)公私關(guān)系好轉(zhuǎn)。每月次要商品的批發(fā)運(yùn)營(yíng)額比9月以前進(jìn)步1.5倍，零售額進(jìn)步 55％，遏造了價(jià)格下降趨向，市場(chǎng)趨勢(shì)繁榮。
之一個(gè)五年方案期間1953年是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)建 設(shè)之一個(gè)五年方案的之一年，物價(jià)工做也逐漸進(jìn)入方案辦理階段，部門關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要 物資，實(shí)行國(guó)度方案收買和方案供給的方針，即“統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷”的形式，國(guó)度規(guī)定同一的購(gòu)銷 價(jià)格。 1953年的物價(jià)， 上半年漲落不定，下半年逐漸平穩(wěn)，國(guó)度有方案削減工農(nóng)業(yè)產(chǎn)物的 “剪刀差” ，農(nóng)產(chǎn)物和副食物價(jià)格上漲，日用工業(yè)品價(jià)格下落。1月上旬，國(guó)度調(diào)整面粉、 生油、百貨和香煙的牌價(jià)。面粉調(diào)高6.6％，生油調(diào)高3.8％，百貨均勻調(diào)高10％，香煙調(diào)高 8％， 春節(jié)事后，因國(guó)營(yíng)公司倉(cāng)儲(chǔ)不敷，私商乘機(jī)抬價(jià)，市場(chǎng)價(jià)格升高，副食物價(jià)格上漲較 大，1953年2月與1952年12月比力每公斤(下同) 大米從0.212元升至0.234元，生油從0.844. 元升至1元， 豬肉從1.02元升至1.4元，牛肉從0.76元升至0.8元，活項(xiàng)雞從0.84元升至0.89 元，活鴨從0.56元升至0.724元，大頭魚從0.78元升至0.94元。接著市場(chǎng)上呈現(xiàn)豬肉、面粉、 黃豆暢銷，最嚴(yán)峻的是11月14日全市僅有438公斤豬肉出賣，不到市場(chǎng)零售量的8％，以致引 起其他商品價(jià)格響應(yīng)上揚(yáng)， 每公斤零售價(jià)，活雞從0.837元升至1.307元；牛肉0.8元升至0. 94元；雞蛋從0.81元升至1.4元；大頭魚從0.78元升至0.933元；生油從0.96元升至1.44元； 黃豆從0.228元升至0.408元。
在日用工業(yè)品方面，因?yàn)樯习肽曛贫ǖ牡赜虿顑r(jià)偏大，加上施行新稅造，對(duì)私商有利， 于是產(chǎn)生了牌市價(jià)格倒掛。如飛馬墨水每磅售價(jià)1.6元，市價(jià)1元；釘書釘每打(12小盒)牌價(jià) 5.2元， 市價(jià)3.7元等。針對(duì)其時(shí)情況，國(guó)度于7月11日調(diào)整部門商品的地域差價(jià)，并恰當(dāng)降 低銷售價(jià)格。百貨類商品地域差價(jià)從12％降為6％，醫(yī)藥類從10％—18％降為4％—10％，南 寧市全年共降低350種商品牌價(jià)，同時(shí)恢復(fù)征收 *** 批發(fā)商2.5％的營(yíng)業(yè)稅，使市價(jià)稍有上升， 牌市差價(jià)縮小， 消弭了價(jià)格倒掛現(xiàn)象。 10月，市財(cái)委組織一次查詢拜訪，百貨類牌價(jià)低于市價(jià) 2.9％—13％，醫(yī)藥類牌價(jià)低于市價(jià)3.8％—24.2％，文具類低于市價(jià)2％—3.8％，從而闡揚(yáng) 了牌價(jià)平抑價(jià)格的指導(dǎo)感化。 12月4日，南寧市施行糧食方案收買和方案供給，即“統(tǒng)購(gòu)統(tǒng) 銷”政策，明白規(guī)定每100公斤三號(hào)稻谷統(tǒng)購(gòu)價(jià)18元，每公斤三號(hào)大米統(tǒng)銷價(jià)0.224元，糧食 價(jià)格從此走向不變。全年零售物價(jià)指數(shù)比1952年微升0.9％。
1954年，繼上年糧食實(shí)行統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷后，更多的商品相繼實(shí)行統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷或派購(gòu)政策。如食 油規(guī)定每100公斤花生油統(tǒng)購(gòu)價(jià)94.6元， 每公斤統(tǒng)銷價(jià)1.22元，接著對(duì)豬、煙、麻、茶、竹 和部門畜產(chǎn)物實(shí)行派購(gòu)； 9月15日對(duì)棉花實(shí)行統(tǒng)購(gòu)，棉布實(shí)行統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷。因?yàn)閷?shí)行統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷 和派購(gòu)政策，為物價(jià)逐漸納入方案辦理締造了前提。豬肉、蔬菜、百貨、醫(yī)藥、花紗布和五 金都實(shí)行了年季度做價(jià)計(jì)劃。牌價(jià)起到了應(yīng)有感化，國(guó)營(yíng)企業(yè)經(jīng)濟(jì)得到進(jìn)一步加強(qiáng)，上半年 物價(jià)逐月下降，全年零售物價(jià)總指數(shù)比上年略升2.7％。
1955年3月1日，國(guó)度發(fā)行第二套人民幣。發(fā)行前的2月1日，貿(mào)易部通知所有商品價(jià)格一 律不得調(diào)高，以不變價(jià)格，維護(hù)新幣順利發(fā)行。6月，貿(mào)易部召開(kāi)全國(guó)第五次物價(jià)工做會(huì)議， 決定1955年為繼續(xù)穩(wěn)固不變物價(jià)的方針，連結(jié)工農(nóng)業(yè)產(chǎn)物價(jià)格根本不動(dòng)，繼續(xù)對(duì)峙實(shí)行各類 商品的價(jià)格方案計(jì)劃， 完美各類差價(jià)政策。10月1日，南寧市實(shí)行糧食按工種定量供給，在 國(guó)營(yíng)經(jīng)濟(jì)占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的情況下，商品牌價(jià)垂垂構(gòu)成相對(duì)不變的國(guó)度方案價(jià)格，使全年零售物 價(jià)總指數(shù)比上年僅上升2％。
1956年2月，對(duì)本錢主義工貿(mào)易的社會(huì)主義革新的成功實(shí)現(xiàn)，加上兩年來(lái)物價(jià)相對(duì)平穩(wěn)， 具備了降低物價(jià)的有利前提。 6月22日，南寧市人民委員會(huì)決定對(duì)6個(gè)大類、21個(gè)小類的453 個(gè)商品降低零售價(jià)。降價(jià)后，促進(jìn)了全年零售額的上升，呈現(xiàn)了旺季不淡、旺季更旺的好現(xiàn) 象， 價(jià)格辦理做到有方案地調(diào)整。7月，實(shí)行國(guó)度工資變革軌制，物價(jià)暫時(shí)凍結(jié)，市場(chǎng)價(jià)格 更趨不變，全年零售物價(jià)指數(shù)比上年僅升0.4％。12月1日，為處理某些商品缺貨而群寡又很 需要的矛盾，南寧市正式開(kāi)放國(guó)度指導(dǎo)下的自在市場(chǎng)，凡完成國(guó)度統(tǒng)購(gòu)使命后的多余產(chǎn)物和 不屬于國(guó)度統(tǒng)派購(gòu)的物資一律開(kāi)放，自在選購(gòu)，自在販運(yùn)，議價(jià)成交。
1957年，國(guó)營(yíng)公司只運(yùn)營(yíng)大宗的易保管、易運(yùn)輸?shù)钠贩N，對(duì)大部門品種及方案外種植和 農(nóng)村合做社社員自留地消費(fèi)的蔬菜，允許自行按供求關(guān)系上市議價(jià)成交，不予限造。新穎小 宗蔬菜和生果兩類商品，國(guó)營(yíng)企業(yè)尚未運(yùn)營(yíng)，所以其價(jià)格經(jīng)常顛簸，價(jià)格指數(shù)較高，蔬菜比 上年上升22.3％，鮮果比上年升43.4％，全年商品零售物價(jià)指數(shù)也上升3.5％。
國(guó)民經(jīng)濟(jì)調(diào)整期間低牌價(jià) 因?yàn)?954年國(guó)營(yíng)經(jīng)濟(jì)占指導(dǎo)地位，方案價(jià)格成為獨(dú)一價(jià)格。物價(jià)平衡，工業(yè)品 價(jià)格大部門穩(wěn)中有降，農(nóng)副土特產(chǎn)物在繼糧油、棉布實(shí)行統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷后有的也實(shí)行了統(tǒng)購(gòu)、派 購(gòu)。并且，工業(yè)消費(fèi)材料，日用工業(yè)品，農(nóng)產(chǎn)物、食物、副食物等的訂價(jià)調(diào)價(jià)，以低牌價(jià)做 為指點(diǎn)思惟，即便購(gòu)價(jià)進(jìn)步，銷價(jià)仍連結(jié)不動(dòng)。如1959年4月和9月兩次進(jìn)步農(nóng)副產(chǎn)物收買價(jià)， 銷售價(jià)則不斷按3月前的價(jià)格施行。 1960年春節(jié)前，自治區(qū)財(cái)經(jīng)委和貿(mào)易廳下文通知，在春 節(jié)前后一段時(shí)間，各類商品只能調(diào)低，不克不及調(diào)高。如蔬菜的零售價(jià)調(diào)低后，使1960年之一季 度的均勻銷售價(jià)比1959年下降27.2％。該季度共降低20多個(gè)日用工業(yè)品銷售價(jià)。1960年11月 又在銷售價(jià)不動(dòng)的情況下，把糧食收買價(jià)進(jìn)步25.8％。因而，1958—1960年零售價(jià)指數(shù)根本 持平稍降，以1957年為100，1960年則為99.5％。那種低牌價(jià)政策不斷延續(xù)到1963年8月底， 曲至1963年9月7日， *** 中央、 *** 發(fā)出《關(guān)于準(zhǔn)確施行價(jià)格政策、實(shí)在抓緊工商企業(yè)和 整個(gè)財(cái)務(wù)收入的通知》后，才得以克制。
集市商業(yè)價(jià)格 1960年，因?yàn)閲?guó)民經(jīng)濟(jì)比例失調(diào)，加上天然災(zāi)禍，農(nóng)業(yè)歉收，各類物資 缺乏，形成市場(chǎng)供給嚴(yán)重。為滿足人民生活需要，廣開(kāi)暢通渠道，搞活經(jīng)濟(jì)，南寧市決定恢 復(fù)原在人民公社化后封閉的城鄉(xiāng)集市商業(yè)。價(jià)格隨行就市，自在議價(jià)成交，市場(chǎng)物價(jià)敏捷升 高。為處理差別階層人民的特殊需要，國(guó)度決定推出某些高價(jià)商品，調(diào)理消費(fèi)，回籠貨幣。 那些辦法不成制止地加劇了物價(jià)的上漲。因?yàn)橐恍┥唐放苾r(jià)過(guò)于偏低，出格是食物和副食物 牌市價(jià)格差距太大。如集市大米每公斤2.4元比統(tǒng)銷牌價(jià)高9.7倍，豬肉每公斤16元，比國(guó)營(yíng) 牌價(jià)高8.5倍，花生油每公斤20元，比國(guó)營(yíng)牌價(jià)高9.5倍，農(nóng)人不肯售給國(guó)營(yíng)企業(yè)，收買方案 難以實(shí)現(xiàn)。為此，南寧市于1961年5月進(jìn)步部門農(nóng)副產(chǎn)物收買價(jià)格，同時(shí)，恰當(dāng)進(jìn)步銷售價(jià)。 生豬收買價(jià)進(jìn)步24.53％， 銷售價(jià)進(jìn)步20％。每公斤豬肉售價(jià)從1.5元進(jìn)步到1.8元；每公斤 (下同)活母雞收買價(jià)從1.78元提為2.2元，銷售價(jià)從2.04元提為2.9元；活鴨收買價(jià)由1.26元 提到1.6元，銷售價(jià)從1.45元提至2.1元；雞蛋收買價(jià)從1.3元提至1.9元，銷售價(jià)從1.44元提 至2.4元；鴨蛋收買價(jià)從1.17元提至1.7元，銷售價(jià)從1.3元提為2.2元；淡水魚按低于活鴨收 購(gòu)價(jià)的10％—15％，銷售價(jià)低于豬肉銷售價(jià)的10％；銀花、干蛤蚧等33種藥材價(jià)格，也差別 水平地做了進(jìn)步。 18個(gè)次要品種蔬菜的價(jià)格，1961年比1960年均勻進(jìn)步56.67％。同時(shí)也調(diào) 整了品種差價(jià)、 季節(jié)差價(jià)和量量差價(jià)。 因集市商業(yè)價(jià)格大幅度上漲，1961年比1960年上漲 2.67倍，引起全市綜合零售物價(jià)總指數(shù)上升36.9％，此中牌價(jià)指數(shù)也上升18.9％。
憑票證平價(jià)供給 鑒于集市商業(yè)價(jià)格上漲太大，為包管當(dāng)?shù)鼐用褓?gòu)置到需要的牌價(jià)生活 必須品，1961年10月初，南寧市人民委員會(huì)決定，關(guān)于占城市居民生活收入60％擺布的18類 重要生活必須品，嚴(yán)酷施行牌價(jià)，未經(jīng)上級(jí) *** 批準(zhǔn)，不得變更。居民購(gòu)置時(shí)，部門憑票證 (即糧油定量證、燃料定量證、居民購(gòu)物證、食油票、煤票、布票、工業(yè)品券)供給。18類生 活必須品為：1.定量糧食；2.定量食油；3.憑票棉布；4.定量絮棉；5.憑券針棉織品；6.憑 券鞋子；7.食鹽；8.定量魚、肉；9.醬、醋、醬油；10.定量糖、糕點(diǎn)、糖果；11.大宗蔬菜； 12.火柴；13.煤炭；14.煤油；15.文具、紙張、課本、書報(bào)、雜志；16.次要西藥；17.搪瓷 成品、橡膠成品及由國(guó)度供給原料的日用工業(yè)品；18. 房租、水電、交通、郵電、醫(yī)療、學(xué) 費(fèi)等。憑票證平價(jià)供給，除了部門商品在經(jīng)濟(jì)全面好轉(zhuǎn)即予打消外，部門如糧、油、棉布、 煤、肉等，不斷延用到1984年，部門至1985年。
特殊高價(jià) 1961年，市場(chǎng)物價(jià)發(fā)作突變，因?yàn)槭堋白蟆钡腻e(cuò)誤思惟影響，招致國(guó)民經(jīng)濟(jì) 比例嚴(yán)峻失調(diào)，加上持續(xù)三年經(jīng)濟(jì)困難期間，糧食及經(jīng)濟(jì)做物大幅度減產(chǎn)，各類物資供給不 足，出格是食物和副食物及日用雜品暢銷，市民生活發(fā)作困難。在此情況下，南寧市人民委 員會(huì)按照 *** 中央決定，從1961年調(diào)整國(guó)民經(jīng)濟(jì)，壓縮基建，精減職工，緩解市場(chǎng)供求的緊 張情況。1961年1月1日繼高價(jià)供給糖果之后，高價(jià)糕點(diǎn)起頭出臺(tái)(注：高價(jià)糖果于1960年6月 24日在南寧市場(chǎng)上試銷)，2月高價(jià)飯館菜肴呈現(xiàn)，接著陸續(xù)呈現(xiàn)高價(jià)的酒、自行車、鐘表、 針織品、砂糖等。其價(jià)格為：每公斤糖果均勻10元、糕點(diǎn)6元；71厘米飛鴿牌自行車每輛650 元； 17鉆上海牌手表每只85元提為220元； 各類掛、座鐘一律進(jìn)步1.5倍；貴州茅臺(tái)酒55° 500克拆每瓶由2.97元提為16元； 上海產(chǎn)友愛(ài)牌毛巾每條3.55元；80收紗90厘米精梳特造元 領(lǐng)男衫每件13.55元；一般毛巾進(jìn)步2.5倍；古巴赤砂糖每公斤8元。1962年7月28日和10月19 日，持續(xù)兩次調(diào)低貿(mào)易部分運(yùn)營(yíng)的8種高價(jià)商品價(jià)格。糖果由每公斤10元降為8.4元，后再降 至6.4元； 糕點(diǎn)由6元降至5元再降至4元；砂糖由8元降為6.8元再降為5.2元；酒類中茅臺(tái)從 16元降為12元再降至8元， 汾酒、瀘州大曲、西鳳酒從10元降為8元再降為5.5元，竹葉青從 10元降為8元再降為5元；高價(jià)自行車由每輛(男車) 650元降為300元；手表(半鋼)由180元降 為100元，(全鋼)從220元降為130元，其他掛、座鐘恢復(fù)平價(jià)。高價(jià)針織品從比平價(jià)高2.5倍 降至2倍后再降為1.5倍。 高價(jià)飯館，隨集市價(jià)格漲落。1963年3月底，停止第三次調(diào)低。從 1963年6月起頭，高價(jià)商品繼續(xù)不竭地降價(jià)及改動(dòng)做價(jià)法子。8月15日起，高價(jià)飯館及名酒、 自行車、 手表、赤砂糖、糖果、糕點(diǎn)等相繼退出高價(jià)范圍，至1965年7月，除少量針織品執(zhí) 行高價(jià)外，其余都已恢復(fù)了平價(jià)供給。
價(jià)格回落 1962年，南寧市為了使活潑一年多的集市商業(yè)逐步不變，價(jià)格回落。供銷合 做社于5月初開(kāi)展自營(yíng)營(yíng)業(yè)， 參與集市收買，對(duì)完成收買使命后的糧、油、禽、蛋等次要農(nóng) 副產(chǎn)物，由供銷合做社以略低于集市價(jià)，多量量的議價(jià)收買，議價(jià)銷售，至1964年末行。集 市價(jià)格起頭下落。加上農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)調(diào)整順利，是年零售物價(jià)指數(shù)比上年下降6.9％， 此中：牌價(jià)下降8.1％，集市商業(yè)價(jià)格指數(shù)下降37.8％。議價(jià)指數(shù)上升幅度削減為37.55％。 1963年，國(guó)民經(jīng)濟(jì)起頭好轉(zhuǎn)，商品可供量較大增長(zhǎng)，商品花色品種增加，量量好，市場(chǎng)不變， 國(guó)度方案價(jià)格略有下降， 集市商業(yè)價(jià)格大幅度下降。 此中：肉禽蛋下降57.1％，鮮菜下降 47.4％，糧食下降43.7％，鮮果下降41％，日用雜品下降35.3％，油料油脂下降32.7％。牌、 市差價(jià)縮小，由1：2.26縮小到1：1.445，活鴨和部門蔬菜價(jià)格，市價(jià)低于牌價(jià)。從4月份起 又開(kāi)展肉類、飲食類的取代營(yíng)業(yè)(屬多渠道供給，取代主營(yíng)企業(yè)運(yùn)營(yíng)，其價(jià)格叫取代價(jià)格)， 如豬肉取代起頭為每公斤7.6元，歲尾為3.2元，飲食業(yè)的豬肉粉取代初期每碗100克0.4元， 歲暮為0.26元。不只引導(dǎo)集市價(jià)格逐漸回落，并且使集市商業(yè)額比重下降，從1962年9.97％ 下降到1963年的5.17％。固然下半年遭到幾十年不遇的天然旱災(zāi)，但物價(jià)程度仍然下降，其 中： 牌價(jià)下降1.2％，議價(jià)下降53.6％，市價(jià)下降48.8％。總程度比1962年下降21.7％。價(jià) 格形式多樣化，物價(jià)辦理產(chǎn)生了困難。因而，12月30日南寧市貫徹《廣西物價(jià)辦理試行規(guī)定》， 加強(qiáng)了物價(jià)辦理。
1964年經(jīng)濟(jì)繼續(xù)好轉(zhuǎn)， 商品可供量繼續(xù)增大，價(jià)格繼續(xù)下降，牌市差價(jià)縮小。6月，牌 市價(jià)格為1∶2.25，至11月為1∶1.15，有些農(nóng)產(chǎn)物以至呈現(xiàn)倒掛現(xiàn)象。如黃糖片為每公斤牌 價(jià)1.12元，而農(nóng)人在集市上賣0.9元；活項(xiàng)雞每公斤牌價(jià)1.92元，在集市上賣1.8元。1964年 4月， 改動(dòng)蔬菜供銷體系體例，從本來(lái)的“五定派購(gòu)包銷”改為交易場(chǎng)內(nèi)間接碰頭，在當(dāng)日更高 更低的限價(jià)幅度內(nèi)，議價(jià)成交，進(jìn)銷毛利率不得超越30％，對(duì)小商小販，本著自愿原則，聯(lián) 購(gòu)聯(lián)銷，共負(fù)盈虧；聯(lián)購(gòu)分銷，各負(fù)盈虧或者單干，進(jìn)一步伐動(dòng)了菜農(nóng)消費(fèi)積極性，蔬菜品 種增加，量量鮮嫩，上市平衡，價(jià)格不變，產(chǎn)需滿意。12月20日，繼高價(jià)名酒和高價(jià)飯館退 出高價(jià)后，手表和自行車也退出，恢復(fù)牌價(jià)供給。各類商品價(jià)格持續(xù)下降，全年零售物價(jià)指 數(shù)比上年下降16.1％，此中：牌價(jià)下降3.1％，議價(jià)下降38.6％，市價(jià)下降37.5％。
1965年，國(guó)民經(jīng)濟(jì)繼續(xù)好轉(zhuǎn)，可供物資進(jìn)一步擴(kuò)大，人民生活得到明顯改善，良多商品 價(jià)格都已具備了調(diào)整前提，各類經(jīng)濟(jì)辦理亦逐漸恢復(fù)一般次序。按照 *** 中央、 *** 關(guān)于 調(diào)整物價(jià)的決定，南寧市于4月1日起調(diào)整城鎮(zhèn)非農(nóng)業(yè)生齒定量口糧的統(tǒng)銷價(jià)，三號(hào)大米每公 斤從0.224元調(diào)為0.25元。 為了減輕低收入者的經(jīng)濟(jì)承擔(dān)，按家庭生齒均勻每人每月收入15 元及不敷15元者，賜與全家每人每月0.25元的價(jià)格補(bǔ)助。3月、4月、10月和12月別離調(diào)低自 行車、收音機(jī)、藥品和糖的價(jià)格。全年零售物價(jià)指數(shù)比上年下降2.1％，此中：牌價(jià)下降1.5 ％，議價(jià)下降17.3％，市價(jià)下降14％。
“ *** ”期間全市的國(guó)民經(jīng)濟(jì)顛末三年的調(diào)整后，全面好轉(zhuǎn)，進(jìn)入開(kāi)展階段，各類商品價(jià)格不變，物 價(jià)工做轉(zhuǎn)入一般調(diào)整軌道，逐漸消弭價(jià)格的不合理情況，使價(jià)格與價(jià)值相符，實(shí)現(xiàn)等價(jià)交換。 1966年4月進(jìn)步糧食統(tǒng)購(gòu)價(jià)，7月，又進(jìn)步統(tǒng)銷價(jià)，此中定量供給的三號(hào)大米從每公斤0.25元 提為0.284元。 為包管職工生活不因而而下降，對(duì)工人和行政十八級(jí)工資以下的干部，實(shí)行 糧價(jià)補(bǔ)助， 每人每月2.5元。月底，南寧市消費(fèi)的原煤零售價(jià)每噸從26元降為25元，38個(gè)主 要品種的新穎蔬菜每50公斤均勻零售價(jià)從5.79元降為5.24元，對(duì)初上市或破季上市的蔬菜也 做了更高限價(jià)。
“ *** ”起頭，社會(huì)呈現(xiàn)了 *** 動(dòng)，經(jīng)濟(jì)次序遭到毀壞，市場(chǎng)物價(jià)面對(duì)失控的危險(xiǎn)。 為了保障人民生活， 削減對(duì)市場(chǎng)物價(jià)的沖擊，1967年8月，南寧市施行 *** 中央發(fā)出的加強(qiáng) 資金和物價(jià)辦理的若干規(guī)定，對(duì)商品價(jià)格和各項(xiàng)收費(fèi)尺度，各類差價(jià)率一律停行調(diào)整，加強(qiáng) 辦理，物價(jià)凍結(jié)。
跟著“ *** ”的進(jìn)一步開(kāi)展，南寧市呈現(xiàn)工場(chǎng)停工、商鋪關(guān)門的現(xiàn)象。全年社會(huì) 商品零售額從1966年的13191萬(wàn)元降至1968年的9413萬(wàn)元。 市場(chǎng)商品供給嚴(yán)重，出格是日用 工業(yè)品、小商品和農(nóng)副產(chǎn)物欠缺，卷煙、火柴、煤油等持久暢銷。物價(jià)辦理工做遭受嚴(yán)峻削 弱，物價(jià)辦理機(jī)構(gòu)被撤銷，絕大部門物價(jià)干部被下放或調(diào)離崗位，南寧市只在市革命委員會(huì) 消費(fèi)批示組內(nèi)設(shè)一名 *** 物價(jià)人員。 1973年3月，市革委消費(fèi)組做了一次物價(jià)查詢拜訪，發(fā)現(xiàn)擅 自調(diào)訂價(jià)， 不施行國(guó)度規(guī)定的比力遍及。查詢拜訪的2411個(gè)商品中，企業(yè)私行調(diào)、定、議價(jià)582 個(gè)；在1735項(xiàng)辦事收費(fèi)中，私行訂價(jià)893項(xiàng)。1975年5月，市革命委員會(huì)貫徹廣西壯族自治區(qū) 物價(jià)辦理暫行規(guī)定，提出要加強(qiáng)物價(jià)的集中辦理，成立物價(jià)機(jī)構(gòu)，裝備響應(yīng)的物價(jià)辦理人員， 對(duì)調(diào)低農(nóng)產(chǎn)物收買價(jià)或調(diào)高人民生活必須品和農(nóng)業(yè)消費(fèi)材料供給價(jià)格時(shí)，要嚴(yán)酷控造。但是， 因?yàn)椤白蟆钡母蓴_毀壞，未能施行。在物價(jià)凍結(jié)形態(tài)下，良多商品銷售價(jià)只能降低，不得提 高。1966—1976年10年間先后降低了醫(yī)藥、農(nóng)藥、化肥、農(nóng)用柴油、機(jī)油、汽油、煤油、半 導(dǎo)體收音機(jī)、金筆、布膠鞋、生活用煤、蔬菜、房租、水電等的零售價(jià)。10年時(shí)間，零售物 價(jià)程度僅微升0.3％。
國(guó)民經(jīng)濟(jì)變革期間控造物價(jià) “ *** ”后，國(guó)民經(jīng)濟(jì)尚待恢復(fù)和開(kāi)展，“ *** ”期間所產(chǎn)生 的自行訂價(jià)、隨意提價(jià)、變相提價(jià)等各類不合理的商品價(jià)格紊亂現(xiàn)象亟待整頓。1977年5月6 日，南寧市革命委員會(huì)批轉(zhuǎn)市計(jì)委《關(guān)于加強(qiáng)物價(jià)辦理，開(kāi)展物價(jià)政策施行情況查抄的陳述》， 提出對(duì)物價(jià)工做要停止查抄和整頓，重申嚴(yán)酷施行物價(jià)政策，實(shí)在不變物價(jià)，各主管局要建 立物價(jià)辦理機(jī)構(gòu)， 裝備物價(jià)工做人員。1978年，又貫徹1月21日 *** 發(fā)出的《關(guān)于當(dāng)前市 場(chǎng)物價(jià)問(wèn)題的通知》，要求加強(qiáng)物價(jià)的同一指導(dǎo)，采納有力辦法停止整頓。
1979年7月，南寧市決定抵消費(fèi)品的銷售價(jià)格停止控造。10月6日，成立物價(jià)委員會(huì)，立 即開(kāi)展全市物價(jià)大查抄，糾正私行提價(jià)，變相漲價(jià)的行為。12月11日，按照 *** 發(fā)出關(guān)于 控造物價(jià)、整頓議價(jià)的《通知》要求，召開(kāi)全市發(fā)動(dòng)大會(huì)，開(kāi)展全市物價(jià)大查抄。參與查抄 人員1547人， 共104個(gè)居委會(huì)成立了群寡義務(wù)物價(jià)監(jiān)視崗，集市商業(yè)的價(jià)格辦理得到加強(qiáng)， 跨行業(yè)運(yùn)營(yíng)的商業(yè)貨棧得到整理， 包管人民生活必須品價(jià)格的不變。但因上年進(jìn)步8類副食 品的零售牌價(jià)， 議價(jià)商品增加，價(jià)格高，1980年的零售物價(jià)程度比上年升高4.8％，此中議 價(jià)升70.8％，牌、市價(jià)差65.6％。
1981年， 市物價(jià)工做次要是繼續(xù)貫徹 *** 控造物價(jià)整頓議價(jià)的通知。1月13日，市整 頓物價(jià)指導(dǎo)小組發(fā)布了《工農(nóng)業(yè)商品零售價(jià)格》 ，同時(shí)公布1980年12月7日的議價(jià)商品零售 價(jià)格，有效地按捺了亂提價(jià)、變相漲價(jià)和亂收費(fèi)的紊亂場(chǎng)面。
1982年，南寧市按照2月4日自治區(qū)物價(jià)委員會(huì)就貫徹施行 *** 《關(guān)于堅(jiān)定不變市場(chǎng)物 價(jià)的通知》 ，要求通知發(fā)布前企業(yè)產(chǎn)物出廠價(jià)、收買價(jià)、調(diào)撥價(jià)均不得調(diào)高。1983年4月， 鋪開(kāi)之一批小商品價(jià)格后，又持續(xù)發(fā)出有關(guān)加強(qiáng)市場(chǎng)和物價(jià)辦理及查抄監(jiān)視的通知，規(guī)定所 有國(guó)營(yíng)、集體、個(gè)別 *** ，都要施行國(guó)度規(guī)定的牌價(jià)，議價(jià)中有更高限價(jià)的不得打破，無(wú) 更高限價(jià)的按微利原則合理確定。下半年，按照同年8月6日 *** 發(fā)布的《物價(jià)辦理?xiàng)l例》， 確立了以法治價(jià)，連結(jié)市場(chǎng)物價(jià)的根本不變，以此《條例》為內(nèi)容，南寧市開(kāi)展了物價(jià)大檢 查，嚴(yán)酷施行國(guó)度物價(jià)律例。
合理調(diào)整物價(jià) “ *** ”后期，固然對(duì)個(gè)別物品價(jià)格做了調(diào)整，但大大都價(jià)格都 存在嚴(yán)峻的價(jià)值與價(jià)格背離現(xiàn)象。1977年、1978年，只是調(diào)整其收買價(jià)或出廠價(jià)，銷售價(jià)格 都未動(dòng)。1979年，物價(jià)工做與經(jīng)濟(jì)工做一樣，逐漸走上正軌，調(diào)訂價(jià)工做比力頻繁。 *** 十 一屆三中全會(huì)后， 物價(jià)工做得到加強(qiáng)，持久積累下來(lái)的不合理價(jià)格得到逐漸改善。同年2月 至4月， 在銷售價(jià)格穩(wěn)定的前提下，別離進(jìn)步了豬、牛、羊、家禽、蛋品、水產(chǎn)物的收買價(jià) 格。此中：生豬每百公斤(下同) 從126元提到157元，黃牛從134元提到188元，活項(xiàng)雞從180 元提到200元，鮮鰱魚從76元提到100元。4月和5月，持續(xù)兩次調(diào)高糧、油統(tǒng)購(gòu)價(jià)，稻谷均勻 進(jìn)步22.54％，食用油提19.07％，油料提23.29％。一年內(nèi)進(jìn)步78個(gè)品種的農(nóng)副產(chǎn)物收買價(jià)， 提價(jià)金額112萬(wàn)元。11月1日，與全國(guó)同時(shí)進(jìn)步豬肉、牛肉、羊肉、家禽、蛋品、水產(chǎn)物、牛 奶和蔬菜8類副食物的銷售價(jià)格，此中：牛奶價(jià)格自1956年訂價(jià)后，已顯偏高，此次不調(diào)整； 蔬菜價(jià)格每年都根本上調(diào)整1次， 此次銷價(jià)不動(dòng)，收買價(jià)賜與進(jìn)步16％，對(duì)運(yùn)營(yíng)吃虧做政策 性財(cái)務(wù)補(bǔ)助。其余6類均勻進(jìn)步23％。
1977—1979年，在“整頓物價(jià)，不變市場(chǎng)”的方針指點(diǎn)下，全市市場(chǎng)物價(jià)表示比力平穩(wěn)。 1979年比1976年，零售物價(jià)指數(shù)上升1.1％，均勻每年上升0.4％。此中：1977年與1976年、 1978年與1977年、 1979年與1978年比擬，牌價(jià)持平、升0.5％和0.9％；集市商業(yè)價(jià)下降2.6 ％和0.7％、升19％；牌市比價(jià)：1∶1.425、1∶1.544和1∶1.95。
1979年11月， 與全國(guó)同步伐整8類副食物銷售價(jià)格后，比力重視價(jià)值規(guī)律的感化，本來(lái) 統(tǒng)得過(guò)死的某些商品價(jià)格， 逐漸松動(dòng)。1980年6月，南寧市恢復(fù)企業(yè)部門定價(jià)權(quán)，凡從自治 區(qū)外調(diào)進(jìn)的商品，企業(yè)可按規(guī)定的做價(jià)法子計(jì)價(jià)以及隨產(chǎn)地調(diào)價(jià)，不須經(jīng)物價(jià)部分審批；根 據(jù)當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)和消費(fèi)企業(yè)差別按量論價(jià)，接納浮動(dòng)的價(jià)格，可不施行全自治區(qū)同一價(jià)。但因?yàn)?議購(gòu)議銷的活動(dòng)停頓快， 品種增加且價(jià)格高，加上8類副食物調(diào)價(jià)后所產(chǎn)生的因素，1980年 全市社會(huì)零售物價(jià)指數(shù)比1979年上升4.8％， 此中： 牌價(jià)升4.8％，議價(jià)升70.8％，集市升 0.3％。
1981—1984年， 物價(jià)工做的重點(diǎn)，次要是市場(chǎng)、整頓議價(jià)、嚴(yán)酷控造。4年中，調(diào)整商 品的價(jià)格都是調(diào)低的多， 調(diào)高的少。 1981年，全年調(diào)整9342個(gè)商品品種規(guī)格，調(diào)高的只要 3010個(gè)。 1982年全年調(diào)整6175個(gè)，此中調(diào)高的僅852個(gè)。期間，農(nóng)產(chǎn)物良多是一再進(jìn)步收買 價(jià)， 而銷售價(jià)不動(dòng)。企業(yè)運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生的吃虧采納國(guó)度補(bǔ)助的法子。如糧食憑票供給1公斤，由 國(guó)度補(bǔ)助0.2元。1979—1981年，全市用于糧食、食油補(bǔ)助3390萬(wàn)元，肉禽蛋補(bǔ)助2230萬(wàn)元， 蔬菜補(bǔ)助944萬(wàn)元， 民用煤補(bǔ)助137萬(wàn)元， 水產(chǎn)物補(bǔ)助38萬(wàn)元； 1982年1月至10月共計(jì)補(bǔ)助 2580萬(wàn)元。 1983年1月20日，市施行了降低化纖紡織品和進(jìn)步棉紡織品的價(jià)格，市場(chǎng)次序正 常，物價(jià)平穩(wěn)，人心安靖。集市價(jià)格除肉類家禽、鮮果等價(jià)格比上年同期稍升外，糧、油、 蔬菜價(jià)格都有差別水平下降。因而，那幾年是在連結(jié)根本平衡的前提下，合理調(diào)整各類商品 的銷售價(jià)，所以，物價(jià)程度上升不快，1984年比1979年上升19％，均勻每年上升3.5％。
議購(gòu)議銷價(jià)格 持久僵化的商品價(jià)格，尤其“ *** ”期間嚴(yán)峻違犯了價(jià)值規(guī)律， 1977年、1978年要求調(diào)價(jià)的呼聲很高，1979年，一些企業(yè)感應(yīng)不合理價(jià)格的負(fù)擔(dān)越來(lái)越重， 很難運(yùn)營(yíng)下去，紛繁尋找出路，故而議購(gòu)議銷應(yīng)運(yùn)而生。但其時(shí)參與的商品不多，到1980年 11月由上年70個(gè)增加到了300多種， 且價(jià)格高，牌價(jià)差之比為1：1.77，高于集市商業(yè)價(jià)格7 ％。 糧食議價(jià)高于牌價(jià)30％—80％；1980年1月至11月議價(jià)銷售額達(dá)1277.7萬(wàn)元，占全市社 會(huì)零售額的3.6％。因?yàn)榇隧?xiàng)營(yíng)業(yè)開(kāi)展敏捷，辦理律例跟不上，呈現(xiàn)了議購(gòu)議銷目標(biāo)不明白， 品種分不清，一些企業(yè)單純?yōu)榱颂忧罄麧?rùn)，牌價(jià)議價(jià)的商品混在一路，以平價(jià)充議價(jià)，變相 漲價(jià)。 為此，1980年6月自治區(qū)物價(jià)委員會(huì)決定，貿(mào)易企業(yè)凡從外埠調(diào)進(jìn)商品，恢復(fù)企業(yè)按 上級(jí)規(guī)定的做價(jià)法子自行計(jì)算銷售價(jià)格，不須物價(jià)部分審批。同時(shí)，決定木造家具實(shí)行浮動(dòng) 價(jià)格。 1981年2月市在規(guī)定議購(gòu)議銷范疇和造定議價(jià)原則的根底上，又明白劃分一類和二類 的商品范疇， 規(guī)定一類商品屬于統(tǒng)購(gòu)，國(guó)度訂價(jià)，二類商品屬選購(gòu)，企業(yè)議價(jià)。8月和10月 別離貫徹農(nóng)副產(chǎn)物議購(gòu)議銷暫行辦理法子和日用工業(yè)品的辦理規(guī)定，確定了統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷、方案 收買、訂購(gòu)和選購(gòu)等四種形式。至此，議購(gòu)議銷商品有章可循、有法可依，得到安康開(kāi)展。
1982年3月6日，南寧市進(jìn)一步擴(kuò)大了議購(gòu)議銷營(yíng)業(yè)，擴(kuò)大的商品范疇包羅豬、牛、羊、 家禽、 蛋、水產(chǎn)物和活的小動(dòng)物以及干鮮生果。3月24日，對(duì)次要蔬菜品種的辦理又停止改 革，年度價(jià)格總程度由市物價(jià)委員會(huì)確定，分月品種價(jià)格由市蔬菜局按照產(chǎn)銷情況和遲早市 場(chǎng)， 靈敏掌握，上下浮動(dòng)。1983年3月26日，放寬農(nóng)產(chǎn)物購(gòu)銷價(jià)格政策，決定屬統(tǒng)購(gòu)派購(gòu)的 產(chǎn)物，方案使命內(nèi)施行國(guó)度訂價(jià)，完成使命后的在浮動(dòng)幅度內(nèi)購(gòu)銷兩邊協(xié)商確定，其余產(chǎn)物 實(shí)行市場(chǎng)調(diào)理， 價(jià)格隨行就市，議價(jià)成交。4月18日和12月20日，市 *** 決定分兩批鋪開(kāi)日 用工業(yè)消費(fèi)品中的小商品價(jià)格， 全數(shù)改國(guó)度訂價(jià)為企業(yè)訂價(jià)，6月26日，市物價(jià)委員會(huì)再次 變革蔬菜辦理法子，將蔬菜收買價(jià)下放給蔬菜局掌握，市物價(jià)委員會(huì)盡管21個(gè)品種旺季月度 一級(jí)的銷售價(jià)。其余的品種由蔬菜公司根據(jù)規(guī)定的購(gòu)銷差率自訂銷售價(jià)，所產(chǎn)生的購(gòu)銷價(jià)格 倒掛由市財(cái)務(wù)停止補(bǔ)助，但必需包管市場(chǎng)供給量的70％以上。
1984年5月至6月，南寧市貫徹施行關(guān)于進(jìn)一步擴(kuò)大國(guó)營(yíng)工業(yè)企業(yè)自 *** 的規(guī)定，及自治 區(qū)搞活商品暢通的若干規(guī)定。工業(yè)消費(fèi)材料屬于自銷部門，在國(guó)度訂價(jià)20％的幅度內(nèi)，由企 業(yè)自主訂價(jià)格，或由供需兩邊協(xié)商訂價(jià)。縮小統(tǒng)派購(gòu)的農(nóng)副產(chǎn)物品種，把柑桔、茴油、羅漢 果、 山藥和紫膠等6種從二類派購(gòu)改為三類，自在選購(gòu)，如許統(tǒng)派購(gòu)的品種又由30種減為24 種。同時(shí)，在連結(jié)市場(chǎng)物價(jià)根本不變的前提下，擴(kuò)大下層貿(mào)易部分的定價(jià)權(quán)，工業(yè)品批發(fā)由 按對(duì)象做價(jià)，改為按批量訂價(jià)，除國(guó)度規(guī)定必需施行同一價(jià)格的方案分配的一二類重要工業(yè) 品外，其余品種批發(fā)價(jià)和零售價(jià)、下層部分和下層社，能夠按照市場(chǎng)銷售情況和差別品種， 造定和實(shí)行各類差價(jià)，上浮不得超越零售價(jià)的10％，下浮不限；取銷議購(gòu)議銷更高更低限價(jià)； 對(duì)新鮮易腐商品，如生果、家禽、鮮魚、蔬菜等，允許運(yùn)營(yíng)店分級(jí)訂價(jià)、遲早市價(jià)；飲食業(yè) 盡管毛利率； 補(bǔ)綴辦事業(yè)實(shí)行淡旺差價(jià)；剃頭業(yè)可按手藝品級(jí)收費(fèi)。7月12日，市物價(jià)委員 會(huì)造定了“物價(jià)變革的十條辦法” ，接著鋪開(kāi)淡水魚價(jià)格，實(shí)行議購(gòu)議銷。10月6日鋪開(kāi)全 部小商品價(jià)格，由市場(chǎng)調(diào)理，10月21日， *** 中央做出了《關(guān)于經(jīng)濟(jì)體系體例變革的決定》，對(duì) 價(jià)格變革提出了詳細(xì)的方針和政策。
那一年因?yàn)樨泿磐斗胚^(guò)大，回籠削減，牌價(jià)零售額下降，議價(jià)零售額增大，國(guó)度訂價(jià)的 家禽、蛋、鮮果和新穎豬肉上市很少，牌價(jià)淡水魚無(wú)貨上市，國(guó)營(yíng)牌價(jià)的蔬菜上市很不平衡， 量量差、 旺季缺菜，旺季爛菜的現(xiàn)象。全年社會(huì)零售物價(jià)指數(shù)比上年升4.1％，此中牌議價(jià) 屬國(guó)營(yíng)的比上年升3.9％，集市商業(yè)升0.4％，牌市差價(jià)下降為1：1.33。
變革價(jià)格 1985年1月1日，市 *** 決定改動(dòng)蔬菜購(gòu)銷體系體例，對(duì)21個(gè)大路品種的蔬菜價(jià)格 改為國(guó)度方案指點(diǎn)，產(chǎn)銷多形式多渠道，價(jià)格隨行就市，議價(jià)成交的法子。為包管市民需求， 避免價(jià)格暴漲，國(guó)營(yíng)公司議價(jià)購(gòu)進(jìn)增加35％的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用參與市場(chǎng)銷售，平抑菜價(jià)。由此產(chǎn)生 的吃虧國(guó)度賜與補(bǔ)助。如許上市的蔬菜新穎、量量好、品種多，上市平衡，改動(dòng)過(guò)去的“老、 大、 粗、 長(zhǎng)” 品種單一的場(chǎng)面。但是，因?yàn)閲?guó)營(yíng)企業(yè)運(yùn)營(yíng)量少，市場(chǎng)呈現(xiàn)3次價(jià)格顛簸， 1985年國(guó)營(yíng)上市量只要15720噸，比上年削減26195噸，市場(chǎng)比重也從64％降為40％。市 *** 及時(shí)采納限價(jià)辦法，菜價(jià)末于平穩(wěn)下來(lái)。
2月1日，打消生豬派購(gòu)，實(shí)行議購(gòu)議銷，鮮豬肉價(jià)格隨行就市。并賜與城市生齒每人每 月2.2元補(bǔ)助， 施行不久逢春節(jié)，用肉量增大，價(jià)格上漲，鮮腿肉每公斤6元，瘦肉每公斤8 元。國(guó)營(yíng)供給量削減，1985年全年為12887噸，比上年削減6414噸，占有量從80％降為60％。 國(guó)營(yíng)鮮肉價(jià)格每公斤從2.2元提至3.46元，凍肉因吃虧太大也由每公斤2.04元提至2.9元。集 市鮮豬肉價(jià)由每公斤3.2元漲至4.2元， 牛肉由3.2元升至3.6元， 活雞由每公斤4.3元升至 5.48元，雞蛋由3.04元升至3.32元，淡水魚由2.38元升至2.96元。以豬肉為原料飲食價(jià)格也 跟著漲價(jià)。
4月8日，南寧市調(diào)整糧油購(gòu)銷價(jià)格，糧食改按“倒三七”，即30％按國(guó)度統(tǒng)購(gòu)價(jià)，70％ 按超購(gòu)價(jià)做價(jià)。 同時(shí)，還調(diào)整醫(yī)療收費(fèi)尺度，掛號(hào)費(fèi)由每人次0.05元調(diào)至0.1元。住院費(fèi)由 每床每人0.8元調(diào)至1.1元。 縫紉機(jī)、國(guó)產(chǎn)手表、收音機(jī)、電電扇及除永久、鳳凰、飛鴿3個(gè) 商標(biāo)外的自行車鋪開(kāi)價(jià)非分特別， 實(shí)行企業(yè)訂價(jià)，5月17日因自行車價(jià)格上升，自治區(qū)貿(mào)易廳收 回訂價(jià)權(quán)。
跟著經(jīng)濟(jì)體系體例變革的逐漸深切，指令性方案逐漸縮減，國(guó)度方案內(nèi)物資如水泥、鋼材等 消費(fèi)材料市場(chǎng)逐漸擴(kuò)大，構(gòu)成了價(jià)格雙軌造 (即國(guó)度方案分配的施行較低的國(guó)度牌價(jià)，方案 外及允許工場(chǎng)自銷的實(shí)行較高的市場(chǎng)調(diào)理價(jià)) 。如許一方面招致國(guó)度方案加工產(chǎn)廢品的消費(fèi) 成本增大，企業(yè)吃虧，形成施行牌價(jià)的產(chǎn)物求過(guò)于供；另一方面，因?yàn)槿嗣裆畛潭鹊倪M(jìn)步， 消費(fèi)構(gòu)造發(fā)作變革，購(gòu)置高檔日用品的收入比重越來(lái)越大，構(gòu)成了國(guó)度訂價(jià)的商品缺貨，市 場(chǎng)上市價(jià)揚(yáng)，價(jià)差較大。如彩電51厘米牌價(jià)每臺(tái)1670元，但缺貨，市價(jià)為2 *** 元；66厘米鳳 凰自行車每輛牌價(jià)165元，也無(wú)貨，市價(jià)則賣300元；6.5毫米鋼材，每噸牌價(jià)670元，市價(jià)則 1750元；525號(hào)水泥牌價(jià)每噸88元，市價(jià)為180元。 1950—1984年，在價(jià)格上都是貫徹不變?yōu)橹鳎唐返膬r(jià)格很少變更。1985年是對(duì)價(jià)格進(jìn) 行變革較多的一年， 共調(diào)價(jià)的商品及收費(fèi)335個(gè)項(xiàng)目。并且良多商品已從國(guó)度方案價(jià)格改為 市場(chǎng)價(jià)格，價(jià)格構(gòu)造發(fā)作了變革，使全年零售物價(jià)指數(shù)比上年上升18.7％，職工生活費(fèi)用價(jià) 格指數(shù)上升18.3％，在零售物價(jià)指數(shù)中，國(guó)營(yíng)上升14％，集市上升26.1％。
1986年，南寧市放緩了價(jià)格變革項(xiàng)目。1987年因?yàn)槿嗣裆钸M(jìn)步，消費(fèi)構(gòu)造，供需矛盾 凸起，以及上年推延調(diào)整的商品價(jià)格，加上廣西糧食減產(chǎn)，形成市場(chǎng)大米價(jià)格上升。國(guó)營(yíng)議 價(jià)大米每公斤歲首年月0.76元， 到歲暮達(dá)0.96元，議價(jià)綠豆從上歲暮的1.13元，1987年9月高達(dá) 2.2元。 糧價(jià)的上漲帶動(dòng)許多相關(guān)商品價(jià)格的上升，而農(nóng)副產(chǎn)物的消費(fèi)跟不上，國(guó)營(yíng)鮮豬肉 供給量大減，1986年的月均上市270萬(wàn)公斤減為165萬(wàn)公斤。生豬貨源偏緊，價(jià)格上揚(yáng)，毛豬 每百公斤從210元漲至300元，還不容易收買。凍肉上市量削減，全年計(jì)每月僅上市26萬(wàn)公斤為 上年均勻量的18.68％，蛋類、魚類、蔬菜類國(guó)營(yíng)的上市量都有所降低。農(nóng)業(yè)消費(fèi)供給偏緊， 價(jià)格上升，尿素比上年高19.6％，其他化肥如磷肥、鉀肥均有上漲。因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)物價(jià)格的上漲 帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)物價(jià)的上升， 以致1987年零售物價(jià)指數(shù)達(dá)11.8％，此中國(guó)營(yíng)上升9.1％，集市 上升14.9％。
1988年3月25日， 南寧市決定變革國(guó)營(yíng)企業(yè)豬肉補(bǔ)助的法子。原補(bǔ)助企業(yè)牌價(jià)銷售改為 補(bǔ)助職工，市價(jià)運(yùn)營(yíng)。7月1日，鋪開(kāi)食用動(dòng)物油價(jià)格，市場(chǎng)價(jià)為每公斤4.98元，補(bǔ)助職工每 人每月1.5元。 3月至7月，變革項(xiàng)目持續(xù)出臺(tái)，消費(fèi)材料價(jià)格大幅度上漲。國(guó)度訂價(jià)的商品 價(jià)格頻繁調(diào)整，納入指數(shù)統(tǒng)計(jì)的420個(gè)商品品種中，調(diào)整101個(gè)品種，占25％。市場(chǎng)調(diào)理價(jià)上 漲幅度占指數(shù)的22個(gè)百分點(diǎn)，超越國(guó)度、企業(yè)和群寡的接受才能，引發(fā)6月至8月3次搶購(gòu)風(fēng)。 許多集市價(jià)訂定合同價(jià)商品持續(xù)漲價(jià)，每月指數(shù)節(jié)節(jié)上升，7月118.7％，8月128.3％，11月到達(dá) 133.9％， 引起市民氣里恐慌。市 *** 當(dāng)即指示國(guó)營(yíng)企業(yè)積極組織貨源，大量敞開(kāi)供給，并 加強(qiáng)物價(jià)查抄，避免奇貨可居或當(dāng)場(chǎng)轉(zhuǎn)手 *** 等行為。但是已構(gòu)成全年零售物價(jià)指數(shù)比上年 上升22.1％，此中：國(guó)營(yíng)上升20.5％，集市上升13.1％。牌市差價(jià)再次擴(kuò)大到1：1.70。
監(jiān)控物價(jià) 因?yàn)?985年的價(jià)格變革步子過(guò)大，配套變革跟不上，同時(shí)，消費(fèi)材料的雙軌 造，價(jià)格構(gòu)造的變革，糧食、蔬菜、生豬的價(jià)格根本上鋪開(kāi)，農(nóng)副產(chǎn)物價(jià)格隨之變更，以致 物價(jià)上升幅度較大。1986年，南寧市采納不變物價(jià)辦法，如物價(jià)調(diào)整嚴(yán)酷控造；蔬菜和豬肉 賜與補(bǔ)助以平抑市場(chǎng)；對(duì)鋪開(kāi)的農(nóng)副產(chǎn)物和重要工業(yè)原料實(shí)行指點(diǎn)價(jià)；對(duì)方案內(nèi)工業(yè)和輕紡 工業(yè)原料施行國(guó)度訂價(jià)；工業(yè)消費(fèi)品不準(zhǔn)調(diào)價(jià)，消費(fèi)無(wú)利的采納免稅或補(bǔ)助的法子；加強(qiáng)物 價(jià)查抄、 監(jiān)視。因而，全年物價(jià)比力平穩(wěn)。全年零售物價(jià)指數(shù)比上年僅上升5.3％，此中： 國(guó)營(yíng)上升4.9％，集市上升5.9％，實(shí)現(xiàn)了自治區(qū)下達(dá)7％的控造目的。
1987年沒(méi)有出臺(tái)大的變革辦法，因?yàn)槎喾矫娴囊蛩厥刮飪r(jià)程度上升幅度偏高，全年零售 價(jià)格指數(shù)比上年上升11.8％，此中：食物類上升13.9％，日用品類上升18.4％。次要是消費(fèi) 構(gòu)造的變革，供需矛盾凸起。歲首年月 *** 確立了“對(duì)峙變革，穩(wěn)步前進(jìn)，連結(jié)物價(jià)根本平穩(wěn)” 的方針，市 *** 在春節(jié)前，對(duì)次要副食物規(guī)定了更高限價(jià)；對(duì)供給節(jié)日的10種次要商品實(shí)行 高進(jìn)低出，專項(xiàng)定額包干的價(jià)格補(bǔ)助，并規(guī)定節(jié)日前后不調(diào)價(jià)格，實(shí)行提價(jià)申報(bào)軌制，制止 零售商“賣大戶”，對(duì)某些方案外原質(zhì)料實(shí)行更高限價(jià)。4月1日對(duì)行政事業(yè)單元的各項(xiàng)收費(fèi) 停止清理整頓，核發(fā)“收費(fèi)答應(yīng)證”，到11月行共查清3803個(gè)次收費(fèi)項(xiàng)目。市物價(jià)局還對(duì)國(guó) 務(wù)院9月頒布的《中華人民共和國(guó)價(jià)格辦理?xiàng)l例》 和《街道群寡價(jià)格監(jiān)視暫行條例》停止廣 泛宣傳。
1988年8月，在履歷3次搶購(gòu)風(fēng)潮后，市 *** 貫徹 *** 關(guān)于下半年不出臺(tái)新的調(diào)價(jià)辦法 的決定。另方面莊重物價(jià)規(guī)律，在全市范疇內(nèi)，提早半個(gè)月開(kāi)展“財(cái)政、稅收、物價(jià)”大檢 查，對(duì)已鋪開(kāi)的商品價(jià)格實(shí)行恰當(dāng)控造，如電冰箱、彩色電視機(jī)、名牌自行車、肥皂、毛巾 等商品在調(diào)價(jià)前必需經(jīng)市物價(jià)局審批。并指示國(guó)營(yíng)單元平價(jià)銷售商品。如許，市場(chǎng)價(jià)格在較 高的程度上逐漸不變下來(lái)。
1989年，根據(jù)“治理經(jīng)濟(jì)情況，整頓經(jīng)濟(jì)次序，繼續(xù)深化變革”的方針， *** 要求各 級(jí) *** 采納辦法，使零售物價(jià)指數(shù)上升幅度明顯低于上年。那一年里，全市除穿著類商品價(jià) 格繼續(xù)停止合理調(diào)整稍有進(jìn)步和書報(bào)雜志歲首年月提價(jià)外，下半年，各類商品價(jià)格逐月降低。年 初， 成立了物價(jià)辦理指導(dǎo)小組。7月底，市長(zhǎng)辦公會(huì)議決定對(duì)市場(chǎng)次要副食物停止限價(jià)，限 價(jià)品種分兩批施行，如豬肉、蔬菜、魚、蛋、家禽、生果，要求在限價(jià)期間的商品必需明碼 標(biāo)價(jià)，國(guó)營(yíng)企業(yè)全天營(yíng)業(yè)并到市場(chǎng)設(shè)攤點(diǎn)，賜與免收攤位租金、衛(wèi)生費(fèi)、治安費(fèi)及過(guò)橋費(fèi)。 市工商、各城區(qū) *** ，國(guó)營(yíng)企業(yè)主管局都參與辦理，與此同時(shí)，對(duì)各主管局下達(dá)物價(jià)指數(shù)的 控造目的，實(shí)行 *** 負(fù)責(zé)造，下半年后，提價(jià)項(xiàng)目根本停行。外埠商品嚴(yán)酷根據(jù)規(guī)定的差率 做價(jià)，部門貿(mào)易企業(yè)繼續(xù)開(kāi)展優(yōu)惠讓利活動(dòng)。百貨、五金、紡織和醫(yī)藥等部分的進(jìn)銷價(jià)和批 零差率壓縮1％停止做價(jià)，凍肉由每噸5600元降至5000元。生油每公斤比集市低1.2元，憑糧 證供給市民每人1公斤。 對(duì)鋪開(kāi)價(jià)格的部門重要生活必須品對(duì)峙提價(jià)申報(bào)軌制，清理整頓行 政事業(yè)性收費(fèi)，打消不合理收費(fèi)25項(xiàng)，降低16項(xiàng)。顛末一年治理整頓，全年零售物價(jià)指數(shù)達(dá) 119.4％， 比上年上升19.4％，此中：國(guó)營(yíng)上升18.8％，集市商業(yè)上升19.4％，牌市價(jià)縮小 為1：1.15。
1990年，南寧市繼續(xù)對(duì)物價(jià)的辦理實(shí)行物價(jià)指數(shù)目的責(zé)任造，由市貿(mào)易局等17家單元向 市 *** 簽定物價(jià)控造目的責(zé)任書，并對(duì)44種商品實(shí)行監(jiān)控軌制。那一年，次要食物和副食物 及大部門日用消費(fèi)品價(jià)格穩(wěn)中有降。如綠豆，由每公斤(下同)歲首年月2.963元降至歲暮2.244元， 生油由6.436元降至5.827元，豬肉由每公斤7.556元降至6.694元，牛肉由7.209元降至6.581 元， 活鴨由5.482元降至5.016元，鰱魚由4.529元降至3.893元，生果類廣柑由2.081元降至 1.457元， 自行車每輛由303元降至284元，冰箱由每臺(tái)1780元降至1560元，彩電47厘米由每 臺(tái)2695元降至2391元。
年內(nèi)，國(guó)度固然調(diào)高了鐵路運(yùn)價(jià)和原油、電價(jià)、棉花、甘蔗、煤炭、食糖等價(jià)格，自治 區(qū)也調(diào)高了針紡織品、洗衣粉、肥皂、香皂、生活用煤、液化氣、自來(lái)水、公共汽車票價(jià)等； 但因市場(chǎng)不景氣， 呈現(xiàn)了滯銷現(xiàn)象，部門針織品和消費(fèi)材料價(jià)風(fēng)格價(jià)未到位。全年除1月和 12月指數(shù)稍高外， 其余各月均為負(fù)增長(zhǎng)，占指數(shù)比重較大的食物類比上年降4.5％；全年零 售價(jià)指數(shù)比上年下降2.7％，此中：國(guó)營(yíng)微升0.4％，集市下降7.6％，牌市價(jià)格接近。
1950—1990年南寧市各類價(jià)格指數(shù)表 上年價(jià)格=100
通化白雞腰能夠用什么詞來(lái)描述？北京特產(chǎn)風(fēng)味 北京集全國(guó)風(fēng)味好菜,工藝美術(shù)和民族用品于一城.宮廷菜點(diǎn),烤鴨,果脯,酥糖,京繡,戲拆,景泰藍(lán)等均很有名. 天津特產(chǎn)風(fēng)味 傳統(tǒng)名牌產(chǎn)物天津地毯,線毯,法蘭絨,泥人張彩塑,楊柳青年畫,風(fēng)箏；天津火腿腸,干燒魚,狗不睬包子,十八街麻花,煎餅果子等. 河北名特產(chǎn) 唐山,邯鄲等地陶瓷,曲陽(yáng)石雕,秦皇島貝雕畫,人造琥珀,武強(qiáng)年畫,蔚縣剪紙,衡水內(nèi)畫壺,涿州金絲掛毯；秦皇島海鮮,石家莊燒雞,承德山菜,張家口口蘑,白洋淀松花蛋,保定醬菜,高碑店豆成品；安國(guó)中草藥,承德杏仁,趙州雪花梨,交河,獻(xiàn)縣,魏縣等地的鴨梨,滄州金絲小棗,贊皇大棗,昌黎蘋果,興隆紅果,宣化葡萄,深州水蜜桃等. 山西特產(chǎn)風(fēng)味 汾陽(yáng)杏花村汾酒,竹葉青酒,祁縣六曲香酒,長(zhǎng)治潞酒,清徐香醋,陵州玉泉陳醋；稷山,運(yùn)城,臨汾,芮城,太谷等地棗子,原平梨,清徐葡萄,永濟(jì)青柿；大同黃花,沁州黃米,平順花椒,永治黨參；手工業(yè)名產(chǎn)并州（太原）刀剪,大同藝術(shù)陶瓷,陽(yáng)泉鐵鍋；山西風(fēng)味菜肴名點(diǎn)并州暖鍋,清實(shí)全羊大菜,平遙牛肉,思維（以羊肉,山藥,藕根,黃芪等多種補(bǔ)品造成）,山西刀削面,太谷餅,黃米油糕等. 內(nèi)蒙古特產(chǎn)風(fēng)味 呼和浩特純低粗毛線,包頭和 *** 善左旗地毯, *** 善駝絨；多倫馬鞍,蒙古靴；海拉爾,滿洲里旱獺,呼倫貝爾盟猞猁,大興安嶺地域灰鼠；熄林郭勒草原口蘑,河套蜜瓜；風(fēng)味好菜烤全羊,烤羊腿,風(fēng)味名食奶皮子,奶豆腐,馬奶酒,昭君酒等. 遼寧名特產(chǎn) 遼東蘋果（共300多個(gè)品種）有大連,營(yíng)口的國(guó)光蘋果,遼西綏中白梨,北鎮(zhèn)鴨梨,大連黃金桃；大連,丹東,營(yíng)口等地的海產(chǎn)物；傳統(tǒng)手工藝品有大連貝雕,岫巖玉雕,錦州瑪瑙雕琢,撫順煤精雕琢和琥珀工藝品,大連工藝?yán)C品,玻璃器皿,丹東柞綢,沈陽(yáng)雪花啤酒,八王寺汽水,湯崗子礦泉水；風(fēng)味名食東北暖鍋,沈陽(yáng)老邊餃子,熏肉大餅,溝幫子熏雞,沈陽(yáng) *** 教糕點(diǎn),薩其馬,遼陽(yáng)塔糖,大連紅蝦酥心糖等. 吉林省名特產(chǎn)風(fēng)味 特產(chǎn)東北三寶：人參,鹿茸,貂皮（撫松人參,輝南鹿茸最為有名）及長(zhǎng)春,吉林,通化等地的參茸成品；琿春,安圖木耳,梨樹(shù)的白磨,蕨菜,延邊圓蘑,白蜜,蘋果梨,長(zhǎng)白山區(qū)蛤什蟆油,山葡萄；輕工名產(chǎn)吉林樺皮畫,三寶酒,通化人參蜜餞,人參葡萄酒,長(zhǎng)春人參煙；延邊 *** 族風(fēng)味 *** 冰臉,打糕, *** 族傳統(tǒng)泡菜等. 黑龍江省特產(chǎn)風(fēng)味 黑龍江,烏蘇里江特產(chǎn)大馬哈魚,興安嶺蘑菇（有猴頭蘑,榛蘑等60多種適用蘑菇）, *** ,松子,山野菜（蕨菜,松茸,薇菜等）及虎骨,刺五加參及珍貴毛皮獸皮張等；大慶,齊齊哈爾乳成品,哈爾濱太陽(yáng)島啤酒,五大連池礦泉水；民族風(fēng)味有赫哲族風(fēng)味殺生魚,鄂倫春族風(fēng)味手把肉,烤肉串等. 上海特產(chǎn)風(fēng)味 上海輕,紡,手工業(yè)工藝品豐碩多采,以選料精,式樣新,品種多為特色.上海的服拆,毛呢,府綢,領(lǐng)帶,皮鞋,化裝品,鐘表,玩具,耐用消費(fèi)品,文娛體育用品,家具等許多優(yōu)良名牌產(chǎn)物在國(guó)表里享有優(yōu)良聲譽(yù).海派戲拆,金銀飾品,雕塑,銹品,人造花等工藝美術(shù)品琳瑯滿目.名食有糕點(diǎn),五香豆,奶糖,梨膏糖等. 上海風(fēng)味以紅燒,生煸,滑炒水產(chǎn)蔬菜見(jiàn)長(zhǎng),具有薈集江南風(fēng)味,適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn).除上海風(fēng)味外,還有西菜及川粵湘閩等處所風(fēng)味.上海小吃,風(fēng)味點(diǎn)心也很豐碩. 江蘇特產(chǎn)風(fēng)味 傳統(tǒng)輕紡,手工藝品蘇州絲綢,銹品,草編,南京云錦,絨花,宜興青瓷,紫砂陶器,無(wú)錫泥塑,揚(yáng)州瓷器,蘇州檀香扇,蝦,鎮(zhèn)江鯽魚,刀魚,陽(yáng)澄湖大蟹,太湖銀魚,水菜,蓮藕等；其他農(nóng)特產(chǎn)無(wú)錫水蜜桃,蘇州枇杷,楊梅,碧螺春茶；南通薄荷油等.名食南京板鴨,香腸,蘇州醬肉,無(wú)錫肉骨頭,如東海味,揚(yáng)州,鎮(zhèn)江醬菜,鎮(zhèn)江香醋,名酒洋河,雙溝大曲,無(wú)錫二泉酒,丹陽(yáng)黃酒,蘇州醇香酒,蘇州,無(wú)錫,揚(yáng)州等地的糕點(diǎn)等. 江蘇風(fēng)味菜為中國(guó)八大菜系之一,代表長(zhǎng)江下流,東海沿岸風(fēng)味,故別名江浙風(fēng)味.以甜為主,因材施藝,四時(shí)有別.此中蘇錫菜源于川菜,多用沙鍋燉燜,冷盤外型漂亮；淮揚(yáng)菜長(zhǎng)于清炒,煎貼,淡厚適宜.蘇菜代表菜有獅子頭,料燒鴨,薰魚等. 浙江特產(chǎn)風(fēng)味 杭州絲綢,杭繡,織錦,湖州雙縐,綾絹,寧波繡衣,溫州甌繡,蕭山花邊；杭州,寧波,嵊縣,安吉竹編竹造工藝品,余姚,慈溪,黃巖,臨海草編織品；東陽(yáng),樂(lè)清木雕,青田石刻,溫州甌塑,杭州金石圖章,寧波木骨鑲嵌；紹興金銀首飾,杭州綢扇,綢傘,天竺筷,張 *** 剪刀,龍泉青瓷,寶劍,湖州湖筆,羽扇；名茶西湖龍井茶,紹興平水珠茶,金華 *** 茶,溫州珍眉茶；名果黃巖蜜橘,溫州甌柑,衢州紅桔,鎮(zhèn)海金桿,奉化水蜜桃,諸暨香榧,義烏南棗,平湖西瓜；風(fēng)味名食金華火腿,紹興老酒,腐乳,杭州,舟山,寧波,奉化罐頭食物,杭州藕粉,白菊；浙江風(fēng)味名菜有杭州煨雞,西湖醋魚等,風(fēng)味小吃有嘉興粽子,金華酥餅等. 安徽特產(chǎn)風(fēng)味 傳統(tǒng)手工業(yè)名優(yōu)產(chǎn)物,文房四寶——涇縣（宣州）的宣紙,筆,歙縣（徽州）的徽墨,歙硯；祁門瓷器,界首瓷器,蕪湖刀剪和鐵畫工藝美術(shù)品,舒城,潛山竹席；果品碭山酥梨,徽州雪梨,懷遠(yuǎn)石榴,宣城蜜棗,歙縣枇杷；名茶祁門紅茶,屯溪綠茶,承平猴魁,黃山毛峰,六安瓜片茶；其他特產(chǎn)巢湖銀魚,長(zhǎng)江鰣魚.名酒有毫州汗青名酒古井酒,淮北口子酒,濉溪大曲,嘉山名光特曲等；名食符離集燒雞,合肥虎皮金橘蛋,涇縣琴魚干,定遠(yuǎn)的橋尾（用豬臀肉造成）,名點(diǎn)有壽縣大救駕,安慶墨子酥等. 徽菜是中國(guó)八大名菜之一,擅長(zhǎng)燒,炒,燉,重油炒,講究火功.名菜有合肥徽菜龍眼肉,葡萄魚,蕪湖水產(chǎn)菜網(wǎng)油桂魚,妊娠魚,油爆蝦,安慶素菜素火腿,素烤鴨等. 福建特產(chǎn)風(fēng)味 傳統(tǒng)手工藝品福州脫胎漆器,壽山石雕,廈門,泉州木雕,漳州彩塑,紫砂陶器,德化瓷器,安溪竹編,平潭貝雕； *** 帶農(nóng)林特產(chǎn)閩南烏龍茶,安溪鐵不雅音,崇安武夷巖茶,福州,閩侯 *** 茶,福安紅茶,南安綠茶；福州橘子,橄欖,莆田（興化）,晉江桂圓,漳州蘆柑,香蕉,水仙花,建寧蓮子,山區(qū)各地所產(chǎn)的筍干,香菇,木耳；沿海特產(chǎn)文昌魚. 風(fēng)味菜肴閩菜為我國(guó)八大菜系之一.擅長(zhǎng)紅糟調(diào)味,造湯,運(yùn)用糖醋烹飪,具酸,甜,糟,香四味.福州魚丸,廈門男普陀素菜,泉州葫蘆雞,小吃等別有風(fēng)味. *** 特產(chǎn)風(fēng)味 澎湖珊瑚,文石,花蓮翠玉,北投藝術(shù)陶瓷,臺(tái)冬風(fēng)箏,新竹圣誕燈,綠島貝雕畫；臺(tái)北士林名刀,玻璃器皿,桃圓木藝家具,美濃紙傘,臺(tái)南關(guān)廟藤器,大甲草編,臺(tái)中,臺(tái)北竹藝品,臺(tái)北鶯歌日用陶；臺(tái)東香茅油,宜蘭樟腦,旗山香蕉,新竹柑橘,屏東,南投菠蘿（鳳梨）,玉井紅芒果,屏東蓮霧（鮮果）,苗栗大湖草莓,新竹石榴；臺(tái)北文山包鐘茶,木柵鐵不雅音茶,南投凍頂烏龍茶,苗栗綠茶,花蓮紅茶,陽(yáng)明山杜鵑花,阿里山蘭花,臺(tái)中,屏東烏魚子等.風(fēng)味菜肴有海味名菜鹽酥海蝦,火把魚翅,其他菜肴當(dāng)歸鴨,燒酒雞,糯米八寶鴨,處所名食嘉義新港飴,臺(tái)中鳳梨酥和太陽(yáng)餅,宜蘭金棗糕,新竹米粉等. 江西特產(chǎn)風(fēng)味 傳統(tǒng)手工藝品名產(chǎn)景德鎮(zhèn)瓷器,瓷雕,南昌瓷板畫,鉛山竹編工藝品,萬(wàn)載麻布,花炮,萍鄉(xiāng)煙花,瑞金,永豐毛邊紙；傳統(tǒng)農(nóng)特產(chǎn)廬山云霧茶,婺源綠茶,井岡翠綠茶,武寧紅茶,井岡山竹筍,油茶,南豐蜜橘,遂川金橘,興國(guó)甜橙,撫州西瓜,信豐紅瓜片,廣昌通心白蓮,鄱陽(yáng)湖銀魚；風(fēng)味名食南安板鴨（大余鴨加工成）,南昌松肉,安福火腿,九江木樨酥糖,萍鄉(xiāng)花果糖,風(fēng)味菜肴有九江黔陽(yáng)魚席菜,廬山“三石”（石雞,石魚,石耳）,景德鎮(zhèn)名菜船板肉,井岡山名菜石耳燉雞和燒狗肉,名酒樟樹(shù)四特曲,九江陳年封缸酒等. 山東特產(chǎn)風(fēng)味 傳統(tǒng)輕工業(yè)手工藝品煙臺(tái)鐘表,抽紗,刺繡,淄博陶瓷,料器,濰坊鑲銀成品,風(fēng)箏,年畫,青島貝雕,膠東草柳成品；出名果品萊陽(yáng)梨,煙臺(tái)蘋果,肥城桃,即墨葡萄,樂(lè)陵小棗,德州西瓜；農(nóng)特產(chǎn)嶗山啤酒花,平陰玫瑰,菏澤牡丹,煙臺(tái)對(duì)蝦,壽光雞,萊蕪豬；名藥東阿驢皮膏；名酒煙臺(tái)果酒,白蘭地,甘旨思,三鞭酒,青島啤酒,白葡萄酒,嶗山礦泉水,蘭陵瓊漿,即墨老酒；名食德州扒雞,濟(jì)南糖酥煎餅,青島高粱飴,濟(jì)寧醬花生米,龍口粉絲等. 山東風(fēng)味菜是中國(guó)八大菜系之一,代表黃河流域風(fēng)味,以咸食為主,善用特造清湯,以奶湯烹飪,醇厚不膩.名菜有奶湯魚翅,雞脯,濟(jì)南烤鴨,烤大蝦等. 河南名特產(chǎn)物 開(kāi)封書畫,汴繡,禹縣鈞瓷,洛陽(yáng)宮燈,仿古陶瓷唐三彩,臨汝汝瓷,南陽(yáng)玉雕和烙花筷子,濟(jì)源盤硯；新鄭,靈寶,內(nèi)黃,鎮(zhèn)平等地大棗,孟津梨,開(kāi)封西瓜,信陽(yáng)毛尖茶；武陟,沁陽(yáng)等地的四大懷藥；黃河鯉魚,蘭考桐木,許昌烤煙,駐馬店香油；道口燒雞,墨仙鎮(zhèn)五香豆腐干,汴京烤鴨,洛陽(yáng)杜康酒等. 湖北省名特產(chǎn) 江陵荊緞,武穴竹器,天門印花布,沙市鴨絨被；宜昌宜紅茶,咸寧青磚茶,恩施玉露茶；咸寧木樨,保康木耳,秭歸柑橘,興山夏橙,陽(yáng)新枇杷,隨州蜜棗；鄂州武昌魚,黃梅銀魚,沙湖鹽蛋；孝感麻糖,黃州東坡餅,武漢炸米鍋等. 湖南特產(chǎn)風(fēng)味 岳陽(yáng)君山銀針,大庸古丈毛尖,長(zhǎng)沙高橋銀峰與湘波綠茶；雪峰蜜橘,瀏陽(yáng)金橘,黔陽(yáng)冰糖橙；長(zhǎng)沙湘蓮,岳陽(yáng)銀魚及醋魚干；岳陽(yáng)辣椒油,邵陽(yáng)竹筍,生姜,長(zhǎng)沙松花蛋,衡山湘黃雞,武岡銅鵝,寧鄉(xiāng)豬；長(zhǎng)沙湘繡與羽絨成品,醴陵瓷器,望城陶器,湘西土家棉,益陽(yáng)水竹涼席,瀏陽(yáng)麻布與菊花石雕,煙花鞭炮,鳳凰民族工藝品,岳陽(yáng)扇子等. 湘菜為我國(guó)八大風(fēng)味菜系之一.講究刀工,火候,調(diào)味豐碩,重辣味.技法以煨,煎,燉,蒸,炒為主.出名菜肴有古老肉,蓮子鍋,竹筍蒸魚,香酥雞等. 廣東特產(chǎn)與粵菜 廣東是熱帶 *** 帶茶果之鄉(xiāng),名果有東莞香蕉,潮州蜜橘,增城荔枝等.名茶有英德紅茶,潮州鳳凰水仙茶.傳統(tǒng)手工藝品廣州粵繡,潮州抽紗,佛山石灣陶瓷,潮州楓溪工藝美術(shù)瓷,廣州牙雕,肇慶端硯等.還有深圳,珠海鮮蠔,潮州魷魚,湛江龍蝦,及廣東香腸,月餅等名食. 粵菜風(fēng)味名揚(yáng)中外,“蛇餐”更是久負(fù)盛名,有食在廣州之譽(yù).粵菜重視煎炸燒燴,擅長(zhǎng)小炒,著意鮮嫩爽滑,多野菜.名菜有菊花 *** 鳳,猴腦,白灼海蝦,脆皮乳豬等. 海南特產(chǎn)風(fēng)味 海口等地的椰雕鑲銀工藝品,貝雕,海石花盆景,黎族鼻簫等手工藝品；文昌菠蘿,椰子,五指山芒果,瓊山荔枝；萬(wàn)寧大洲盜燕窩,西沙大海龜；風(fēng)味名食有海口椰子盅,瓊山曲口血蟮,文昌雞,東山羊,和樂(lè)蟹,海口椰子等. 廣西名特產(chǎn) *** ,賓陽(yáng)壯錦,都安瑤繡,南寧麻滌,欽州坭興陶瓷,桂林美術(shù)陶瓷,方竹拐杖,語(yǔ)州竹絲掛簾,北海貝雕,東興石雕,柳州石雕,柳硯,小棺材；南寧涼果,甜茶,桂林豆腐乳,米粉,三花酒,語(yǔ)州三蛇酒,蛤蚧酒,北海海鮮；合浦珍珠,容縣沙田柚子,桂林金橘,南寧菠蘿,柳州蜜橙,永福羅漢果,桂平肉桂,桂南八角等. 四川特產(chǎn)風(fēng)味 名特產(chǎn)有成都蜀繡,蜀錦（帛）,漆器,瓷胎竹編,南充竹簾畫,自貢,宜賓竹造工藝品,榮昌,會(huì)理陶瓷,自貢剪紙,名茶川紅茶,峨芯茶,蒙山頂茶,名果合川紅橘,江津廣柑,及川芎,川貝,川蓮等中藥材. 川菜是我國(guó)名菜之一,以麻辣味濃,百菜百味為特色.四川成都小吃擔(dān)擔(dān)面,賴湯圓等也很有名.名酒有宜賓五糧液,棉竹劍南春,瀘州老窖,古藺郎酒.名食有西昌板鴨,天府花生,涪陵榨菜等. 貴州名特產(chǎn) 遵義絲綢被面,安順蠟染,岑鞏花邊,“思州石硯”,平塘陶器,畢節(jié)大方漆器,玉屏簫笛,荔波涼席；威寧黃梨,興義大紅袍橘子,羅甸黃果,清鎮(zhèn)酥李,都勻毛尖茶,湄江茶,遵義毛峰茶及竹蓀（參）,銀耳,天麻,杜仲,凱里 *** ,娃娃魚,貴定烤煙,黔東南苗杉；名酒仁懷茅臺(tái)酒,董公寺董酒,惠水大曲和懷酒,凱里從江大曲酒,雷公山獼猴桃酒,貴陽(yáng)花溪刺梨酒,習(xí)水大曲等；名食威寧火腿,蕎酥（苗族名點(diǎn)）,遵義蛋糕,綏陽(yáng)空心面,鎮(zhèn)寧波波糖,獨(dú)山泡菜,鎮(zhèn)遠(yuǎn)道菜,三穗板鴨,銅仁綠豆粉,貴陽(yáng)野刺梨汁；貴陽(yáng)黔味菜有八寶娃娃魚,天麻蒸雞,套全鴨,清燉團(tuán)魚及小吃愛(ài)情豆腐果等. 云南名特產(chǎn) 昆明,玉溪,曲靖云煙（有茶花,紅山茶,紅塔山,阿詩(shī)瑪,大重九,恭賀新禧等名煙）,昆明,大理,思茅等地云茶（鎮(zhèn)紅,鎮(zhèn)綠,思茅,西雙版納勐海普洱茶,大理沱茶,蒼山雪綠等）,昆明等地云藥（云南白藥,田七,天麻,德欽冬蟲夏草等）,西雙版納香蕉,芒果,昆明呈貢寶珠梨,昆明干雞棕蕈,勐海天然樟腦；大理石雕工藝品,劍州木雕,個(gè)舊,昆明錫造工藝品,東川,昆明斑銅工藝品,昭通版納地毯,西雙版納傣族,哈尼族織錦刺繡品,麗江納西族披星帶月衣,路南民族繡衣繡品及小盆景,通海花樁園藝飾品,建水紫砂陶器,西雙版納孔雀屏羽等；云南名食有宣威火腿,路南腐乳,昆明風(fēng)味好菜紅燒象鼻,茨燜熊掌,生煎麂子肉,鍋爐雞,小吃過(guò)橋米線等. *** 名特產(chǎn) 傳統(tǒng)手工業(yè)工藝品 *** ,日喀則地毯,江孜藏毯, *** ,澤當(dāng),貢嘎氆氌（藏式毛呢）,圍裙,昌都藏靴,金銀銅鐵器,昌都, *** ,江孜,日喀則藏拆； *** 陶器,山南木碗等； *** 名食酥油茶（酥油,牛奶,磚茶,雞蛋造成）,傳統(tǒng)節(jié)日食物“卡色”（面粉,清油,牛奶,白糖,椰油造成）,青稞糌粑,（炒面）,青稞酒等；野生資本特產(chǎn)野驢,野牦牛,藏羚,黃羊,旱獺,雪雞,寶貴藥材熊膽,麝香,冬蟲夏草,人參果,天麻,雪蓮等. 陜西特產(chǎn)風(fēng)味 出名果品有漢中,城固柑橘,臨潼石榴,火晶柿子,“三寶”大紅棗,彬縣晉棗,清澗紅棗,陜北蘋果,華縣大接杏,商洛核桃,鎮(zhèn)安大板栗等；洋縣香米,黑米,韓城大紅袍花椒,西安秦椒干, *** 毛尖茶；漢中,安康,商洛中藥材天麻,杜仲等；傳統(tǒng)名食西安臘牛羊肉,西鄉(xiāng)牛肉干,鳳翔臘驢肉,咸陽(yáng)琥珀糖,三原蓼花糖；風(fēng)味菜肴有西安仿唐菜長(zhǎng)安八景宴；風(fēng)味小吃羊肉泡饃；名酒鳳翔西鳳酒（集清香,濃香為一體）,眉縣太白酒（汗青名酒）,甘泉礦泉水等. 甘肅特產(chǎn)風(fēng)味 蘭州白蘭瓜,醒瓜,冬果梨,軟兒梨,酒棗,安西白蘭瓜,天水花牛蘋果,蘭州黑瓜子,百合；康縣 *** ,民勤,武威發(fā)菜,隴東鎮(zhèn)原黃花菜,小茴香,文縣花椒,蘭州水煙；中藥材文縣黨參,岷縣當(dāng)歸,銓水大黃；傳統(tǒng)手工藝名酒泉夜光杯（玉琢酒杯）,嘉峪關(guān)石硯,臨洮洮硯,天水雕漆,華亭安口陶瓷,臨洮仿古地毯,蘭州輕工名產(chǎn)毛紡織品等；甘肅風(fēng)味好菜有敦煌駝?wù)?清燉全羊,蘭州烤小豬,千層牛肉餅,隴西臘肉等,名酒有西涼大曲,金徽酒,肅北馬奶酒等. 青海特產(chǎn)風(fēng)味 西寧毛（藏系羊毛）,羊絨及長(zhǎng)毛絨,粗純毛線,地毯,肉奶成品奶酪,甜奶粉,皮張（黑紫羔皮,牦牛皮,旱獺皮）；青海湖無(wú)鱗湟魚,海東南名果長(zhǎng)把梨,冬果梨,酥木梨,甜梨,玉樹(shù)麝香,果洛,玉樹(shù)冬蟲夏草；風(fēng)味名食有西寧涮羊肉,馬雜碎,果洛牛肉干,湟源陳醋；西寧,湟源銀器,飾品,藏刀等. 寧夏特產(chǎn)風(fēng)味 特產(chǎn)“五色寶”：賀蘭山,中寧,中衛(wèi)的紅色枸杞,齊心,鹽池,中寧,靈武的黃色甘草,賀蘭山蘭色石硯,平羅,賀蘭,中衛(wèi)白色灘羊皮,齊心,金積黑色發(fā)菜；“五朵金花”：各地所產(chǎn)向日葵,紅花,黃花菜,玫瑰,啤酒花等；中寧貢棗,石嘴山,平羅,惠農(nóng),陶樂(lè)紅瓜子,固原銀耳,蕨菜,寧北平原灌區(qū)蓮藕,凍兔肉,黃河鯉魚,中衛(wèi)鴿子肉,寧夏驢皮膠（阿膠）；石嘴山民族瓷器；風(fēng)味名食銀川清實(shí)奶油糕點(diǎn),牛羊肉酥,手抓羊肉,清蒸羊羔肉,馬三白水雞等. 新疆特產(chǎn)風(fēng)味 瓜果名產(chǎn)有鄯善哈密瓜,哈密西瓜,吐魯番無(wú)核白葡萄,伊寧蘋果,庫(kù)爾勒香梨,葉城大籽石榴,阿克蘇薄皮核桃,阿圖什無(wú)花果,庫(kù)車白杏,喀什巴旦杏；其他農(nóng)牧土特產(chǎn)有庫(kù)爾勒啤酒花,庫(kù)車,若羌羔皮,及天山南北各地所產(chǎn)細(xì)毛羊絨,皮張,腸衣,長(zhǎng)絨棉,桑蠶絲,甘草,雪蓮等；傳統(tǒng)輕紡,手工藝名產(chǎn)有 *** ,喀什民族花帽,和田,喀什艾德萊斯綢,石河子毛布, *** ,伊寧皮革,和田地毯,喀什民族樂(lè)器,和田, *** 玉雕, *** 等地的民族特需首飾,銅器等； *** 爾,回等民族處所風(fēng)味菜肴有烤全羊,烤羊肉串,烤魚,薄皮包子,抓飯,奶茶等,處所名酒有吐魯番果酒,鄯善葡萄酒,奎屯特曲等. 1、北京市 北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍(lán)、北京玉器、內(nèi)畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京繡、桃補(bǔ)花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密云金絲小棗、少峰山玫瑰花、門頭溝大核桃. 2、上海市 上海水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、碩繡、蘭印花布、張江腰菱、南翔小籠饅頭、鼎日有福建肉松、新長(zhǎng)發(fā)糖炒栗子、稻香村鴨肫肝. 3、天津市 天津小棗、天津木雕、天津風(fēng)箏、津?qū)ξr、天津地毯、天津紅果、天津泥人張彩塑、天津板栗、天津磚刻、天津核桃、天津鴨梨、天津剪紙、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、紅小豆、沙窩蘿卜、楊柳青年畫、“狗不睬”包子、茶湯、桂發(fā)源麻花、桂順齋糕點(diǎn)、銀魚、盤山柿子、紫蟹、鍋巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、長(zhǎng)城牌玫瑰腸、迎賓牌火腿腸. 4、重慶市 九園包子、三 *** 合川桃片、山城夜食、山城牌金鉤豆瓣、天府可樂(lè)、木洞桔餅、雙鴨牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、東原鐵鍋、白市驛板鴨、吳抄手、玫瑰牌油酥米花糖、榮昌折扇、榮昌麻布、榮昌陶器、柑桔橙柚、重慶暖鍋、重慶曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重慶沱茶、菊花牌冰糖麻餅、靜不雅牌麩醋、蝶花牌怪味胡豆. 5、遼寧省 遼寧蘋果、遼西秋白梨、榛子、山楂、遼陽(yáng)香水梨、北鎮(zhèn)鴨梨、大連黃桃、孤山香梅、香蕉李、軟棗、猻猴桃、板栗、對(duì)蝦、海參、海帶、文蛤、鮑魚、扇貝、貽貝、大連灣魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海膽、蛤蜊島沙峴、裙帶菜、大骨雞、昌圖豁鵝、水貂、紫貂、柞蠶、柞蠶絲綢、關(guān)外米仁、酸棗仁、什錦小菜、塔城精造陳醋、煙草、天女木蘭、丹東杜鵑、五味子、人參、鹿茸、細(xì)辛、撫順琥珀工藝品、撫順煤精雕琢、岫巖玉、沈陽(yáng)羽毛畫、錦州瑪瑙雕琢、大連貝雕畫、遼硯、絹花. 6、吉林省 人參、園參、人參煙、人參再造丸、黨參、五味子、貝母、細(xì)辛、木通、天麻、黃芪、龍膽、草蓯蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、長(zhǎng)白山葡萄酒、越桔、越桔酒、蘋果梨、獼猴桃、猴頭、 *** 、梅花鹿茸、熊膽、李連貴熏肉大餅、鼎豐實(shí)糕點(diǎn)、 *** 族冰臉、吉林白肉血腸、清蒸松花江白魚. 7、內(nèi)蒙古自治區(qū) 內(nèi)蒙古地毯、駝毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉蓯蓉、黨參、枸杞、黃芪、 *** 、發(fā)菜、鹿胎、麝香、熊膽、水獺、旱獺皮、駝形蒙古組合刀、蒙古族銀器. 8、山西省 晉祠大米、沁州黃米、大同黃花、平順花椒、山西潞麻、垣曲猴頭、稷山棗、臨漪石榴、汾陽(yáng)核桃、清徐核桃、山楂、山西黨參、黃芪、上黨連翹、平陸百合、汾酒、竹葉青酒、玉屏酒、昌蒲酒、藺泉香酒、桑落酒、太谷餅、聞喜煮餅、平遙牛肉、臨漪醬玉瓜、侯馬蝴蝶杯、大同外相、大同地毯、大同銅器、云岡絹人、平遙推光漆器、大同沙棘. 9、甘肅省 發(fā)菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黃芪、岷縣當(dāng)歸、 *** 肉蓯蓉、鎖陽(yáng)、甘草、祖師麻、灘羊和灘二毛裘皮、隴南春和金徽大曲、張掖南酒、冰州曲酒、紅川特曲、臨夏黃酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、蘭州刻葫蘆、洮硯、蘭州水煙. 10、青海省 雪蓮花、青貝母、秦艽、西寧大黃、冬蟲夏草、柴達(dá)木枸杞、西寧地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆侖彩石. 11、廣西壯族自治區(qū) 羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠蘿、菠蘿、桂圓、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黃皮菜、灌陽(yáng)紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林優(yōu)良谷、薏米、東南墨米、環(huán)江香粳、 *** 香糯、木薯、桂林花橋牌辣椒、桂林三花酒、廣西動(dòng)物藥酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、靈芝菌、安眠香、田七、茯苓、漓江魚、府州木樨魚、桂林燒乳豬、桂林刺繡、壯錦、毛難族花竹帽、欽州昵尖陶器、桂林美術(shù)陶、桂林山川國(guó)畫、桂林羽絨及其成品、漓江鵝鏇石雕與石畫、環(huán)江涼席. 12、廣東省 鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏、廣彩、廣繡、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫、潮州抽紗、金漆木雕、潮繡、端硯、織金彩瓷、石彎美術(shù)陶瓷、椰雕、香包、新會(huì)蒲扇、廣式點(diǎn)心、廣式臘味、清平雞、東江鹽焗雞、三黃胡須雞、太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蠔、萬(wàn)寧燕窩、海龜、長(zhǎng)春酒、通明馬蹄糕、灃塘馬蹄粉、純正蓮蓉月餅、吳州海蜇皮、東莞臘腸、沙河粉、拉腸粉、及第粥、春餅、盲公餅、油頭烙餅. 13、福建省 枇杷、龍眼、荔枝、菠蘿蜜、坪山柚、文旦柚、橄欖、天寶香蕉、鳳梨、柑橘、海青蛙、金定雞、扇貝、鮑魚、東山龍蝦、津浦對(duì)蝦、紫菜、武夷巖茶、鐵不雅音、福州 *** 茶、古田瓶栽銀耳、香菇、鳳尾菇、福建蜜餞、館溪蜜柚、漳州蘆柑、閩筍、石獅甜棵、安海捆蹄、蠔煎、清泉茶餅、七星魚丸、佛跳墻、龍眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改進(jìn)竹編、香珠香袋、馬藺草編、平潭貝雕、壽山石雕、角梳、紙傘、福州軟木畫、福州脫胎漆器、八寶印泥、漳州木偶頭、漳州棉花畫、漳絨、廈門珠繡、漳州貝雕. 14、浙江省 西湖龍井花茶、金獎(jiǎng)惠明茶、平水珠茶、山河綠牡丹茶、天月清頂茶、華頂云霧茶、碩清紫筍茶、浙江絡(luò)麻、杭菊、浙貝、白術(shù)、白芍、元胡、玄參、麥冬、鎮(zhèn)海金橘、溫州甌柑、奉化水蜜桃、蕭山楊梅、超山梅子、塘棲枇杷、義烏南棗、昌化山核桃、長(zhǎng)興白菜、金華佛手、湖州雪藕、龍泉香菇、天目筍干、紹興霉干菜、紹興香糕、西湖藕粉、寧波湯團(tuán)、紹興腐乳、嘉興五芳齋粽子、紹興麻鴨、叫花童雞、糟雞、金華火腿、平湖糟蛋、西湖醋魚、龍井蝦仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青魚干、柯橋豆腐干、龍山黃泥螺、西店牡蠣、紹興黃酒、嚴(yán)東關(guān)五加皮酒、浙江絲綢、寧波繡衣、甌繡、蕭山花邊、雙林綾絹、杭州絹錦、甌塑、西湖拐杖、變色釉瓷、仿南宋官窯瓷、龍泉青瓷、東陽(yáng)木雕、黃楊木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖綢傘、湖州羽毛扇、杭州五星記扇子、張 *** 剪刀、杭州竹籃、西湖天竺筷、善璉湖筆、寧波草席、寧波嵌鑲、浙江竹編、金絲涼帽、富陽(yáng)土紙、龍泉寶劍. 15、江蘇省 南京：雨花石、南京云錦、南京板鴨、南京木樨鴨、南皮蛋燈、香肚、南京剪紙. 蘇州：六神丸、太湖莼菜、銀魚、絲綢、紅木雕琢、宋錦、蘇燈、蘇扇、蘇繡、蘇州湖筆、鹵汁豆腐干、 *** 茶、滸關(guān)草席、桃花塢木刻年畫、琢玉、碧螺春茶葉、稻香村茶食、陽(yáng)澄湖大閘蟹、蜜棧. 揚(yáng)州：揚(yáng)州玉雕、揚(yáng)州刺繡、揚(yáng)州絨花、揚(yáng)州剪紙、揚(yáng)州菜肴、揚(yáng)州醬菜、揚(yáng)州漆器、長(zhǎng)毛絨玩具. 鎮(zhèn)江：工藝彩燈、丹陽(yáng)面塑、丹陽(yáng)封缸酒、水晶肴蹄、東鄉(xiāng)羊肉、揚(yáng)州柳器、刀魚、純正香麻油、金山翠芽茶葉、香醋、醬菜、鰣魚. 常熟：山前豆腐干、水蜜桃、叫化雞、花邊、寶巖楊梅、金撲蟹、木樨酒、鴨血糯、綠毛龜、盤香餅、虞山綠茶、虞山松樹(shù). 徐州：山楂糕、小孩酥糖、豐縣紅 *** 蘋果、羊方藏魚、沛縣冬桃、黿汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窯灣綠豆燒、銀杏、青方腐乳、原甜油. 淮安：大頭茶、文檔蟹黃湯包、茶馓、淮城蒲菜.其他：云霧茶、雨花茶、宜興毛筍、如皋白園蘿卜、香芋、薄荷腦、泰興白果、宜興板栗、高郵雙黃蛋、太湖大曲、太倉(cāng)肉松、太倉(cāng)糟油、藕粉圓子、阜寧大糕、伍佑糖麻花、無(wú)錫肉骨頭、靖江肉脯、如皋火腿、黃橋燒餅、伍佑醒螺、白蒲茶干、宜興紫砂陶器、惠山泥人、貝雕畫、常州梳篦、南通藍(lán)印花布、太湖石. 16、江西省 景德鎮(zhèn)：瓷器、瓷板畫、山珍食貨、樂(lè)平狗肉、竹編工藝瓷、木樨鮮姜醬菜、浮紅茶葉、躉糖. 南昌：三杯雞、李渡高粱酒、茉莉南昌銀毫、南昌玉雕、燙金旅游香扇、瓷板彩畫像、珠格枇杷、絹扇、藜毫臘肉、雪棗坯. 其他：南豐蜜橘、上饒?jiān)缋妗J猴桃、云霧毛尖茶、婺源綠茶、萬(wàn)年項(xiàng)米、信豐紅瓜子、鄱陽(yáng)湖銀魚、龍興鋪燈炷糕、興國(guó)牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鴨、九江木樨茶餅、上饒大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛筆、修水精硯、玉山羅紋硯、婺源墨、江西土紙、尖峰水竹涼席、萬(wàn)載麻布、萬(wàn)載花炮、宜春脫胎漆器. 17、山東省 曲阜：孔府家酒、尼山硯、圣府蠟燭、圣府糕點(diǎn)、圣府名酒、大果旦杏、紀(jì)莊大青梨、扶興和毛筆、姚村涼席、楷雕、碑本. 濟(jì)南：玉記扒雞、羽毛畫、蘆筍、油旋、明月香稻、面塑、魯繡、“福”字牌阿膠. 其他：煙臺(tái)蘋果、煙臺(tái)大櫻桃、蘋明梨、肥城桃、樂(lè)陵金絲小棗、大澤山葡萄、泰安板栗、曹州牡丹、平陽(yáng)玫瑰花、萊州月季、淄博美術(shù)陶瓷、博山內(nèi)畫瓶
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